
Fett direkt in Energie umwandeln: MCT-Öl (Deep Dive)
29.12.2025 | 14 Min.
MCT Öl gilt als schneller Energielieferant. Ein Esslöffel im Kaffee soll genügen, um den Stoffwechsel effizienter arbeiten zu lassen, die Konzentration zu steigern und Fett direkt in Energie umzuwandeln. Kaum ein anderes Fett wird derzeit mit so klaren Leistungsversprechen beworben. Doch hinter diesem Trend steckt weniger Magie als ein besonderer biologischer Mechanismus. MCT steht für Medium Chain Triglycerides, also mittelkettige Fettsäuren. Entscheidend ist ihre Kettenlänge. Im Fokus stehen vor allem C8 und C10 Fettsäuren, Kaprylsäure und Kaprinsäure. Sie kommen natürlicherweise unter anderem in Kokosfett und in Muttermilch vor, dort jedoch eingebettet in ein komplexes Nahrungsgefüge. Als isoliertes Öl werden sie heute gezielt eingesetzt, um einen bestimmten Stoffwechselweg zu nutzen. In diesem HEALTH NERDS Deep Dive ordnen Podcast Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum die biochemischen Besonderheiten von MCT Öl ein. Der zentrale Unterschied liegt im Verdauungsweg. Während langkettige Fettsäuren Galle, Enzyme und den Transport über das Lymphsystem benötigen, werden mittelkettige Fettsäuren deutlich schneller aufgenommen. Sie gelangen direkt über die Pfortader zur Leber und werden dort rasch oxidiert. Dieser Weg erklärt, warum MCT Öl schneller Energie bereitstellen und die Ketonkörperproduktion erhöhen kann. Damit unterscheidet sich MCT Öl klar von klassischen Nahrungsfetten. Die schnelle Verfügbarkeit bedeutet jedoch nicht automatisch Fettabbau. Der Einfluss auf Körpergewicht und Fettmasse ist gering und immer an die Gesamtenergiebilanz gekoppelt. Auch MCT liefert neun Kilokalorien pro Gramm. Die beworbene Fettverbrennung ist daher kein eigenständiger Effekt, sondern eher eine Folge veränderter Energieverwertung im Rahmen bestimmter Ernährungsformen. Ein weiterer Aspekt ist die Verträglichkeit. Gerade weil MCT Fettsäuren den klassischen Verdauungsweg umgehen, reagieren viele Menschen empfindlich auf höhere Mengen. Übelkeit, Bauchkrämpfe oder Durchfall sind keine Seltenheit, wenn der Einstieg zu schnell erfolgt. Evolutionär betrachtet war der menschliche Stoffwechsel zwar immer mit mittelkettigen Fettsäuren konfrontiert, jedoch nie in isolierter, hochkonzentrierter Form. Genau diese fehlende Einbettung erklärt, warum Geschwindigkeit für den Stoffwechsel sowohl Vorteil als auch Belastung sein kann. Wann kann MCT Öl sinnvoll sein? Etwa bei eingeschränkter Fettverdauung, bei bestimmten ketogenen Ansätzen oder als gezielte Energiequelle für das zentrale Nervensystem. Gleichzeitig ist es kein universeller Leistungsbooster und kein Stoffwechsel Hack ohne Nebenwirkungen. Entscheidend sind Menge, Kontext und individuelle Verträglichkeit. Was kann MCT Öl tatsächlich leisten? Wo endet der biologische Vorteil und wo beginnt die Überforderung? Und für wen ist diese Form der schnellen Energie wirklich geeignet? HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Spare 15 % auf deine erste Bestellung auf artgerecht.com mit dem Code HEALTHNERDS15 im Warenkorb. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

SPRECHSTUNDE: Eure Fragen zum Darm im Ausnahmezustand an den Feiertagen
25.12.2025 | 22 Min.
