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Dr. Matthias Riedl - So geht gesunde Ernährung
FUNKE Mediengruppe
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99 Episoden
Kürbiswürfel mit Halloumi
28.12.2025 | 3 Min.
Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.
Folge 86: Dr. Riedl: Modegetränk Matcha ist gesund – birgt aber auch Risiken
21.12.2025 | 37 Min.
Matcha erlebt einen Hype. Doch nicht alles am grünen Pulver ist so harmlos, wie es scheint. Worauf Konsumenten achten sollten.
Rosenkohleintopf mit Würstchen
14.12.2025 | 3 Min.
Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.
Folge 85: Neuer Hype: Dr. Riedl warnt vor Risiken des Fibermaxxing-Trends
07.12.2025 | 45 Min.
Ballaststoffreiche Ernährung ist ein neue Sozial-Media-Hit. Der Ernährungs-Doc kritisiert extreme Auswüchse. Wenn gesund plötzlich gefährlich wird.
Folge 84: Dr. Riedl: „„Personalisierte Ernährung ist nicht nur etwas für Kranke“
23.11.2025 | 58 Min.
Der Ernährungs-Doc sagt, um Menschen spezieller beraten zu können, müsse man mehr Informationen sammeln. Er warnt aber vor Genanalysen.
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Über Dr. Matthias Riedl - So geht gesunde Ernährung
Im Podcast 'Dr. Matthias Riedl - so geht gesunde Ernährung' mit Elisabeth Jessen und dem renommierten Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erhalten Sie alle zwei Wochen sonntags wertvolle Tipps und praxisnahe Hilfestellungen rund um gesunde Ernährung. Lernen Sie, wie Sie Ihr Leben durch ausgewogene Ernährung verbessern können – ganz ohne auf Genuss zu verzichten.
Dr. Matthias Riedl ist Deutschlands führender Experte für Ernährungsmedizin, ärztlicher Direktor des Medicum Hamburg, Europas größtem Diabeteszentrum, und Entwickler der innovativen App myFoodDoctor, der ersten deutschen medizinischen Ernährungstherapie-App.
#GesundeErnährung #Ernährungsberatung #DrMatthiasRiedl #MedicumHamburg
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