Zdroje tu jsou

Sledujete druhou ze tří částí podcastů, které vznikly na konferenci https://www.vyspelecesko.cz/. ⏲ KAPITOLY:00:00:00 Dnes uvidíte00:01:18 Maria Grazia Testa – zakladatelka Ecologies, expertka na udržitelnost a cirkulární ekonomiku (EN)00:12:59 Petr Havlíček & Radka Dohnalová – partner & CEO ATAIRU, strategický leadership a transformace00:32:05 Filip Krůta – ředitel EcoTech Hubu, CzechInvest00:48:06 Filip Gregor – vedoucí sekce Odpovědné firmy, Frank Bold🌐 NÁŠ WEB:⁠https://www.zdrojetujsou.cz/⁠Děkujeme za zhlédnutí, budeme rádi, když se zapojíte do debaty v komentářích a budete nás sledovat na všech platformách.Vytvořeno ve spolupráci s podcastovým studiem ⁠https://fresheyes.cz/⁠

Sledujete první ze tří částí podcastů, které vznikly na konferenci https://www.vyspelecesko.cz/. ⏲ KAPITOLY:00:00:00 Dnes uvidíte00:02:04 Tomáš Juhás – ředitel Odboru evropských záležitostí a vnitřního trhu, MPO00:15:50 Natálie Puškinová – Miss Earth 2025, studentka marketingové komunikace UK00:24:31 Tomáš Babáček – právník a zakladatel Mutualus00:40:43 Ondráš Přibyla – zakladatel a ředitel Fakta o klimatu🌐 NÁŠ WEB:⁠https://www.zdrojetujsou.cz/⁠Děkujeme za zhlédnutí, budeme rádi, když se zapojíte do debaty v komentářích a budete nás sledovat na všech platformách.Vytvořeno ve spolupráci s podcastovým studiem ⁠https://fresheyes.cz/⁠

Děkujeme všem zúčastněným vystavovatelům a firmám za poskytnutí rozhovorů, váš čas a otevřenost. Velmi si vážíme toho, že s námi sdílíte své projekty, zkušenosti i konkrétní příklady z praxe.Tato epizoda vznikla v rámci série rozhovorů z Barcelona Smart City Expo World Congress a přináší přehled inovací, které dávají smysl a mají reálný dopad na města i regiony.KAPITOLY0:00 Jakou inovaci přinášíte?10:20 Jaké máte prozatimní výsledky?15:00 Jaký problém váš produkt řeší?25:00 Kdo je váš ideální klient?29:00 Jaké jedno číslo byste si chtěli z Barcelony odvézt?🌐 NÁŠ WEB:⁠https://www.zdrojetujsou.cz/⁠Děkujeme za zhlédnutí, budeme rádi, když se zapojíte do debaty v komentářích a budete nás sledovat na všech platformách.Vytvořeno ve spolupráci s podcastovým studiem ⁠https://fresheyes.cz/⁠

Evropa stojí na křižovatce.Povolenky, které měly chránit klima, dnes otřásají ekonomikou. Ceny energií vznikají často dál od českých hranic, v Hongkongu nebo ve Švýcarsku — a přesto určují, kolik zaplatíme my doma. A k tomu se objevuje otázka, která ještě před pár lety zněla nemyslitelně: Může se Evropa přiblížit elektřině „na příděl“?Do podcastu Zdroje tu jsou přichází advokát a expert na energetické právo Tomáš Sequens. Společně otevíráme téma, které rozhoduje o budoucnosti průmyslu, cen energií i o tom, jak bude žít další generace.Pokud chcete pochopit, co se v Evropě skutečně děje, proč systémy povolenek selhávají a jaké reálné cesty k energetické stabilitě máme, tohle je díl, který byste neměli minout.KAPITOLY:0:00 Růst cen povolenek & úvodní kontext0:45 Představení hosta: Tomáš Sequens1:15 Jak se dostal k právu a životnímu prostředí4:00 Co ho trápí a baví v oboru7:00 Společenské konflikty a „stavění mostů“9:20 KŠB, inovace a práce právníků v energetice14:30 EPR systémy – co nefunguje a proč20:00 EU, legislativní chaos a střet směrnic a nařízení34:30 ETS1 vysvětleno – proč povolenky selhaly40:50 ETS2 – dopady na běžné lidi a rizika systému49:00 Dekarbonizace Česka: realita vs. ideály59:40 Energetická budoucnost: jádro, stabilita sítí, smart grids1:04:00 Rychlé otázky: mýty, regulátor, inovace1:09:30 Závěr & pozvánka pro diváky🌐 NÁŠ WEB:⁠https://www.zdrojetujsou.cz/⁠Děkujeme za zhlédnutí, budeme rádi, když se zapojíte do debaty v komentářích a budete nás sledovat na všech platformách.Vytvořeno ve spolupráci s podcastovým studiem ⁠https://fresheyes.cz/⁠

V tomhle díle se bavíme o věcech, které rozhodují o chuti i charakteru kuchyně: původ surovin, práce farmářů, stres zvířete, rozdíl mezi mokrým a suchým zráním, i o tom, proč se „nose-to-tail“ stává nutností, ne trendem. Michal Vnuk otevřeně popisuje, co se naučil za roky práce s malými farmami, jak mu covid obrátil pohled na hosty a proč je důležité mít jasný styl – i když to není vždy nejpohodlnější cesta.Pokud vás zajímá, jak se v Česku rodí poctivá gastronomie a co všechno ovlivňuje výslednou chuť, tenhle díl nabízí realistický a srozumitelný pohled zevnitř.00:00 – Úvod, host a první řezy01:35 – Co ovlivňuje kvalitu masa: původ, plemeno, stres, péče06:05 – Maso jako víno & věda zrání11:13 – Staření, mýty a charakter chuti16:05 – Češi a jídlo: zvyky, covid a změna mindsetu21:17 – Nose-to-tail a skutečná lokálnost27:06 – Co v Česku naráží a jak inspiruje zahraničí32:03 – Vznik restaurace Vnuk40:34 – Technologie, řemeslo a budoucnost gastronomie48:59 – Jak na steak doma🌐 NÁŠ WEB:⁠https://www.zdrojetujsou.cz/⁠Děkujeme za zhlédnutí, budeme rádi, když se zapojíte do debaty v komentářích a budete nás sledovat na všech platformách.Vytvořeno ve spolupráci s podcastovým studiem ⁠https://fresheyes.cz/⁠