DA GEHT NOCH WAS

• Tofu – Superfood oder überschätzter Hype?

  Tofu ist überall: in Bowls, im Kühlregal, auf Social Media. Doch was steckt wirklich dahinter – Hype oder echtes Health-Food? Zeit, das Sojawunder einmal genauer unter die Lupe zu nehmen. In dieser Folge von DA GEHT NOCH WAS sprechen Felix und ich über die Power im Sojablock: Tofu liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß, enthält alle essentiellen Aminosäuren und ist reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium, Eisen und Phosphor. Außerdem punktet er mit ungesättigten Fettsäuren, ist cholesterinfrei und damit ein echter Freund für Herz und Kreislauf. Auch fürs Klima lohnt sich der Griff zu Tofu – seine Herstellung verbraucht deutlich weniger Ressourcen als die von Fleisch. Und: Die enthaltenen Isoflavone können in den Wechseljahren sogar positiv auf die Hormonbalance wirken. Wie entsteht Tofu eigentlich? Was unterscheidet Seidentofu vom klassischen Tofu? Worauf solltest Du beim Einkauf achten? Und warum kann trotz aller Vorteile auch mal eine Tofu-Pause sinnvoll sein? Ich verrate es euch. Eure Anastasia 🎧 Hier geht noch mehr für Euch: 👉 Mein Podcast-Partner XbyX: https://xbyx.de/dagehtnochwas Mit dem Code DAGEHTNOCHWAS spart Ihr 10 % auf Eure Bestellung – probiert’s direkt aus! 📘 Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm 💪 Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 ⸻ Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

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  18:43

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• Klimadiät - Ernährung, die Dich und die Umwelt stärkt

  Unsere Ernährung beeinflusst weit mehr als nur unser Wohlbefinden. Jede Mahlzeit hat eine Wirkung – auf unseren Körper, auf das Klima und auf den Planeten, auf dem wir leben. -- In dieser Folge von DA GEHT NOCH WAS geht es um eine Ernährungsweise, die Körper und Umwelt gleichermaßen stärkt. Ich nenne sie: die Umweltdiät. Sie liefert Nährstoffe, Vitamine und Energie – und hilft gleichzeitig, Ressourcen zu schonen, CO₂ zu reduzieren und nachhaltiger zu leben. Wie gelingt es, sich gesund zu ernähren und gleichzeitig die Natur zu schützen? Warum ist saisonales Essen so klug? Aus welchen Ländern können wir mit gutem Gewissen importieren – und wo sollten wir lieber regional bleiben? Sind Leinsamen wirklich besser als Chia-Samen? Und wie trägt eine fleischarme Ernährung konkret zum Schutz unserer Erde bei? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia. 🎧 Hier geht noch mehr für Euch: 👉 Mein Podcast-Partner XbyX: https://xbyx.de/dagehtnochwas Mit dem Code DAGEHTNOCHWAS spart Ihr 10 % auf Eure Bestellung – probiert’s direkt aus! 📘 Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm 💪 Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 ⸻ Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

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  21:01

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• Eure Ernährungsfragen - meine Antworten

  Kennt ihr das? Ihr steht im Supermarkt und fragt euch: Ist das jetzt eigentlich gesund oder nicht? Genau wegen solcher Momente bekomme ich immer wieder eure Nachrichten und Fragen. Also wird es Zeit, sie mal in Ruhe zu beantworten. Diese Folge könnte auch heißen: „Was würde Anastasia tun?“ In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS dreht sich alles um eure Ernährungsfragen. Ich spreche über Blausäure in Leinsamen und warum ihr keine Angst davor haben müsst. Über den Unterschied zwischen Dinkel- und Weizenmehl und weshalb Dinkel eurem Darm wirklich guttut. Es geht um Hefeextrakt als natürlichen Geschmacksverstärker, um Hafermilch und worauf man beim Kauf achten sollte. Und ich verrate Euch einen einfachen Zubereitungstrick, wie Kartoffeln noch gesünder werden. Außerdem: Wie beeinflusst Zucker unseren Hormonhaushalt und die Wechseljahre? Was mache ich seit zwanzig Jahren jeden Morgen? Und warum hatte ich im Restaurant einmal doppelt so viel Hunger wie sonst? Ich verrate es euch. Eure Anastasia. 🎧 Hier geht noch mehr für Euch: 👉 Mein Podcast-Partner XbyX: https://xbyx.de/dagehtnochwas Mit dem Code DAGEHTNOCHWAS spart Ihr 10 % auf Eure Bestellung – probiert’s direkt aus! 📘 Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm 💪 Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 ⸻ Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

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  26:08

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• Pflanzliche Öle: Fette, die fit machen?

