#9 Inside Thaifood: Zwischen Streetfood, Curry und Gourmet.
Was macht Thai-Food so besonders – und warum schmeckt Pad Thai in Bangkok anders als zuhause?
In dieser Folge dreht sich alles ums Essen! Wir sprechen mit Ben Kindler – Koch, Asienkenner und absoluter Thailand-Fan. Gemeinsam nehmen wir dich mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die Garküchen, Märkte und Kochtöpfe des Landes. Ben erzählt, warum Streetfood in Thailand eine ganz eigene Kultur ist, wie du authentisches Thai-Essen erkennst – und was du bei der nächsten Reise unbedingt probieren solltest. Von Pad Kra Pao über Mango Sticky Rice bis hin zu selbstgemachtem Curry: Du bekommst jede Menge Tipps, Inspiration und spannende Einblicke in die thailändische Küche.
Außerdem erfährst du, wie du dich auf einer kulinarischen Reise durch Thailand zurechtfindest, worauf du beim Essen achten solltest – und wie du den Geschmack Thailands vielleicht sogar mit nach Hause bringst.
🎙️ Lust auf mehr? Auf unserer Website findest du viele weitere Infos über Thailand, seine Kultur und Küche.
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#8 Urlaub im Inselparadies: Tipps für deine Reise auf die Philippinen
7.641 Inseln, unzählige Abenteuer: Die Philippinen entdecken – mit John von Kapwa Travel. In dieser Episode dreht sich alles um ein ganz besonderes Reiseziel in Südostasien: die Philippinen. Gemeinsam mit John von Kapwa Travel, einem absoluten Experten für das Inselparadies, tauchen wir ein in ein Land, das oft im Schatten seiner touristischen Nachbarn steht – und dabei so viel zu bieten hat.
Wir sprechen darüber, was die Philippinen einzigartig macht, welche Regionen und Highlights du dir nicht entgehen lassen solltest und warum du um Inselhopping hier kaum herumkommst. John verrät uns seine Lieblingsorte, gibt praktische Tipps zur Anreise, Fortbewegung und Unterkünften – und erklärt, warum nachhaltiges Reisen auf den Philippinen besonders wichtig ist.
Natürlich werfen wir auch einen Blick in die philippinische Küche und lassen uns von Johns persönlichen Erlebnissen und Empfehlungen inspirieren.
Wenn du mehr über das Land, die Menschen und die Möglichkeiten individueller Reisen erfahren willst, dann ist diese Folge genau das Richtige für dich!
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#7 Der große Bali-Check: Tipps, Trends & persönliche Empfehlungen
Kaum eine andere Insel in Südostasien ist so beliebt wie Bali. Doch was steckt eigentlich hinter dem Hype und wie hat sich die Insel in den letzten Jahren verändert?
In dieser Folge sprechen wir mit Melissa Schumacher, der Gründerin von Indojunkie und einer der erfahrensten Indonesien-Expertinnen der letzten Jahre. Kaum jemand kennt Bali so gut wie Melissa: Sie hat dort gelebt, recherchiert und die Insel auf unzähligen Reisen erkundet.
Im Gespräch erzählt sie von ihren Eindrücken und Erlebnissen und gibt ehrliche Einblicke in die Licht- und Schattenseiten der „Insel der Götter”. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf die touristische Entwicklung und diskutieren, wie sich Bali heute individuell bereisen lässt und welche Orte, Regionen und Aktivitäten sich lohnen. Außerdem gibt es jede Menge praktische Reisetipps und persönliche Empfehlungen. Egal, ob du zum ersten Mal nach Bali willst oder schon öfter dort warst: Diese Episode liefert dir Orientierung, Inspiration und viele hilfreiche Informationen für deine Reiseplanung.
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#6 Thailand mit Kindern: Die besten Tipps für deine Reise
Thailand ist ein Traumziel – auch mit Kindern! In dieser Folge sprechen wir mit Marianna Hillmer und Johannes Klaus über familienfreundliche Reiseziele, praktische Tipps zu Flügen, Unterkünften und Sicherheit sowie alles, was du für deine Thailand-Reise mit Kids wissen musst.
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#5 Vietnam hautnah: Begegnungen, Erlebnisse & Highlights (mit Andrea und Mark Markand)
Vietnam – faszinierende Kontraste, Traumlandschaften und kulinarische Highlights. Mit Andrea und Mark, Autoren des Loose-Reiseführers Vietnam, entdecken wir die schönsten Orte, spannende Kulturerlebnisse und Insider-Tipps für deine Vietnam-Reise.
Tauche ein in die faszinierende Welt Südostasiens! In unserem Podcast teilen wir praktische Tipps, spannende Geschichten und Insiderwissen rund um das individuelle Reisen in Thailand, Vietnam, Indonesien und Co. Egal, ob du deine erste Reise planst oder bereits viele Asienabenteuer erlebt hast - hier findest du Inspiration und wertvolle Informationen für deinen nächsten Trip. Komm mit auf eine Entdeckungsreise durch die lebendige Kultur, die atemberaubenden Landschaften und das aufregende Leben dieser einzigartigen Region!
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