Christian Wolf & Eric Demuth

In dieser Folge des Beyond Business Casts beantworten Christian Wolf und Eric Demuth eure brennendsten Fragen zu Gesundheit und Performance. Wir legen unsere Karten offen und vergleichen unsere aktuellen Blutwerte. Nicht als Selbstzweck, sondern um zu zeigen, welche Marker wirklich den Unterschied machen. Wir besprechen, warum ein Standard-Blutbild oft nicht ausreicht, wie wir unseren Schlaf technisch optimieren und warum kritische Stimmen in den sozialen Medien aktuell eine neue Dynamik erfahren. Außerdem werfen wir einen differenzierten Blick auf die Welt der Peptide und diskutieren die notwendige Risikoabwägung bei experimentellen Ansätzen.

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00:00 Intro
03:00 Herz-Kreislauf-Vorsorge: ApoB & Lp(a)
07:00 Testosteron & Cystatin C
10:15 Vitamin D3
12:20 Peptide
17:00 Praktische Anwendung bei Peptiden
22:50 Schlaf: Eight Sleep, Kühlung & HRV-Tracking
29:40 Social Media Algorithmen & die Verschiebung der Zensur
36:30 Debatte: Die Zukunft des Öffentlich-Rechtlichen Rundfunks
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In dieser Folge sprechen wir mit Kemal, dem wohl einflussreichsten Gastro-Influencer Deutschlands, der mit über einer Million Abonnenten und einem Exit von über 20 Millionen Euro die Branche revolutioniert hat. Doch hinter dem glänzenden Erfolg steckt eine harte Realität: Kemal berichtet von 30 Jahren Gastronomie, in denen 95 % aus purem Struggle bestanden.

Wir räumen mit den Mythen der Hospitality-Welt auf. Warum stirbt die deutsche Mitte gerade weg? Wie verhandelt man mit dem Finanzamt, wenn Forderungen von 200.000 € im Raum stehen? Und welche psychologischen Tricks auf Speisekarten sorgen dafür, dass Gäste bis zu 30 % mehr ausgeben?

Kemal gibt uns exklusive Einblicke in seinen Mega-Exit an Coop Schweiz und erklärt, warum er trotz Millionen auf dem Konto immer noch wie eine "Ratte im Hamsterrad" rennt.

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00:00:00 Intro
00:02:30 Gastronomen von der Pike auf
00:05:00 Steuersenkung
00:10:55 46.000 Gastronomen schließen jedes Jahr
00:18:15 200k Finanzamt Forderung
00:25:20 Absurde Bürokratie
00:31:50 Psychologische Tricks auf der Speisekarte
00:56:15 Ghost Kitchen
01:04:00 Rettet die Gastro
01:10:15 Gastro Business School
01:15:30 95% war Struggle
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In der heutigen Folge des Beyond Business Cast sprechen Christian Wolf und Eric Demuth Klartext über ihre aktuellen Investment-Strategien. Warum ist Psychologie beim Investieren wichtiger als das perfekte Timing? Weshalb sieht Eric Gold plötzlich als essenziellen Hedge gegen die fortschreitende KI-Automatisierung? Und warum werden Stablecoins zur Währung einer völlig neuen „Agentic Economy“?

Außerdem geben die beiden private Einblicke: Eric erklärt seinen Wechsel vom CEO zum Executive Chairman bei Bitpanda und was sich dadurch operativ verändert hat. Zum Abschluss geht es um Biohacking: von den wichtigsten Blutwerten für Männer und Frauen bis hin zu Erics sehr spezifischen Kriterien für seine Traumfrau.

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00:00 Intro
01:18 Psychologischer Pain beim Investieren
03:14 Sollte man die Strategie anderer kopieren?
05:47 ETF-Guide für Anfänger
10:45 Einmalanlage vs. Tranchen
16:10 Spekulation im Aktienmarkt
19:13 Gold & Real World Assets
23:30 Krypto für KI-Agenten
30:20 Erics neue Rolle bei Bitpanda
34:00 Diese Blutwerte messen wir bei uns
37:30 Erics Traumfrau
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Bist du Milliardär? Wir starten diese Q&A-Folge mit der Frage, die uns ständig erreicht und reden zum ersten Mal ganz offen über unsere echten Zahlen. Wir räumen mit dem Mythos auf, dass jeder Gründer sein Geld sofort in Luxus anlegt, und sprechen stattdessen darüber, wie viel Kapital eigentlich wirklich investiert ist.