"Sind für die Darmgesundheit regelmäßige Essenspausen wichtiger als eine möglichst perfekte Lebensmittelauswahl?” “Hängen plötzliches Sodbrennen rund um die Feiertage eher mit Ernährung und Stress zusammen und welche Maßnahmen sind sinnvoll, ohne auf Lutschtabletten zurückzugreifen?” “Wie lässt sich der Darm nach der Weihnachtszeit bei anhaltender Trägheit und Blähungen sinnvoll unterstützen, auch wenn die Ernährung nicht immer perfekt ist?” “Gibt es eine sanfte Möglichkeit, den Darm nach Weihnachten zu entlasten, ohne zu fasten oder Detox Programme zu machen?” Vielen Dank für Eure Fragen zur aktuellen Folge „Wenn der Darm Weihnachtsferien macht: Unser Körper im Ausnahmezustand“. Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechstunde die Antworten. Zur Hauptfolge: „Ein, zwei Tage üppiges Essen steckt ein gesunder Körper meistens locker weg. Doch fünf Wochen Dauer-Ausnahmezustand im Dezember bringen Stoffwechsel, Immunsystem und Mikrobiom ordentlich ins Trudeln.“ In dieser Folge HEALTH NERDS spricht Podcast-Host Felix Moese mit Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum darüber, was rund um Weihnachten tatsächlich in unserem Verdauungssystem passiert: mehr Zucker, mehr Alkohol, mehr hochverarbeitete Lebensmittel, dazu Stress und oft deutlich weniger Schlaf. Eine Kombination, die den Körper messbar belastet – und rund um die Feiertage sogar mit einem Anstieg der Herzinfarktrate einhergeht. Während unser Darm mit kurzfristigem Überfluss gut umgehen kann, ist er evolutionär nicht auf wochenlangen Dauerstress ausgelegt. Im Zentrum der Folge stehen deshalb die evolutionären Grundlagen unseres Stoffwechsels, die Bedeutung von Rhythmus und Vorhersagbarkeit für die Verdauung sowie die Auswirkungen von Stress auf Darmbarriere, Mikrobiom und Immunfunktion. Oder anders gesagt: "Evolutionär betrachtet kann unser Körper nichts mit XXL-Adventskalendern anfangen.“ Ein zentrales Thema ist der biologische Ausnahmezustand, in den viele Menschen rund um Weihnachten geraten. Hohe Kaloriendichte, ständiges Snacken und verschobene Schlafzeiten verändern das Darmmikrobiom messbar und fördern entzündliche Prozesse. Beschwerden wie Blähungen, Völlegefühl, Reflux oder Trägheit sind dabei keine Schwäche, sondern nachvollziehbare Warnsignale eines Systems, dem über längere Zeiträume Regenerationspausen fehlen. Diese Prozesse bleiben nicht auf den Darm beschränkt, sondern wirken sich auch auf Energielevel, Immunfunktion und die Anfälligkeit für Infekte aus. Gleichzeitig geht es in dieser Folge um praktikable Strategien jenseits von Verboten und Perfektionsdruck: Warum Bewegung ein zentraler Regulator für Verdauung und Stressverarbeitung ist – Stichwort Weihnachtsspaziergang. Warum Essenspausen und feste Routinen dem Darm Stabilität geben. Wie kurze Atemrituale vor dem Essen den Parasympathikus aktivieren. Und wann Verdauungsenzyme oder Bitterstoffe sinnvoll unterstützen können. HEALTH NERDS – Mensch, einfach erklärt. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Entzündungen natürlich lindern: Weihrauch (Deep Dive)
22.12.2025 | 17 Min.
