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Jeden Samstag verraten die besten Köche des Westens ihre leckersten Rezepte auf WDR 2. Mehr
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  • Morchelrisotto mit gebratenem Spargel und Bärlauchschaum
    Ein Risotto, das mit getrockneten Morcheln kräftiges Aroma bekommt: Dazu serviert Ulrich Glittenberg aus Schwelm gebratenen Spargel und Kabeljau. Von Ulrich Glittenberg.
    5.6.2023
    2:58
  • Rotkohl-Ingwer-Salat mit Sesam und Koriander
    Als Beilage für die Grillparty oder zum Beispiel als Füllung für eine Sommerrolle. Dieser Salat ist nicht nur optisch ein Genuss. Von Sven Zaccharias.
    30.5.2023
    2:38
  • Thai Papaya-Salat
    Som Tam heißt der Thai-Salat im Original. Die meisten der Zutaten gibt es im Asia-Markt. Von Joy Oldenburg.
    22.5.2023
    2:42
  • Tagliatelle San Daniele
    Star dieses Pasta-Gerichts ist der italienische San Daniele-Schinken. Es gibt aber auch eine vegane Version des Gerichts - serviert von Betina Radtke. Von Betina Radtke.
    13.5.2023
    3:30
  • Westfälischer Spargeleintopf
    Spargel schmeckt auch ohne Sauce Hollandaise - zum Beispiel als Eintopf zusammen mit Kartoffeln und Hühnerfleisch. Serviert von Küchenchef Frank Lembeck aus Münster. Von Frank Lembeck.
    6.5.2023
    3:26

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