Protein ist aktuell überall.
Protein-Pudding, Protein-Chips, Protein-Eis – und gleichzeitig halten sich Mythen wie: „Zu viel Protein schadet den Nieren“ oder „Der Körper kann nur 30 Gramm Protein auf einmal aufnehmen“.
Aber was stimmt eigentlich wirklich?
In dieser Folge schauen wir uns an, was die Wissenschaft aktuell zum Thema Protein sagt – ohne Fitness-Marketing, ohne Extreme und ohne Panikmache.
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Quellen:
Morton et al. (2018) - DOI: 10.1093/ajcn/nqy155
Schoenfeld & Aragon (2018) - DOI: 10.1186/s12970-018-0215-1
Antonio et al. (2016) - DOI: 10.1186/s12970-016-0152-6
Jäger et al. (2017) - DOI: 10.1186/s12970-017-0177-8
Moore et al. (2009) - DOI: 10.3945/ajcn.2008.26401