Wer Falafel mit Hummus mag, wird diese Bällchen aus Couscous und Süßkartoffel lieben - serviert von Chris Walter aus Essen. Von Chris Walter.
6/20/2022
2:43
Bulgur mit Melone
Perfekt für warme Tage: Bulgur mit Paprika, Melone und erfrischender Minze - eignet sich auch gut als gesunder und sättigender Snack für die Mittagspause. Von Helmut Gote.
6/20/2022
3:17
Smørrebrød
Angesichts der ersten Hitzewelle des Sommers bleibt bei Helmut Gote die Küche kalt: Der WDR 2 Chefkoch serviert Smørrebrød - oder "Smörrebröd" - ein mit Lachs, Krabben und Ei reichlich belegtes Butterbrot und ein traditionelles Mittagessen aus der dänischen Küche. Von Helmut Gote.
6/17/2022
3:14
WDR 2 Jetzt Gote: Erbsenpüree mit Bratwurst
Nur für relativ kurze Zeit geht jetzt die Saison für frische Erbsen los - und das nutzen wir aus. Aber nicht klassisch in der "Erbsen und Möhren"-Variation, sondern als raffiniertes Püree. Von Helmut Gote.
6/13/2022
4:04
Kabeljaufilet mit Erbsen-Minz-Püree und Babymöhren
Ein schnelles Fischgericht mit der besonderen Note. Dafür sorgt die Kombination Erbse - Minze - Maracuja, die toll zum Kabeljaufilet passt. Von Michael Haverkamp.
