Die Letzte Runde

Manu war neulich einkaufen und hat ein kleines Tasting-set gefunden, was unser Interesse geweckt hat: Das Ron Rumbero Set. Rein optisch inszeniert es sich als ein günstigerer Kompetitor zu Havanna Club. Ob es auch so performt, testen wir heute. Hört rein und bleibt durstig! 

0:00:00 Intro
0:01:24 Drink der Woche - LEMON BRAMBLE
0:30:00 Reviewcorner - RON RUMBERO
1:17:10 Outro

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LEMON BRAMBLE
4,5cl Gin
2,25cl Limettensaft
1,5cl Brombeersirup
6cl Bitter Lemon
Alle Zutaten bis auf das Bitter Lemon in einen Shaker geben und für ca. 15 Sekunden auf Eis shaken. In einen Tumbler mit frischen Eiswürfeln abseihen und mit Bitter Lemon aufgießen. Mit einer Limettenzeste garnieren und servieren.
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Introsamples von Pixabay:
Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
​Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Heute machen wir eine große Reviewfolge: Wir trinken uns durch das (fast) komplette Sortiment von Goldberg. Alle spannenden Tonics und Limonaden. Und zum Abschluss testen wir direkt nochmal den neuen ABSOLUT Tabasco. Was kann da schon schief gehen? Yippiiiiieh! Hört rein und bleibt durstig!

0:00:00 Intro
0:13:14 Reviewcorner - Goldberg
1:00:04 Die Allerletzte Runde - ABSOLUT Tabasco
1:19:16 Outro

Introsamples von Pixabay:
Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds

Halli hallo liebe Freunde der genußvollen Flüßigunterhaltung. Wir sind zurück aus unserer Arbeits- und Krankheitsbedingten Podcast Pause. Wir erzählen euch was die letzten Wochen so los war, mixen den potentiellen Drink des Sommers und probieren uns durch eine lokale Schwarzwald-Brennerei. Danke, dass ihr immer noch dabei seid und euch unseren Quatsch reinzieht. Bleibt durstig!

0:19:38 Der Drink der Woche - KNUBA LIBRE
0:30:24 Reviewcorner - Boar Gin
1:03:12 Reviewcorner - Caliber 1844
1:24:39 Outro

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KNUBA LIBRE
4cl Havana Mango & Lime
1 viertel Limette
10-12 cl Knabe Malz
Das Malzbier in einen Tumbler mit frischen Eiswürfeln gießen, ein Limettenviertel über dem Drink ausdrücken und 4cl Havana Mango & Lime zugeben. Kurz umrühren und rein in Kopp.
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Introsamples von Pixabay:
Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
​Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Ihr kommt gerade rechtzeitig, die Bar schließt jeden Moment aber eine letzte Runde gibt es noch. Doch halt, was braucht eigentlich eine gute Bar? Und warum hat Chris so schlechte Laune? Und warum kann Manu sieben Strophen eines lateinischen Liedes auswendig? Dass alles und wie man für einen unschlagbaren Preis von 2,50€ in den Genuss der sibierischen Steppenwurzel kommt, erfahrt ihr in dieser Folge. So, letzte Runde ist durch, jetzt aber raus mit euch!Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem anderen was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slicet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH

Wir haben uns wieder einmal wochenlang in der Bibliothek eingeschlossen und kommen raus mit einem großen Sack voll Wissen! Wir überschütten euch heute mit allem, wirklich alles, was ihr schon immer mal über Cognac wissen wolltet. Alle Cocktailrezepte die wir heute besprechen findet ihr weiter unten. Wir freuen uns wie immer über eure Kommentare, über Korrekturen und über euer Feedback. Hört rein und bleibt durstig!

0:00:00 Intro
0:03:35 Die Geschichte
0:38:29 Der kulturelle Kontext
0:41:52 Die Regularien
1:21:47 Die Verkostung
1:54:10 Die Cocktails
2:23:43 Outro

Introsamples von Pixabay:
Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
Geschichte Hintergrundmusik: Sad Lofi von Atlasaudio
Regularien Hintergrundmusik: Lofi Chill Background Music von FASSounds
Cocktails Hintergrundmusik: Lofi Cafe von Lofidreams
 
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COCKTAILS
Sidecar
5 cl Cognac
2 cl Cointreau
2 cl frischer Zitronensaft
Alle Zutaten mit Eis shaken und in eine Cocktailschale abseihen (Dieser Drink profitiert von mehr Schmelzwasser) und mit einer Zitronenzeste garnieren. Optional mit Zuckerrand servieren.
Sazerac
5 cl Cognac
1,5cl Zuckersirup
2-3 Spritzer Peychaud’s Bitters
0,5 Barlöffel Absinth zum Schwenken des Glases, wieder ausschütten und den Cocktail servieren.
Horse's Neck
5 cl Cognac
Ginger Ale
Die längste Zitronenzeste der Welt!
Alle Zutaten mit frischem Eis in ein Highballglas geben und kurz umrühren.
Vieux Carré
3 cl Cognac
3 cl Rye Whiskey
3 cl süßer Wermut
1 Barlöffel Bénédictine
1 dash Angostura
1 dash Peychaud's Bitters
Auf Eis rühren und in eine gekühlte Coupetteschale abseihen.
Prince of Wales
2cl Cognac
1cl Triple Sec
1 dash Angostura
Alle Zutaten in eine Sektflöte eingießen und mit Champagner aufgießen. Mit einer Orangenzeste garnieren.
Champs Élysées
4,5cl Cognac
1,5cl gelber Chartreuse
2cl Zitronensaft
1,5cl Zuckersirup
1 dash Angostura
Alle Zutaten kräftig shaken und auf frisches Eis in einen Tumbler abseihen.
Deauville
2cl Cognac
2cl Calvados
2cl Cointreau
2cl Citrone
Alle Zutaten auf Eis shaken und mit frischem Eis in einen Tumbler abseihen.
French Connection
5 cl Cognac
2,5cl Amaretto
Beide Zutaten auf Eis verrühren.
Alba
3 cl Cognac
2 cl Orangensaft
1 cl Himbeersirup
Alle Zutaten zusammen shaken und in einer Cocktailschale servieren.
Philadelphia Fish House Punch
3cl Cognac
1,5cl Jamaikanischer Rum
1,5cl Pfirsich Eau de Vie
3cl Zitronensaft
2cl Dunkler Zuckersirup
Alle Zutaten zusammen shaken und mit frischem Eis in einen Tumbler abseihen. Mit einem Zweig Minze oder einem gerösteten Stück Pfirsich garnieren.
Stinger
5 cl Cognac
2 cl Creme de Menthe
Auf Eis rühren und servieren.