  Gutes Olivenöl! Böses Rapsöl? Über kaum ein Lebensmittel gibt es so viele Diskussionen wie über unsere pflanzlichen Öle. Die Schlagzeilen reichen von Superfood bis Fettwarnung. Also Zeit, uns allen „rein Öl“ einzuschenken. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS geht es um die Wahrheit hinter den pflanzlichen Ölen. Denn egal ob Rapsöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl oder Kokosöl, alle haben eins gemeinsam. Ausschlaggebend für ein gesundes Öl ist das Verhältnis zwischen Omega-3 und Omega-6. Ich erkläre euch, worauf es dabei ankommt und welche pflanzlichen Öle hierbei am besten abschneiden. Auch auf Nährstoffebene gibt es Unterschiede. Denn raffinierte Öle verlieren diese, während native, kaltgepresste eine echte Superpower für unsere Gesundheit sein können. Welche Öle eignen sich am besten zum Braten? Welche sind optimal für Salate und Dressings? Wird LDL-Cholesterin seinem schlechten Ruf gerecht? Und: Warum sind manche Öle immer in dunklen Flaschen? Ich verrate es Euch! Eure Anastasia. 🎧 Hier geht noch mehr für Euch: 👉 Mein Podcast-Partner XbyX: https://xbyx.de/dagehtnochwas Mit dem Code DAGEHTNOCHWAS spart Ihr 10 % auf Eure Bestellung – probiert’s direkt aus! 📘 Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm 💪 Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 ⸻ Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

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  21:45

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• Andropause: auch Männer kommen in die Wechseljahre

  „Felix, mach Dich mal nackig!“ – mit diesem Augenzwinkern starte ich in eine Episode, die ein Thema aufgreift, über das Männer nicht gerne sprechen: die Andropause. Oft als „männliche Wechseljahre“ bezeichnet, beschreibt sie den langsamen Rückgang des Testosteronspiegels ab dem 40. Lebensjahr. Das klingt nüchtern, hat aber deutliche Folgen: Libidoverlust, Schlafstörungen, Muskelabbau, Bauchfett, Stimmungsschwankungen. Nicht jeder Mann ist betroffen – aber viele spüren Veränderungen, die schwer einzuordnen sind. Gemeinsam mit Felix gehe ich diesen Symptomen auf den Grund und wir klären, wie Ihr herausfindet, ob Ihr oder Euer Partner mitten in der Andropause steckt. Wichtig: Eine klare Diagnose kann nur der Arzt stellen. Deshalb spreche ich auch über den Gang zum Urologen oder Endokrinologen, die Möglichkeit einer Testosteron-Ersatztherapie – und warum diese immer ärztlich begleitet werden sollte. Aber es gibt auch vieles, was Ihr selbst tun könnt: Krafttraining für den Erhalt der Muskeln, Ausdauertraining für Herz und Kreislauf, eine ausgewogene Ernährung und bewusster Stressabbau. Felix erzählt von seinen Erfahrungen mit Personal Training, und ich gebe Tipps, wie soziale Kontakte, kleine Herausforderungen oder neue Hobbys dabei helfen, mental jung zu bleiben. Mein Fazit: Die Andropause ist kein Ende, sondern eine neue Phase im Leben. Alles Liebe, Eure Anastasia 🎧 Hier geht noch mehr für Euch: 👉 Mein Podcast-Partner XbyX: https://xbyx.de/dagehtnochwas Mit dem Code DAGEHTNOCHWAS spart Ihr 10 % auf Eure Bestellung – probiert’s direkt aus! 📘 Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm 💪 Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 ⸻ Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

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  24:40

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