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Ich bin Laura, ganzheitliche Ernährungsberaterin, Yoga- und Pilates Trainerin, dreifache Buch Autorin und Content Creatorin.
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Emotionaler Hunger / Über Ursachen, Strategien sowie Hunger- und Sättigungsgefühl
Der Tag war anstrengend und du brauchst dringend Schokolade? Damit bist du nicht allein: Viele Menschen essen nicht nur dann, wenn sie hungrig sind, sondern aus Einsamkeit, Frust, Langeweile oder Stress. Das sogenannte emotionale Essen wird zur Ersatzbefriedigung, um sich psychisch besser zu fühlen. In der heutigen Episode spreche ich darüber was eigentlich Hunger ist, was der emotionale Hunger ist, welche Ursachen es gibt, wie unser Sättigungsgefühl entsteht und was mögliche Lösungsstrategien sind, um sich vom emotionalen Essen zu lösen.
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5.6.2023
42:07
Dysmorphophobie: Ursachen, Symptome und Behandlung
Megan Fox, die zur sexiest Woman Alive gewählt wurde und vielen als Idealbild einer Frau gilt – spricht im Interview mit Sports Illustrated offen darüber, dass sie an Dysmorphophobie leidet.
Sie sagt „ich sehe mich selbst nie so, wie andere Menschen mich sehen." „Es gab nie einen Punkt in meinem Leben, an dem ich meinen Körper geliebt habe.“
Was steckt hinter der Dysmorphophobie bzw. der körperdysmorphen Störung? In der heutigen Episode spreche ich über die Symptome, soziale Folgen, Ursachen und die Behandlungsoptionen.
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29.5.2023
36:15
Zuckeralternativen: Ist Kokosblütenzucker wirklich gesünder? Das sagt die aktuelle Datenlage!
Auch in der heutigen Episode dreht es sich wieder um das Thema Zucker. Zunächst mal kläre ich die Begrifft "zuckerarm", "zuckerfrei", "ohne Zuckerzusatz" und "zuckerreduziert". Anschließend geht es um das Thema Zuckeralternativen und ob diese wirklich besser sind als der uns bekannte Haushaltszucker. Und dabei habe ich besonders den Kokosblütenzucker mal genauer unter die Lupe genommen.
Viel Freude mit der Episode! Ich freue mich auf dein Feedback. Auch bei Fragen oder Themenwünschen darfst du mir gerne jederzeit schreiben!
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22.5.2023
28:06
Über Zucker und Fruchtzucker | Das solltest du wissen!
In dieser Episode erfährst du, was Zucker überhaupt ist, warum überhaupt so viel Zucker in zahlreichen Lebensmitteln steckt, wie viel Zucker "okay" ist, ob Fruchtzucker gesünder ist, ob Zucker wirklich süchtig macht, ob Zucker dick macht und zuletzt bekommst du noch ein paar Tipps um den Zuckerkonsum zu reduzieren.
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15.5.2023
27:00
Einen Energiemangel erkennen und vermeiden / Über RED-S mit Prof. Dr. Karsten Köhler
In der heutigen Episode habe ich Herrn Prof. Dr. Karsten Köhler zu Gast. Er ist Diplom-Ernährungswissenschaftler und leitet seit 2019 die Professur für Bewegung, Ernährung und Gesundheit an der Technischen Universität München. In seiner Forschung beschäftigt er sich mit dem Zusammenspiel von Ernährung und körperlicher Aktivität zur Optimierung der körperlichen Leistungsfähigkeit und Gesundheit.
Wir haben über den Energiebedarf in verschiedenen Sportarten, das Erkennen und Behandeln eines Energiemangels und das Thema RED-S gesprochen. Was genau ist RED-S? Wie entscheidend ist es, was und wann wir essen? Stichwort Nüchtern Training und Low Carb.
Welche Auswirkungen auf unsere Leistung hat ein Energiemangel, wie können wir diesen frühzeitig erkennen und behandeln? Welche Sportarten sind besonders betroffen? Diese Themen und weitere habe ich mit Herrn Prof. Dr. Köhler besprochen.
Viel Spaß mit der Episode! :)
Kontakt und Informationen zu Prof. Dr. Köhler:
https://www.sg.tum.de/exercisenutrition/mitarbeiterinnen/leitung/
https://www.sg.tum.de/exercisenutrition/startseite/
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In meinem Podcast spreche ich rund um die Themen Ernährung, Fitness, körperliche und mentale Gesundheit sowie weitere spannende Themen rund um unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. In meinen Episoden erwarten dich Tipps, persönliche Erfahrungen, jede Menge Wissen und spannende Interviews mit tollen Experten/Expertinnen.
Was aus meiner Sicht wichtig ist: Sich wohl fühlen, den eigenen Körper verstehen, eine gesunde Balance finden, glücklich sein - durch Achtsamkeit, Selbstliebe sowie ein intuitives und zugleich bewusstes Essverhalten.
Für mehr kostenlosen Content, Informationen rund um die Themen Ernährung, Gesundheit, Mindset und Fitness, Trainingsvideos sowie kostenlose gesunde Rezepte folge mir gerne auf meinem Instagram-Account @fit__laura:
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