Kochblogradio - Lifestyle

enthält unbezahlte Werbung* Christian Stahl, Winzer und Koch vom Winzerhof Stahl und Tim Faber kennen sich schon sehr lange über Social Media und wollten schon längst einmal zusammen eine Kochsession zelebrieren und Weine dazu verkosten und darüber sinnieren, was am besten zu den Gerichten passt. Nun war es endlich soweit und Tim hat Christian in Auerhofen auf seinem Winzerhof besucht. Zunächst sind die beiden für die Vorspeise in einen idyllischen Weinberg bei Tauberzell gefahren. Zurück im Winzerhof ging es in die Küche. Da Christian neben dem Weingut auch ein Hotel betreibt und ein Restaurant ist die Küche perfekt ausgestattet, was Tim natürlich extrem gefallen hat. So sind es viele Gänge geworden. Bis in die Nacht wurde gekocht, über Wein, Food und Kochen diskutiert und natürlich lecker gegessen und getrunken. Im Podcast und Video könnt ihr hautnah dabei sein und Christian und Tim "Behind the Scenes" erleben. Gemafreie Musik von www.frametraxx.de *Werberechtlicher Hinweis: Neue Gesetze verpflichten uns dazu, persönliche und/oder unbezahlte Empfehlungen sowie selbst bezahlte Produkte als Werbung zu deklarieren. Daher möchten wir an dieser Stelle versichern, dass der Beitrag weder bezahlt noch anderweitig beeinflusst wurde.

Am heißesten Tag des Jahres hat Tim Faber das Weingut Römmert besucht. Nicht nur wegen der Sommerhitze wollte er von Georg Grün wissen, wie der Wein mit der Klimaerwärmung fertig wird. Mehr darüber in diesem Podcast.

Am heißesten Tag des Jahres hat Tim Faber das Weingut Römmert besucht. Von Georg Grün ließ er sich die aktuellen Sommerhighlights zeigen. Interessant ist, wie gut der fränkische Silvaner mit hohen Temperaturen umgehen kann. Mehr darüber in diesem Podcast.

Am 6. Juli 2019 feiert das MORE and MORE 90's Festival 2019 seine Premiere am Airport Nürnberg. Mit dabei sind u.a. Oli P., Dr. Alban, Haddaway, East17, das Captain Hollywood Project, Wighfield und viele weitere Ikonen der 1990er. Susanne Hofmann-Fraser hat mit Captain Hollywood gesprochen, dessen Karriere in den 1980er Jahren in Nürnberg begann.

Martin Schubert baut auf seinem Hof in Stegaurach im Landkreis Bamberg Hanf an und verkauft die kulinarischen Produkte in seinem seinem Hofladen. Vom Hanfmehl über Hanfsamen, Hanföl und vielen weiteren Leckereien gibt es alles auf dem Mutzershof. Mehr über das regionale Superfood ist auch auf seiner Internetseite zu finden: www.naturgarten-stegaurach.de/hanf . Roland Rosenbauer hat sich von Martin Schubert alles über Hanf erklären lassen.