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• #62: Zehn typische Küchen-Planungsfehler

  In dieser Folge verraten wir auch typische Planungsfehler in der Küche. Wir reden darüber: Weshalb ist die Körpergröße entscheidend? Was passiert, wenn die Arbeitsfläche zu hoch oder zu niedrig ist? Warum ist es gar nicht so einfach, die ideale Höhe für die Spülmaschine zu ermitteln? Und wieso solltet ihr keine Scheu davor haben, Arbeitsplatten in unterschiedlicher Höhe einzubauen?Beim Hören werdet ihr merken, warum es sinnvoll ist, so detailliert wie möglich zu planen. Dazu gehört: Zu überlegen, in welche Schränke was hineinsoll und in welche Richtung die Schranktüren aufgehen. Zudem erfahrt ihr, wie viele Steckdosen ihr mindestens braucht.Wenn ihr die Planungsfehler vermeidet, spart ihr Zeit und Nerven beim Kochen und arbeitet sicherer. Optimale Höhen:ARBEITSPLATTE: Ellenbogenhöhe bei angewinkeltem Arm minus 15 bis 20 ZentimeterKOCHSTELLE: Arbeitsplatte MINUS 15 bis 20 ZentimeterSPÜLE: Arbeitsplatte PLUS 15 bis 20 ZentimeterMindestlängen: Arbeitsplatte mindestens 120 cm Unsere Interviewpartnerin ist Marie-Luise Althaus. Die Diplom-Ökotrophologin ist Semesterleiterin für die Fachschule Ernährung & Haushaltsführung in Teilzeit an der Landwirtschafts- und Alpwirtschaftsschule Immenstadt. Dort bildet sie Frauen und Männer im Bereich Hauswirtschaft aus.Weitere Infos zu den bayernweiten Teilzeitschulen:Schulen Bayernweit: https://www.stmelf.bayern.de/bildung/fachschulen/landwirtschaftsschule-abteilung-hauswirtschaft/index.htmlKempten/ Immenstadt https://www.aelf-ke.bayern.de/bildung/hauswirtschaft/036331/index.php Habt ihr Fragen, Anregungen, Kritik, Themen-Wünsche? Ihrseid Bauherren und wollt über eure Bauzeit erzählen? Ich freue mich über eure Mails (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)Musik: Anton DirnbergerChapters
01:04 Planungsfehler 1: Körpergröße ignorieren 01:40 Das passiert, wenn die Arbeitsplatte zu hoch oder zu niedrig ist?02:01 Optimale Höhe Arbeitsplatte, Kochstelle, Spüle03:37 Was tun, wenn die Partner unterschiedlich groß sind?04:55 Planungsfehler 2: Sitzplatz oder Stehhilfe vergessen05:43 Planungsfehler 3: Kühlschrank, Spülmaschine und Backofen zu niedrig einbauen06:02 Ideale Höhe Spülmaschine? Gar nicht so einfach08:03 Planungsfehler 4: Zu wenig Arbeitsfläche10:56 Planungsfehler 5: Unnötige Arbeitswege13:19 Planungsfehler 6: Stauräume sind nicht ergonomisch15:14 Planungsfehler 7: Tageslicht vergessen16:30 Planungsfehler 8: Türanschläge ignorieren17:36 Planungsfehler 9: Nischen & Ecken nicht nutzen18:37 Planungsfehler 10: Steckdosen vergessen21:23 Mehr zur Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung

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• #61: Naturnaher Garten - so legst du ihn an!

  Ein Naturgarten hilft gefährdeten Pflanzen und Tieren. Aber ist ein Naturgarten nur ungepflegte Wildnis? Welche Pflanzen passen hinein?In der heutigen Folge reden wir darüber: Warum sind Forsythien wie eine Fata Morgana für Insekten? Weshalb profitieren Insekten von Hügeln im Garten? Warum sind im Naturgarten weniger Wespen? Wieso sollten Lampen nach unten, aber nie nach oben strahlen? Was bringt ein Sandkasten für Wildbienen? Warum gibt es Probleme, wenn man Gartenschnitt illegal im Wald entsorgt? Wusstet ihr, dass jeder zehnte Vogel gegen Glas knallt? Wir reden außerdem über Todesfallen für Tiere im Garten und was ihr dagegen tun könnt. Unsere Interviewpartnerinnen sind Sabrina Essel und Aniela Arnold. Beide arbeiten als Naturschutzfachkraft beim NABU (Naturschutzbund Deutschland), in der Landesgeschäftsstelle Baden-Württemberg. Mehr Infos: https://baden-wuerttemberg.nabu.deAngesprochene Links im Podcast:
- https://www.naturadb.de hilftbei der Pflanzensuche im Naturgarten.- Wie sind die Böden der Umgebung? (nur Baden-Württemberg) https://www.lgrb-bw.deHabt ihr Fragen, Anregungen, Kritik, Themen-Wünsche? Ihr seid Bauherren und wollt über eure Bauzeit erzählen? Ich freue mich über eure Mails (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)Musik: Anton DirnbergerChapters
02:18 Was ist ein Naturgarten und wie lege ich ihn an?04:13 Böden und Standort06:33 Gelände modellieren07:51 Nachhaltig gärtnern: Rohstoffe bedacht wählen09:47 Heimische Pflanzen und das Schlüssel-Schloss-Prinzip15:23 Wildpflanzen beschaffen – gar nicht so einfach17:37 Rasen vs. Wiese20:14 Immergrüne Hecke? Gibt es Alternativen?26:30 Rosen?28:12 Strukturelemente – was gehört dazu? (Natursteine, Trockenmauer, Totholz)
30:30 An Wasser für Tiere imGarten denken31:22 Todesfalle für Tiere vermeiden37:40 Lichtverschmutzung – einfach gelöst41:10 Nisthilfen – direkt in die Fassade integrieren42:55 Insektenhotel / Sandarium45:38 An Akzeptanz und Geduld arbeiten (auch von kritischen Nachbarn)