Weihrauch steht seit Jahrhunderten für Schutz, Reinigung und Transzendenz. Der aufsteigende Rauch symbolisiert Verbindung, Festlichkeit und spirituelle Präsenz. Doch hinter dieser kulturellen Bedeutung verbirgt sich ein Naturstoff, der heute aus einem völlig anderen Grund wissenschaftlich relevant ist. Woraus besteht Weihrauch? Aus dem Harz verschiedener Boswellia-Bäume. Gewonnen aus der angeschnittenen Rinde, getrocknet und weiterverarbeitet, enthält es eine Gruppe bioaktiver Substanzen, die als Boswellia-Säuren bekannt sind. Diese Stoffe sind es, die Weihrauch aus biologischer Perspektive interessant machen. In diesem HEALTH NERDS Deep Dive ordnen Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum die biochemischen Mechanismen von Weihrauch ein. Der Fokus liegt auf Entzündungsprozessen und hier insbesondere auf der sogenannten Leukotrien-Achse. Leukotriene sind entzündungsfördernde Botenstoffe des Immunsystems, die vor allem bei chronisch aktiven Entzündungen eine zentrale Rolle spielen. Boswellia-Säuren greifen genau an dieser Stelle regulierend ein und dämpfen Entzündungswege, die bei dauerhaft aktivierten Immunprozessen relevant sind. Damit unterscheidet sich Weihrauch grundlegend von klassischen Entzündungshemmern wie Ibuprofen oder Diclofenac. Diese wirken primär über die Hemmung der Prostaglandin-Synthese und entfalten ihre Effekte vor allem bei akuten Entzündungen und Schmerzen. Weihrauch hingegen entfaltet seine Wirkung nicht sofort und nicht symptomorientiert, sondern setzt auf langfristige Modulation chronischer Entzündungsprozesse. Deshalb ist Weihrauch kein Akut-Schmerzmittel, kann aber bei bestimmten chronischen Krankheitsbildern eine ergänzende Rolle spielen. Mögliche Einsatzgebiete sind Kniegelenkarthrose, chronisch entzündliche Darmerkrankungen, allergische Erkrankungen und Asthma. Wichtig dabei ist die Unterscheidung zwischen wissenschaftlich belegten Effekten und überzogenen Erwartungen. Denn: Entscheidend ist nicht der Name Weihrauch, sondern die Qualität des standardisierten Extrakts, die Konzentration der Boswellia-Säuren und eine ausreichend lange Einnahmedauer. Wie ist die aktuelle Studienlage? Gibt es nachweisbare Effekte gegenüber Placebo? Für wen ist Weihrauch geeignet? Und: Hat das Einatmen von Weihrauch in der Kirche nachweisbare Effekte auf unsere Gesundheit? HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. HEALTH NERDS – Mensch, einfach erklärt. - Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast

Wenn der Darm Weihnachtsferien macht: Unser Körper im Ausnahmezustand
18.12.2025 | 38 Min.
„Ein, zwei Tage üppiges Essen steckt ein gesunder Körper meistens locker weg. Doch fünf Wochen Dauer-Ausnahmezustand im Dezember bringen Stoffwechsel, Immunsystem und Mikrobiom ordentlich ins Trudeln.“ In dieser Folge HEALTH NERDS spricht Podcast-Host Felix Moese mit Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum darüber, was rund um Weihnachten tatsächlich in unserem Verdauungssystem passiert: mehr Zucker, mehr Alkohol, mehr hochverarbeitete Lebensmittel, dazu Stress und oft deutlich weniger Schlaf. Eine Kombination, die den Körper messbar belastet – und rund um die Feiertage sogar mit einem Anstieg der Herzinfarktrate einhergeht. Während unser Darm mit kurzfristigem Überfluss gut umgehen kann, ist er evolutionär nicht auf wochenlangen Dauerstress ausgelegt. Im Zentrum der Folge stehen deshalb die evolutionären Grundlagen unseres Stoffwechsels, die Bedeutung von Rhythmus und Vorhersagbarkeit für die Verdauung sowie die Auswirkungen von Stress auf Darmbarriere, Mikrobiom und