Folge #78 - KULINARISCH UNTERWEGS mit Anna & Hannes
In dieser Folge berichten wir euch von einigen neuen Restaurants und diskutieren über die zahlreichen bezahlten Restaurant-Rezensionen im Internet. Was haltet ihr davon? Schreibt uns doch auf Instagram...
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Folge #77 - Von der Küche ins Rampenlicht mit VERENA STATTMANN*
Still und fast heimlich hat sich Verena Stattmann an die Spitze der heimischen Koch-Auszeichnungen manövriert. Sie hat uns ihren kompletten Werdegang erzählt und wurde von uns mit dem Titel „Beste Köchin Österreichs” überrascht.
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Folge #76 - Die "SILVIA KOCHT" Edition mit Silvia Schneider
Die Definition von "Powerfrau"? – Silvia Schneider!In unserem Podcast erzählt sie, wie sie zum Fernsehen kam, warum ihr das Kochen und die österreichische Kulinarik so am Herzen liegen und wofür sie hinter der Kamera noch die Verantwortung trägt. Auch ein paar Hoppalas hat sie uns verraten. Hört rein!
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Folge #75 - "SALZ - die Prise, die alles verändert"
In dieser Podcast Folge haben wir uns mit Johanna Jenewein, die Gründerin von "Essenz der Alpen" über Salz unterhalten. Warum ohne dieses weiße Gold nichts läuft und welche Variationen es mittlerweile gibt, hört ihr in dieser Folge.
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Folge #74 - SERVICE, BITTE! mit Anna & Hannes
Ja, es wurde mal wieder Zeit für eine Folge zu zweit. Wir haben einfach drauflos geplaudert und die letzten Wochen aufgearbeitet. Dabei haben wir einige aus Gästesicht wichtige Themen der Gastronomie behandelt. Was meint ihr dazu? Schreibt und auf Instagram.. Viel Spaß! :-)
Der Kulinarik Podcast aus Tirol!
Eine Plattform für alle Kulinarik begeisterten Menschen von Jung bis nicht mehr so Jung :-)
Bei uns gibt’s: Interessante Interviews, viel Schmarrn aber auch die besten Restaurant Tipps von uns und unseren Gästen…
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