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• #60: Starkregen, Dürre, Klimawandel: So ist dein Garten gerüstet

  Wir haben es die letzten Jahre öfter erlebt: Erst regnet es wochenweise gar nicht und dann, auf einen Schlag, gießt es wie aus Kübeln. Das belastet nicht nur uns, sondern auch unsere Gärten.Deshalb reden wir in der heutigen Folge darüber: Auf was müssen sich eure Gärten einstellen? Wie könnt ihr eure Gärten planen und anlegen, damit sie gegen Extremwetter und Co. gewappnet sind?Außerdem erfahrt ihr: Ist das das Ende des gepflegten Gartens? Was hat ein Regenrückhaltebecken im Garten verloren? Warum ist ein guter Garten ein hügeliger? Welche Pflanzen kommen mit Trockenheit zurecht? Was ist der Unterschied zwischen invasiv und „nicht heimisch“? Darf ein Mähroboter weiter seine Runde drehen? Warum profitiert die PV-Anlage von einer Dachbegrünung? Warum sind Bäume wie eine Klimaanlage?Außerdem ist die Folge ein Plädoyer für faules Gärtner. Warum? Gießen ist nicht nachhaltig. Wenn ihr den Garten klug anlegt, müsst ihr (fast) nie gießen. So könnt ihr junge Bäume „erziehen“, dass sie mit dem Extremwetter zurechtkommen. Wie? Lieber seltener dafür gleich mit über 100 Liter Wasser gießen.Unsere Interviewpartnerinnen sind Sabrina Essel und Aniela Arnold. Beide arbeiten als Naturschutzfachkraft beim NABU (Naturschutzbund Deutschland), in der Landesgeschäftsstelle Baden-Württemberg. Mehr Infos: https://baden-wuerttemberg.nabu.deHier geht’s zur Gründach-Folge: https://open.spotify.com/episode/5M6SY8dLVKjpyRqUKFrm1qHabt ihr Fragen, Anregungen, Kritik, Themen-Wünsche? Ihr seid Bauherren und wollt über eure Bauzeit erzählen? Ich freue mich über eure Mails (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)Musik: Anton DirnbergerChapters:01:15 Klimawandel lässt grüßen: Was kommt auf unseren Garten zu?02:42 Invasive Arten05:34 Warum sollten wir heimische Pflanzen bevorzugen? (Boden - Pflanzen - Insekten)07:52 Wie bekomme ich Wasser in dürren Zeiten in meinen Garten? (Regentonne, Zisterne, Regenrückhaltebecken)10:54 So wenig als möglich: Versiegeln13:37 Geländemodellierung (Mulden, Struktur, kleine Hügel) - praktisch wie schön14:55 Senkgarten16:27 Bäume = natürliche Klimaanlage21:18 Pflanzen passend auswählen22:08 Gießen ist NICHT nachhaltig
23:14 Tipp: Baum richtig „erziehen“, damit er mit Dürre und Starkregen klarkommt24:44 Alternative zum typisch englischen Garten28:47 Passt ein Mähroboter in den naturnahen Garten?30:42 kleiner Exkurs: Gartenpflege31:47 Salate & Gemüse: Senkgärten, Unterpflanzung, Mulchen33:09 Fassaden-/Dachbegrünung

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• #59: Smarter Sonnenschutz – unnötiger Luxus oder sinnvoll?