Immunfunktion. Oder anders gesagt: "Evolutionär betrachtet kann unser Körper nichts mit XXL-Adventskalendern anfangen." Ein zentrales Thema ist der biologische Ausnahmezustand, in den viele Menschen rund um Weihnachten geraten. Hohe Kaloriendichte, ständiges Snacken und verschobene Schlafzeiten verändern das Darmmikrobiom messbar und fördern entzündliche Prozesse. Beschwerden wie Blähungen, Völlegefühl, Reflux oder Trägheit sind dabei keine Schwäche, sondern nachvollziehbare Warnsignale eines Systems, dem über längere Zeiträume Regenerationspausen fehlen. Diese Prozesse bleiben nicht auf den Darm beschränkt, sondern wirken sich auch auf Energielevel, Immunfunktion und die Anfälligkeit für Infekte aus. Gleichzeitig geht es in dieser Folge um praktikable Strategien jenseits von Verboten und Perfektionsdruck: Warum Bewegung ein zentraler Regulator für Verdauung und Stressverarbeitung ist – Stichwort Weihnachtsspaziergang. Warum Essenspausen und feste Routinen dem Darm Stabilität geben. Wie kurze Atemrituale vor dem Essen den Parasympathikus aktivieren. Und wann Verdauungsenzyme oder Bitterstoffe sinnvoll unterstützen können. HEALTH NERDS – Mensch, einfach erklärt. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

DEEP DIVE: MSM (Methylsulfonylmethan)
15.12.2025 | 15 Min.
MSM wird gefeiert als Entzündungsbremse, Gelenkretter, Haut-Booster und Regenerationshilfe. Es taucht in immer mehr Supplements auf, oft mit dem Versprechen: weniger Schmerzen, mehr Beweglichkeit, straffere Haut. Doch was steckt wirklich hinter MSM, Methylsulfonylmethan? Ein weiterer Wellness-Hype oder ein biologisch plausibler Wirkstoff mit messbaren Effekten? In dieser Folge HEALTH NERDS Deep Dive ordnen Felix Moese und Matthias Baum MSM wissenschaftlich ein: Was ist MSM überhaupt, was macht diese organische Schwefelverbindung im Körper, und warum ist sie weder Vitamin noch Mineralstoff, geschweige denn ein essenzieller Nährstoff? Im Zentrum stehen die Mechanismen, die in Studien immer wieder genannt werden: anti-entzündliche Effekte über zentrale Signalwege wie NF kB, eine mögliche Unterstützung antioxidativer Systeme und die Frage, ob MSM mehr kann als nur Symptome zu dämpfen. Studien zeigen in welchen Bereichen die Daten am stärksten sind: Arthrose und Gelenkschmerzen. Welche Effekte zeigen randomisierte Studien wirklich und wie groß ist der Nutzen bei Schmerz und Funktion, wenn Dosierungen eher im Grammbereich liegen? Gleichzeitig wird klar abgegrenzt, wo die Evidenz dünner wird: Haut, Anti-Aging, Gewebsaufbau, Longevity. Und auch ein neues, noch junges Forschungsfeld kommt zur Sprache: MSM im Kontext Darm, Fehlbesiedelung und Leaky Gut, spannend, aber noch ohne robuste Langzeitdaten. Zum Schluss der Quick-Check: Für wen kann MSM sinnvoll sein, für wen eher nicht? Warum ist es kein Basissupplement und keine Präventionsroutine, sondern eher ein Baustein für konkrete Situationen wie mechanisch entzündliche Gelenkbeschwerden oder hohe sportliche Belastung mit viel oxidativem Stress? Dazu gibt es den Quick Check zur Anwendung: typische Dosierungen, Einnahmeform, mögliche Nebenwirkungen im Magen-Darm-Trakt, klare Warnhinweise für Schwangerschaft, Stillzeit und Kinder sowie die wichtigsten Qualitätsmerkmale wie Reinheit, Tests auf Schwermetalle und Lösungsmittel. Ist MSM ein Wundermittel? Nein. Kann es in bestimmten Kontexten ein sinnvoller Bestandteil einer Strategie gegen Entzündung, Schmerz und Belastung sein? HEALTH NERDS – Mensch, einfach erklärt. - Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.



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