Ein großes Thema in dieser Folge sind unsere Immobilien-Fails. Wir erklären, warum der Kauf eines großen Objekts in München im Nachhinein ein Fehler war und weshalb wir heute jedem raten würden, in Deutschland lieber zur Miete zu wohnen, um die maximale Flexibilität zu behalten.

Außerdem analysieren wir die radikale Zukunft durch AI und Robotics. Wenn Maschinen die Produktion übernehmen, werden Güter massiv günstiger, was zu einer Deflation führt, die unsere aktuellen Wirtschaftssysteme sprengen könnte. Wir diskutieren, warum das bedingungslose Grundeinkommen in Form von Helikoptergeld auf lange Sicht unumgänglich sein wird und weshalb es für jeden, egal wie viel er verdient zur Pflicht wird, sich am Kapitalmarkt zu beteiligen, um von den Gewinnen der Maschinen-Unternehmen zu profitieren.

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00:00 Intro
00:40 Bist du Milliardär?
01:32 Immobilien-Käufe
02:40 Warum man in Deutschland zur Miete wohnen sollte
03:48 Jährliche Rendite aus Investments
08:00 Der Kampf mit dem Finanzamt
18:10 Das bedingungslose Grundeinkommen
20:05 Deflation durch AI & Robotics
23:41 Kapitalmarkt-Beteiligung als neue Pflicht
25:19 Wünscht ihr euch weniger Reichweite?
33:07 Lieblingsfolgen aus einem Jahr Podcast
36:55 Mentale Gesundheit & Psychedelika
40:40 Business-Strategie für (Pferde-)Fotografen
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Kann man Krebs wirklich verhindern oder ist es am Ende doch nur Glück? In der heutigen Folge des Beyond Business Cast tauchen Christian Wolf und Eric Demuth tief in eines der komplexesten Themen unserer Zeit ein: Die Onkologie.

Zu Gast ist Dr. Moritz Przybilla, ein Experte, der an der Schnittstelle von modernster Forschung und praktischer Anwendung arbeitet. Wir sprechen darüber, wie Krebs wirklich entsteht, warum unser Immunsystem manchmal versagt und welche Rolle künstliche Intelligenz (AlphaFold) dabei spielt, Krankheiten in Zukunft vielleicht komplett auszurotten.

Moritz teilt mit uns sein persönliches Präventions-Protokoll. Von der richtigen Vorsorge zwischen 30 und 40 Jahren bis hin zu den Mythen rund um Zucker, rotes Fleisch und Alkohol.

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Dr. Moritz Przybilla ► https://www.instagram.com/life.bymoritz

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00:00:00 Intro
00:01:15 Ist Krebs in ein paar Jahren heilbar?
00:03:01 Moritz Werdegang & Expertise
00:07:24 Wie entsteht Krebs wirklich?
00:12:34 KI in der Proteinstruktur-Forschung (AlphaFold)
00:25:00 Warum ist Alkohol so gefährlich?
00:27:41 Umwelteinflüsse, Luftverschmutzung & Biohacking
00:31:02 Warum das Immunsystem oft versagt
00:38:29 Vorsorge & Screening-Protokoll (30-40 Jahre)
00:44:20 Der Schwamm-Test für Speiseröhrenkrebs
00:47:15 TP53: Der Wächter des Genoms
00:52:01 Sonnenbrand in der Kindheit & LKW-Fahrer-Studie
00:58:57 Wie Moritz sein Leben als Forscher verändert hat

01:08:43 Die HPV-Impfung für Frauen UND Männer
01:11:26 Altern als Krankheit?
01:17:45 Zusammenfassung: Das beste Präventions-Protokoll
01:22:45 Wo steht die Forschung in 20 Jahren?
01:29:56 Mythos: Ernähren sich Krebszellen von Zucker?
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