  ###RABATTCODE###Bis Juni gibt es mit dem Rabattcode „Family15“ auf alles im Online-Shop 15 % Rabatt von Home Pilot. Zum Online-Shop: de.homepilot-smarthome.comDen Rollläden bekomm ich doch selbst hochgekurbelt! Wofür muss der smart sein??? Genau darüber reden wir. Unser Interviewpartner stellt vier Gründe vor, warum sich ein automatisierter Sonnenschutz lohnen kann.Wir reden darüber: Wie werden Rollläden und Jalousien überhaupt smart? Geht das ohne große Umbaumaßnahmen? (Spoiler: Ja, mit smarten Gurtwicklern.) Welche zwei Sensoren braucht es unbedingt? Ab wie vielen Fenstern rentiert sich ein Wettersensor? Was kostet das ganze? Und warum profitieren gerade Senioren von einer Sprachsteuerung?Zudem plaudert Daniel aus dem Nähkästchen. Er hat sein Haus smartifiziert und verrät, warum das „Gute-Nacht-Szenario“ seine Lieblingsautomation ist und wehalb er dank smarter Verschattung vorerst auf eine Klimaanlage verzichten kann. Außerdem reden wir in der Folge darüber, warum es fahrlässig wäre, ohne außenliegenden Sonnenschutz zu bauen – ganz egal ob der smart, elektrisch oder händisch zum Kurbeln ist. Denn: Es sind nur ein paar Grad, die im Sommer den Unterschied zwischen „ekelhaft warm“ und „es geht“ ausmachen. Das könnt ihr mit Rollläden beeinflussen.Unser Interviewpartner ist Daniel Walendy. Er ist der Head of Sales bei Home Pilot. Weitere Infos unter ⁠homepilot-smarthome.com Der Podcast entstand in Kooperation mit Home Pilot.Habt ihr Fragen, Anregungen, Kritik, Themen-Wünsche? Ihr seid Bauherren und wollt über eure Bauzeit erzählen? Ich freue mich über eure Mails (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) Musik: Anton DirnbergerChapters01:00 Ob smart oder analog: Warum es fahrlässig wäre, ohne außenliegenden Sonnenschutz zu bauen.04:04 Unterschied elektrisch/smart 05:29 Bestehende Rollläden nachträglich elektrifizieren/smartifizieren? Wie geht das?07:24 Aktoren – was tun sie?09:37 Welche Sensoren sind ein Muss? Sonnensensor und …11:44 … Fenster-/Türkontakt13:32 Nice to have: Wettersensor 17:11 Weitere Sensoren19:33 Daniels Lieblingsautomation20:49 Wie viel Energie spart smarter Sonnenschutz?23:40 Manuell eingreifen: Per App, Taster, Sprachsteuerung26:07 Zusammengefasst, was bringt Automatisierung: Komfort, Energie sparen, Kosten sparen, Sicherheit (Hagel, Einbrecher)27:15 Vorurteil 1: Die smarte Verschattungsperrt mich aus27:34 Vorurteil 2: Jemand hackt sich in meine Haustechnik35:46 Vorurteil 3: Smarter Sonnenschutz zertrümmert meine Vase36:13 Was kostet es?

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• #58: Kernsaniertes Siedlungshäuschen (Teil 2) – das hätte Sophia anders gemacht

  In der zweiten Folge erzählt uns Sophia, was sie anders gemacht hätte. Sie hat mit ihrem Freund Philip zwischen Bremen und Osnabrück ein Siedlungshäuschen von 1957 entkernt und renoviert – viel davon in Eigenleistung.Wo fehlen Steckdosen? Wo wären Raufaser- besser als Vliestapeten gewesen? Was verhindert zwar Kältebrücken, sieht optisch aber semioptimal aus? Was stört Sophia am Heizkörper in der Küche? Und warum mussten sie im Bad beim Fliesen ein Gefälle von zwei Zentimetern ausgleichen? Zudem ist diese Folge ein Plädoyer dafür, beim Einrichten nichts zu überstürzen. Sophia tut das ganz bedacht und lässt sich Zeit. Warum?  Außerdem verrät uns Sophia, was in ihrem Haus smart ist und welche historischen Elemente sie im Haus bewahrt hat. Hier geht’s zu Sophias Insta-Kanal: ⁠⁠heimatl.i.eben⁠Und hier zur Entrümpeln-Folge:#5: Entrümpeln – warum vor dem Umzug der beste Zeitpunkt isthttps://open.spotify.com/episode/2QIMAH2v7fcWp6lyl6FlvJ Habt ihr Fragen, Anregungen, Kritik, Themen-Wünsche? Ihrseid Bauherren und wollt über eure Bauzeit erzählen? Ich freue mich über eure Mails (⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠) Musik: Anton Dirnberger Chapters:00:48 Lieber Raufaser- als Vliestapete an (schiefen) Decken/Wänden02:05 gedämmte Jalousienkästen: Wärmebrücke ade, doch die Optik leidet03:45 Lampe im Wohnzimmer - zu früh ausgesucht 05:41 „Slow Einrichten“ - Plädoyer fürs Zeitlassen10:43 Heizkörper in der Küche – doch lieber ausgetauscht11:43 Fehlende Steckdosen13:08 Smart Home15:08 Gäste-WC - noch ausgefallener17:07 Verputzer nach Arbeit lieber überprüfen20:49 Einrichten: Historische Elemente erhalten23:16 Farbschema26:41 Auf hochwertige Materialien setzen28:37 Macht das (Renovierer-)Leben einfacher: Von fixen Vorstellungen verabschieden

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