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  • 法国美食 - 美食开创者:拉雷卡拉德餐馆(La Régalade)——小酒馆美食的起源
    在上世纪90年代,美国流行歌曲《冰淇淋宝贝》回响在所有人的耳中,其演唱者——说唱组合“香草冰激凌”(
    6/5/2020
    5:49
  • 法国美食 - 法国本土夏洛莱(Charolais)牛肉和奶酪
    法国传统菜肴中能够做为主菜的食材不少,比如不同种类的禽类(鸡、鸭、鸽、鹌鹑),海鲜与秋冬野味甚或内臟
    5/29/2020
    5:11
  • 法国美食 - 布雷斯家禽——家禽中的皇后、国王的家禽
    法国著名的食材——布雷斯家禽的养殖,可以追溯到16世纪,是古老农业传统的成果,在肥沃的草场上,每只家
    5/22/2020
    6:30
  • 法国美食 - 法式闪电泡芙 添加一些快乐
    源自法国,现在风靡世界,法式闪电泡芙Eclairs是一款非常经典的小甜品。闪电泡芙以其口味繁多,具有
    5/15/2020
    4:41
  • 法国美食 - 送餐、外卖……法国餐饮业为生存而战
    法国人爱好美食,且喜欢去餐馆就餐,所以不管是米其林星级餐馆还是日常餐厅、或是街头小酒馆,都因各有各的
    5/8/2020
    5:33

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