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Die Letzte Runde

Christian Witt und Manuel Mayer
Die Letzte Runde
Neueste Episode

163 Episoden

  • Die Letzte Runde

    #140 - Kann ein Sour alles retten? (Nein)

    01.05.2026 | 1 Std. 31 Min.
    Kundige Podcast-Hörer wissen: Wenn man sich nicht sicher ist was man mit einer unbekannten Spirituose machen soll, erstmal 3 teile davon mit 2 Teilen Zitronensaft und 1 Teil Zuckersirup shaken, da kommt immer was gutes bei raus. Aber stimmt das? Kann der Sour-mix wirklich jede noch so räudige Spirituose retten? Wir testen diese Hypothese unter höchst wissenschaftlichen Bedingungen (wie immer) und schauen mal, wie hoch die Toleranzgrenze tatsächlich liegt. Wie immer: Bleibt durstig!

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    WATERMELON SOUR
    5cl Wassermelonen Likör
    3cl Zitronensaft
    0,75cl Zuckersirup
    Alle Zutaten mit frischen Eiswürfeln in einen Shaker geben und für ca. 30 Sekunden shaken. Anschließend mit einer Zitronenzeste garnieren und servieren. Cheers!
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    Introsamples von Pixabay:
    Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    ​Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
    ​Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH
  • Die Letzte Runde

    #139 - Kleiner Feigling ist... gut?

    24.04.2026 | 1 Std. 29 Min.
    Wisst ihr, als wir mit dem Podcast angefangen haben hätten wir niemals daran gedacht einmal folgende aussage zu treffen, aber: Wir haben den zweiten kleinen Feigling getrunken der leider nicht so schlecht ist. Und vielleicht sogar ganz gut schmeckt. Ach man. Wenigstens ein bisschen Freude in dieser Folge die so durcheinander ist, dass wir nicht genau wissen worum es hier eigentlich geht. Naja. Bleibt durstig!

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    FRIENDLY FIRE
    4cl Martini Floreale
    3cl Alkoholfreier Gin
    3,5cl Zitronensaft
    1,5cl Brombeer-Vanillesirup
    Alle Zutaten mit frischen Eiswürfeln in Highballglas geben und ca. 30 Sekunden schütteln. Anschließend mit einer Zitronenzeste garnieren und servieren. Cheers!
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    Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    ​Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
    ​Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
  • Die Letzte Runde

    #138 - Eine kleine Ginverkostung.

    10.04.2026 | 1 Std. 23 Min.
    Heute wird der Spieß umgedreht. Manu darf dieses mal blind an ein paar Gläschen gehen und diese identifizieren! Und am Schluss müssen wir leider leider wieder etwas loben, das wir eigentlich nicht mögen wollen. Naja. Hört rein und bleibt durstig liebe Freunde!

    0:00:00 Intro
    0:09:15 Drink der Woche - JASMINE
    1:01:57 Die allerletzte Runde
    0:57:15 Horrordrinks
    1:19:04 Outro

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    JASMINE
    4cl Gin
    1,5cl Campari
    2cl Cointreau
    2cl Zitronensaft
    6cl Indian Tonic Water
    Alle Zutaten mit frischen Eiswürfeln in Highballglas geben und ca. 15 Sekunden rühren. Anschließend mit einer Zitronenzeste garnieren und servieren. Cheers!
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    Introsamples von Pixabay:
    Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    ​Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
    Veerkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos
    Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
  • Die Letzte Runde

    #137 - WTF ist Eierlikör?

    03.04.2026 | 1 Std. 29 Min.
    Wir haben in letzter Zeit vermehrt die Aufforderung gehört, dass ein gewisser Präsident doch bitte Eier lecken soll. Das hat uns inspiriert. Wir lecken heute auch Eier(-likör) und erzählen euch, was es damit auf sich hat. Und dann gibt es noch ein paar gute ein paar sehr sehr sehr schlechte Drinks (Hilfe!). Hört rein und bleibt durstig!

    0:00:00 Intro
    0:06:05 Drink der Woche - SNOWBALL
    0:17:05 WTF ist Eierlikör?
    0:57:15 Horrordrinks
    1:27:31 Outro

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    SNOWBALL
    4,5cl Eierlikör
    1,5cl Zitronensaft
    10cl Ginger Ale (oder Sprite)
    Alle Zutaten mit frischen Eiswürfeln in Highballglas geben und ca. 15 Sekunden rühren. Anschließend mit einer Zitronenzeste garnieren und servieren. Cheers!
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    Introsamples von Pixabay:
    Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    ​Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
    Horrordrinks: Scary Laugh on Halloween March Dark Night - Monsters, Ghosts, Bats von SoundGalleryBy
  • Die Letzte Runde

    #136 - Alles über Malz und was ist los mit Brombo Jombo?

    27.03.2026 | 1 Std. 25 Min.
    Hallo! Wir besprechen heute ein schlaues und ein dummes Thema. Somit verknüpfen wir ganz viele neue Nervenzellen in eurem Gehirn und reißen diese danach direkt wieder ab, damit ihr unterm Strich genau so schlau bleibt wie zuvor. Genial! Wir rollen einmal ganz breit das Thema Mälzung aus und besprechen danach wieso Jumbo Schreiner auf Instagram gottlos auf Mutter geht. Hört rein und bleibt durstig!

    0:00:00 Intro
    0:03:30 Drink der Woche - MULES KNEE
    0:11:05 Thekengespräche - Was ist Malz
    0:54:11 Jumbo Schreiner auf Instagram
    1:06:22 Manu’s „Biete“-Spiel

    1:27:51 Outro

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    MULE’S KNEE
    5cl Gin (oder alkoholfreier Gin)
    3cl Zitronensaft
    1,5cl Honigsirup
    8cl Spicy Ginger
    Alle Zutaten bis auf das Spicy Ginger mit frischen Eiswürfeln in einen Shaker geben und für ca. 15 Sekunden shaken. Anschließend mit frischen Eiswürfeln in ein Highballglas abseihen und mit einer Zitronenzeste garnieren und servieren!
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Weitere Essen Podcasts

Über Die Letzte Runde

Der Barkeeper Podcast mit Manu und Chris von der Barschule Freiburg. Mit einer Erfahrungssumme aus über 12 Jahren erzählen wir Geschichten über Cocktails, Spirituosen und allerlei Erlebnisse vor und hinter der Bar. Rezepte, Tipps beim mixen und nutzlose Infos die euch zu den Stars beim nächsten Barbesuch machen inklusive. Schickt uns eure Fragen an [email protected] und solange es um Alkohol, Mixologie oder einfach irgendetwas trinkbarem geht, werden wir euch antworten.
Podcast-Website

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