Vinocast - Tipps für Winzer:innen

In dieser Folge sprechen Johanna Hartmann, Gerd Götz und Friederike Schützenmeister-Rex offen über die aktuellen Herausforderungen im Weinbau: Von Wetterextremen wie Hagel und Trockenheit bis hin zur Frage, wie Botrytis tatsächlich entsteht und welche Bedingungen den Befall begünstigen. Wir teilen praxisnahe Tipps, wie wir mit belastetem Lesegut umgehen, welche Maßnahmen im Weinberg wirklich helfen und worauf es im Keller ankommt.

In dieser Folge sprechen Johanna Hartmann und Bernhard Schandelmaier über die wichtigsten Veränderungen im deutschen Weinrecht ab dem Jahrgang 2026. Wir räumen mit Unsicherheiten rund um Herkunftsbezeichnungen, neue Regelungen rund um Regionen, Großlagen und Einzellagen und die Rolle der Schutzgemeinschaften auf. Gemeinsam gehen wir darauf ein, welche Fallstricke Betriebe jetzt kennen sollten und warum strategische Planung wichtiger ist denn je.

Erfolg in der Wirtschaft hängt in kleinen und mittleren Unternehmen schon lange nicht mehr nur von der Qualität des Produktes ab. Das gilt nicht nur für die Weinbranche.

Der MBA Wine, Sustainability & Sales deckt alle relevanten Managementaspekte ab, nutzt modernste Lehrmethoden und bietet attraktive Schwerpunkte. Dominik Durner und Johanna Hartmann sprechen darüber, wie wirtschaftliche Aspekte, Nachhaltigkeit, Marketing und Vertrieb im berufsbegleitenden MBA-Studiengang Wine, Sustainability and Sales am Weincampus eine Rolle spielen. Weiterhin über Blended Learning und die Möglichkeit, einzelne Module zu belegen.

Weitere Infos unter: https://www.weincampus-neustadt.de/mba

In dieser Episode sprechen wir mit Lena Keller, Professorin am Weincampus, über den neuen Masterstudiengang "Viticulture and Enology". Der international ausgerichtete Studiengang kombiniert Theorie und Praxis und richtet sich an Studierende mit naturwissenschaftlichem oder technologischem Background. Wir diskutieren Inhalte, Zugangsvoraussetzungen und Berufschancen. Mehr Infos im Bewerbungsportal!
https://www.weincampus-neustadt.de/studium/master-weinbau-oenologie-berufsintegrierend
https://www.weincampus-neustadt.de/master-weinbau-und-oenologie

In dieser Episode begrüßen wir Prof. Dr. Jochen Bogs, Studiengangsleiter für den dualen Studiengang Weinbau und Önologie am Weincampus. Jochen stellt die Inhalte des Studiengangs vor, der sich mit Weinbau, Önologie und Betriebswirtschaft/Marketing beschäftigt.
Wie genau ist das duale Studium mit Praxisphasen strukturiert? Kann man auch mit abgeschlossener Winzerlehre noch dual studieren? Und welche Berufschancen erwarten die Absolvierenden?

Weitere Infos unter:
https://www.weincampus-neustadt.de/studium/duales-studium-weinbau
https://www.weincampus-neustadt.de/studium/vollzeit-studium