Food Crimes - Was schmeckt dahinter?

New York, Heiligabend 1926: Vor dem Bellevue Hospital stapeln sich Geschenke für die Kranken. Die Stimmung ist festlich – bis die Tür der Notaufnahme aufreißt. Ein Mann stolpert herein und bricht wenig später zusammen. Kurz darauf folgen weitere Menschen: Sie ringen nach Luft, sehen verschwommen, klagen über Kopfschmerzen, manche kippen mitten im Satz um und bekommen Krämpfe.
Noch in dieser Nacht zählt das Bellevue mehr als zwei Dutzend Fälle, wenige Tage später ist die Zahl dreimal so hoch. Nach Weihnachten sind über 30 Menschen tot, die Leichenhalle ist voll, sogar auf den Straßen findet man Tote.
Die Welle rollt weiter – nicht nur in New York, sondern im ganzen Land. Und all das geht auf einen Plan der US-Regierung zurück. Acht Jahre zuvor hatten zwei Wissenschaftler die Katastrophe kommen sehen: Charles Norris und Alexander Gettler. Wie konnte es so weit kommen?

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"Food Crimes - Was schmeckt dahinter?" wird produziert mit Unterstützung von Storyhouse Productions.
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Es ist Anfang März 2019. Im Büro der NGO foodwatch in der Berliner Brunnenstraße stapeln sich Hunderte Seiten ausgedruckter E-Mails aus dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. In einer Mail hält ein Beamter fest, dass das bundeseigene Forschungsinstitut ein Gutachten zum Nutri Score vorgelegt hat. Und dass die Ministerin dazu Folgendes angeordnet hat:„BM’n Klöckner hat in der gestrigen Leitungsklausur ausdrücklich darum gebeten, zu den vorbereitenden Arbeiten des MRI größte Vertraulichkeit sicherzustellen.“
Größte Vertraulichkeit. Für eine wissenschaftliche Studie, die aus Steuergeld bezahlt wurde und von einer Behörde erstellt wurde, die dem Ministerium untersteht? Irgendwas stimmt hier nicht. Bei foodwatch fragt man sich: Was steht da drin, das niemand lesen soll?

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Wir werfen einen Blick zurück auf unseren vorletzten Fall und besprechen ein paar offene Themen auf den Fall “Toast Hawaii”: Welchen Golf gibt es als Cabrio, was passierte mit Brunos Geliebten und was hielt sein kandidierte er für den Gemeinderat?
Und auch der Fall Martha Marek lässt einige offene Themen zurück: War Martha die letzte zivile Todesstrafe in Österreich? Und welche Formulierung hätten wir vermeiden sollen?
Der Fall, der es in dieser Woche nicht geschafft hat ist die Verurteilung von Stewart Parnell, dem CEO der Peanut Coorporation of America. Er ist für unzählige Salmonellen-Vergiftungen und nachweislich neun Todesfälle verantwortlich.
Zum versöhnlichen Abschluss reisen wir nach Brandenburg und Brooklyn, wo Lilly und Flo, jeweils ein tolles kulinarisches Wochenende verbracht haben.

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Martha scheint Anfang des 20. Jahrhunderts vom Pech verfolgt zu sein. Ihr Vater verlässt die Familie und lässt Martha, ihre Schwester und ihre Mutter allein zurück. Geld ist knapp, jeder Tag ist ein Kampf.

Irgendwann geht es Martha zwar finanziell besser, doch ihr Mann Emil hackt sich bei der Arbeit ein Bein ab und stirbt kurze Zeit später. Bald darauf stirbt auch noch die gemeinsame Tochter und Martha wird selbst schwer krank. Auch wenn sie immer wieder von vorn anfangen muss, glaubt sie daran, dass sie ein besseres Leben führen kann. Am besten eines in Saus und Braus.

Doch dann beginnt die Polizei, sich für die Todesfälle in ihrem Umfeld zu interessieren. Und was zunächst nach einer Verkettung tragischer Schicksalsschläge aussieht, entwickelt sich zu einem der spektakulärsten Kriminalfälle der österreichischen Zwischenkriegszeit.

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Es ist der Abend des 1. August 1985. Im Tal der beschaulichen Gemeinde Kehrsatz nahe Bern gehen Alice und Paul Etter durch das Haus ihrer Tochter Christine. Die 24-Jährige gilt seit vier Tagen als vermisst, und die Etters haben einen Verdacht, wer dahinter stecken könnte: Ihr Schwiegersohn Bruno. Noch am selben Abend wird er verhaftet. Der Fall scheint klar: Hier scheint ein Mann seine noch Ehefrau aus dem Weg geräumt zu haben – für eine neue Beziehung. Doch was bald beginnt, ist ein achtjähriges Justizdrama, dass mit einem Verurteilten endet, der freigesprochen und zum Volkshelden wird. Und einer Justiz, die bis auf die Knochen blamiert ist. Denn sie hatten nur ein Beweisstück, das alles entscheiden sollen: ein Toast Hawaii.

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