Soilcast

Baijiu wird seit Jahrtausenden in China gebraut - jedoch nicht in Holzfässern, sondern in Bodengruben! Max erzählt uns heute, wie moderne Wissenschaft auf alte Tradition trifft, und ob man tatsächlich die Region anhand des Geschmacks erkennen kann.

Kann man einen Boden untersuchen, ohne eine Bodenprobe ins Labor zu schicken? Laura erklärt: zum Teil ja, man muss nur schauen welche natürlichen Pflanzen dort wachsen. Als Indikatoren für die Standortverhältnisse dienen in dem Fall die Ellenberg-Zeigerwerte.

Der Bodenmikrofonverleih soll auch 2027 weiterlaufen. Könnt ihr uns dabei unterstützen? Meldet euch per Mail an bodenmikro@soilcast.de!

Manchmal beginnt preisgekrönte Wissenschaft mit einer verrückten Idee – und einem Spaten. Christoph und Lea gehen der Frage nach, was vergrabene Unterhosen über unseren Boden verraten.

Warum riecht Vogelsand süßlich – und warum kann ein Sandweg ähnlich duften? Christoph spricht mit Laura über Anisöl, technische Geruchstricks und die Chemie des Bodengeruchs: Geosmin, MIB, Petrichor und flüchtige Stoffe aus gestörten Böden, Porenluft und Mikroben.