Bozsik gazda podcast

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Miért fontos a homoktövis az egészségünk védelmében? Mit jelent az, hogy kétlaki növény? Milyenek a termős, valamint a porzós példányok? Hogyan válasszunk ilyen növényeket? Melyek a homoktövis legfontosabb beltartalmi értékei? Mi a titka annak, hogy rendszeresen és bőven teremjen a kertünkben ez a különleges egészségvédő növény?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan savanyítsunk otthon káposztát, egyszerű módon? Miként szól a fejeskáposzta és a töltöttkáposzta története? Hogyan lehetséges az, hogy a savanyított káposztában több lesz az aszkorbinsav, mint az eredeti, friss káposztában? Miként táródik fel a C-vitamin a savanyítás folyamata során? Óriásnarancs vagyis pomeló, citrom, narancs, mandarin. Melyek a legfontosabb vitamin források, ha a citrusfélékre gondolunk? Megterem-e hazánkban a maracuja, vagyis más szóval a passiógyümölcs? Hogyan termeszthető itthon az Acerola nevű trópusi növény, amelynek hihetetlenül magas a C-vitamin tartalma?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Miként ad belső védelmet az embernek a feketeretek, a cékla, az alma, a citrom, a méz és a mézes chili tinktúra? Hogyan védték a viking hajósok az egészségüket a vöröshagymával, például a skorbut ellen? Miként erősítette a fokhagyma az ókori olimpikonokat? Melyek a legfontosabb hagymaféleségek, amelyek belső védelmet adnak? Megtámadhatják-e az embert a növényi vírusok? Van-e hatékony növényvédő szer a növényi vírusok ellen a kertészeti növényvédelemben? A fitoplazma, egy sejtfal nélküli baktérium, amely a növényi vírusokhoz hasonlóan fejti ki kórtani hatását a növényeken, például a szőlőn és a burgonyán is. A növényi fitoplazma jelenthet-e veszélyt az emberre nézve? Az ezüstkolloid oldat hatásos-e a növényi vírusokkal szemben?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Melyek a kínai páfrányfenyő gyógyhatásai? Hogyan segíthet leküzdeni a parlagfű allergiát az útifűből készített tea, és miért érdekes a diólevél tea? A bíbor kasvirág vagyis az Echinacea nevű növény miért előnyös, valamint az olajfa levele segíthet-e az egészség megőrzésében? Melyik hársfa alkalmas gyógyteának és melyik nem? Melyek a zeller gyógyhatásai, pedig elsősorban nem gyógynövénynek, hanem zöldségnövénynek tekintjük? Milyen titkokat őriz a gyömbér, ha az egészségünkre gondolunk?

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Télálló-e a cukorsüvegfenyő? Hogyan tápláljuk az örökzöld növényeinket, hogy ne sárguljanak el télen sem? Jó-e a komposztba a pálinkafőzés után megmaradt „kohósalak”? Hogyan komposztálható a fenyőfák tűlevele, valamint a nehezen lebomló lomblevelek, mint amilyen például a borostyán és a platán? Hogyan válasszunk fenyőfát Karácsonyra? Melyek a gyökeres fenyő kiválasztásának, valamint kiültetésének mesterfogásai?