einfach. besser. essen. | Podcast kostenlos online hören

90 Episoden

Salat als Hauptmahlzeit? Vermeide diese Fehler
26.07.2026 | 32 Min.
Salat gehört im Sommer einfach dazu: Schnell gemacht, angenehm leicht und voller Gemüse. Doch bei vielen knurrt oft schon kurze Zeit später wieder der Magen.

Gemeinsam klären wir, warum viele Salate als Hauptmahlzeit unvollständig sind und wie du einen Salat zusammenstellen kannst, der dich wirklich satt macht. Außerdem sprechen wir darüber, welche Zutaten häufig fehlen, warum Protein und etwas Fett unverzichtbar sind und mit welchen einfachen Tricks dein Sommersalat abwechslungsreich und alltagstauglich wird. Und schmeckt!
Smoothies & Shakes: Dickmacher oder genialer Hack?
19.07.2026 | 42 Min.
Ob als Frühstück, Snack oder nach dem Sport – Smoothies gehören für viele zum Alltag. Doch liefern sie wirklich nur Vorteile oder steckt hinter dem gesunden Image auch ein Haken?
Wir sprechen darüber, was Smoothies von Säften unterscheidet, worauf du beim Selbermachen achten solltest und warum Kauen für deine Sättigung so wichtig ist.
Kein Hunger bei Hitze: Super Abnehmtrick - oder problematisch?
12.07.2026 | 25 Min.
Kein Hunger bei Hitze - kennst du das auch? An heißen Tagen haben viele deutlich weniger Appetit, doch bedeutet das automatisch, dass der Körper auch weniger braucht?

Wir schauen uns an, warum Hitze unseren Appetit verändert, weshalb wir plötzlich Lust auf Eis, Obst und kalte Speisen haben und warum gerade jetzt genügend Eiweiß besonders wichtig ist. Außerdem erfährst du, wie du Heißhunger am Abend vermeidest und welche einfachen Strategien dir helfen, auch an heißen Tagen gut versorgt zu bleiben.
Urlaubsgenuss ohne Extra-Kilos: Meine besten Tipps
05.07.2026 | 45 Min.
Der Sommer ist voller kulinarischer Versuchungen: Grillabende, Eis, Urlaub und spontane Ausnahmen. Aber wie viele davon sind okay? Kann man dadurch seine bisherigen Erfolge wirklich zunichtemachen? Und ist es möglich, ohne Extra-Kilos aus dem Urlaub zurückzukommen, ohne ständig verzichten zu müssen?
Rohkost & Glutenfrei: Sinnvoll - oder sogar schädlich?
28.06.2026 | 37 Min.
Rohkost und glutenfreie Ernährung – überall hört man von angeblichen Wundereffekten.
Aber was steckt wirklich dahinter?

In dieser Folge nehmen wir gleich zwei große Ernährungstrends unter die Lupe. Ist eine roh-vegane Ernährung wirklich so gesund, wie viele Influencer behaupten?
Und sollten Menschen ohne Unverträglichkeit vorsorglich auf Gluten verzichten?

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Über einfach. besser. essen.

Sasha Walleczek erklärt Ernährung. Hier kommt dein Wegweiser durchs Ernährungsdickicht! Damit kannst du die richtigen Tipps ganz einfach in dein Leben integrieren - und all die anderen ganz entspannt ignorieren. Sasha Walleczek ist Österreichs wohl bekannteste Ernährungsexpertin, Bestsellerautorin von 6 Büchern, TV-Moderatorin und Erfinderin des Faustformel Systems. Seit über 20 Jahren hilft sie Menschen dabei, ihre Ernährung entspannt und ohne strenge Diät zu verbessern - und damit ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen und es auch zu halten. Mit vielen praktischen Tipps, die sich im Alltag auch wirklich umsetzen lassen.

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