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  • Ein aromatisches Pilzwunder
    Auch Zuchtpilze können einen beachtlich tiefgründigen Geschmack entwickeln - vor allem, wenn man sie mischt. Helmut Gote zeigt uns, wie es geht.
    11/25/2021
    3:16
  • Butternut-Kürbis mit Feldsalat
    Der Butternut-Kürbis hat ein ganz besonderes Aroma - er ist eine echte Enteckung, zumal in Helmut Gotes Variation mit gedünstetem Parmaschinken und frischem Feldsalat.
    11/22/2021
    2:58
  • Rib-Eye-Steak mit Ofenkartoffel und Sour Cream
    Wie gelingt das perfekte Steak? Secaattin Alimci kennt sich aus und verrät, worauf es ankommt.
    11/20/2021
    3:55
  • Hirsefrikadellen mit Spitzkohl
    Frikadelle geht auch vegetarisch: Helmut Gote empfiehlt dafür dieses Rezept mit Hirse.
    11/19/2021
    4:06
  • Bolognese Veggie Style
    Für viele geht nichts über eine Pasta mit einer guten Bolognese-Sauce. Marco Heinl verrät sein Rezept für die vegane Variante: Rote Linsen ersetzen das Hackfleisch.
    11/13/2021
    2:26

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