French With Panache

🛞 Michelin. Tu connais sûrement ce nom. Mais pourquoi exactement ? Les pneus ? Le guide ? Les restaurants étoilés ? Dans cet épisode, on te raconte la grande histoire de Michelin, une aventure familiale née au 19ᵉ siècle dans une petite ville du centre de la France : Clermont-Ferrand.
On revient sur les débuts de l’entreprise, son rôle dans l’histoire des transports (vélo, automobile, train, et même avion), et sur ses nombreuses innovations.
On explique aussi le coup de génie marketing de Michelin : distribuer gratuitement un guide pour faire rouler les gens… et vendre plus de pneus.
Et on te raconte comment sont nées les fameuses étoiles Michelin, dans un petit atelier, presque par hasard. On te partage aussi nos recommandations de restaurants étoilés : un à l’ouest de la France, un à l’est… et un à Paris. ⭐
Dans la deuxième partie, on fait un zoom sur Clermont-Ferrand, le berceau de Michelin et toujours son siège mondial aujourd'hui. Comment l’entreprise a façonné la ville, créé des quartiers entiers pour ses employés, et marqué durablement la vie locale.
🎬 Et pour finir, Nathan te recommande un film culte que tous les Français ont vu au moins une fois : L’Aile ou la Cuisse. Une comédie incontournable sur la France des années 1970, la gastronomie… et la malbouffe 🍽️
La transcription détaillée de l'épisode est disponible ici.
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Violaine et Nathan
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🇲🇦 Pour une fois, nous ne sommes pas deux, mais trois voix autour du micro. Pendant notre récent séjour au Maroc, nous avons rencontré Ana, professeure de français installée là-bas depuis plus de 10 ans.
Dans cet épisode, on parle sans filtre de la langue française au Maroc : pourquoi elle est encore si présente, comment elle est utilisée au quotidien, et si le français qu’on y parle ressemble vraiment à celui de France.
On échange aussi sur l’image de la France et du français, et cette relation unique entre les deux pays. Ana partage son regard, son expérience, ce qu’elle aime profondément dans la vie au Maroc, et ce qui l’a fait rester toutes ces années.
Et parce que c’est aussi un épisode de voyage, on te donne des conseils simples si tu vas au Maroc :
faut-il parler en français avec les locaux ?
quoi voir absolument ?
quoi manger sans hésiter ?
Un épisode légèrement différent, pour mieux comprendre la langue française, hors de France 😊
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À bientôt 💙
Violaine et Nathan

⚖️ Liberté, Égalité, Fraternité. Tu connais cette devise française… mais sais-tu vraiment ce que l’égalité représente en France ? Dans cet épisode, on parle d’un sujet très français : notre obsession (ou notre passion) pour l’égalité.
D’où vient cette idée ? Pourquoi est-elle si forte chez nous ? Et comment influence-t-elle notre manière de penser, de vivre… et de réagir ?
On remonte à l’Histoire, aux textes qu’on apprend, à la Constitution et à la loi. On explique comment l’idée d’égalité s’est installée très tôt dans nos têtes : à l’école, dans la famille, dans la société.
Et on se pose aussi cette question : la France est-elle vraiment un pays plus égalitaire que les autres ?
De plus, pourquoi la notion de liberté - selon la façon dont on la comprend - peut parfois faire peur aux Français ?
Comme toujours, on partage aussi du vocabulaire très utile et des expressions du français parlé pour t’aider à mieux comprendre… et mieux t’exprimer.
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À la prochaine :)
Violaine et Nathan

🎁 Offrir des cadeaux à Noël en France, c’est presque une obligation culturelle. Mais comment ça se passe concrètement ?Dans cet épisode, on parle de la culture des cadeaux de Noël en France : à partir de quand dans l'année on commence à acheter, ce qu’on offre vraiment, à qui… et pourquoi on se met parfois autant de pression.
On discute de nourriture, de cadeaux matériels ou immatériels, des listes de Noël (et on n’est pas d’accord), d'argent, et de cette question très française : faut-il privilégier le “made in France” à Noël ?
On se demande aussi si c'est avant tout une fête culturelle ou religieuse aujourd’hui chez nous, et on te parle des nouveaux comportements des jeunes Français, comme les cadeaux de seconde main ou d’occasion.
Comme d'habitude, c'est un épisode de conversation naturelle, sans script, avec des expressions et du vocabulaire du quotidien, des opinions personnelles et beaucoup de culture française.
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Passe de belles fêtes 💙
On se voit en 2026 !
Violaine et Nathan

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Avec Zhifan, on s'est rencontrés à Aix-en-Provence il y a 10 ans.
Il est aujourd’hui journaliste à l'agence Reuters à Paris.
Mais avant ça, il a été correspondant en Chine pour plusieurs médias français et francophones, comme le journal Libération ✍️
Il nous raconte cette période : sa vie là-bas, les reportages qui l’ont marqué, les moments difficiles en tant que journaliste, et surtout la Chine pendant la pandémie, vue de l’intérieur.
Rejoins-nous ici pour écouter l'intégralité de notre discussion informelle, et accéder à tous nos épisodes exclusifs (avec transcription !).
Nathan 💙