Grabs Smashburger an Karneval
Rock am Ring
Glücksgefühle Festival Hockheim
Goldies Burger Düsseldorf
Martin Buns https://doncarne.de/p/martin-s-sandwich-potato-rolls/4001535
Podcast OMR zum Konzept Goldies Burger https://omr.com/de/daily/goldies-burger
Kommentar Torsten Zu - findet sie zu salzig und in Summe nicht seins
Würstchen im Schlafrock https://www.instagram.com/reel/DGyc7qTscGI/
In der Kindheit im Frankreich Urlaub
Würstchen im Schlafrock bei bei Arnd Erbel
Rezepte für Martin
Viraler Zwiebelsnack https://www.instagram.com/p/DGdoRmgsy68/
Crispy Rice Salad https://www.instagram.com/p/DGsWEXZuICG/
Käse Frühlingsrollen https://www.instagram.com/p/DHBDFJMpQ-K/
Knusprige Zwiebeln von Feinkost Dittmann
Spitzkohl liege geht weiter
Schneiden geht auch - braucht man den Schäler?!
Rezept von Ottolenghi mit Miso-Butter aus dem Ofen
Kochbuch COMFORT https://amzn.to/4isa2Wx
Moselstübchen - Köln Brauhaus - alle Gerichte auch Vegetarisch
Noch mal Pizza Party, aber drinnen mit dem Elektro Pizzaofen https://www.instagram.com/p/DHG5xtKsM8U/
Pizzamehl bei Aldi
Ooni App für Pizzateig
https://www.degustabox.com/
Kartoffelkult Trüffel Chips https://www.bosfood.de/shop-detail/kategorie/gebaeck-pralinen-snacks/subkategorie/gemuesechips/produkt/kartoffelkult-kartoffelchips-mit-trueffel-100-g_67430.html
Spiele Abend Stammtisch mit Pizza - Bestes Game: Exploding Kittens
Skotti KAST ausprobiert mit Burgern beim Wandern https://www.instagram.com/p/DHB2qFjMflo/
Skotti KAST https://de.skotti-grill.eu/products/kast
KAST mit oder ohne Hitzeschild?!
Kebapland - Adana Kebap
Kullinanischr KI Anfragen
Wie lange müssen Eier kochen wenn ich sie in kaltes wasser aufsetzte (Weichgekochtes Ei: 3-4 Minuten nach dem Aufkochen des Wassers // Wachsweiches Ei: 6-7 Minuten // Hartgekochtes Ei: 8-10 Minuten)
Was bedeutet das L auf einem Siemens Herd (Ja - einfach Lock)
wie viel hackfleisch rechnet man pro frikadele (60-120 Gramm)
Wie viel salz auf ein kilo kartoffelpuffer teig (1 bis 2 Teelöffel Salz auf 1kg Kartoffeln)
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1:34:18
K-F-307 Die neue Urne für die Küche
Kommentar Elke
Mein Move für Spitzkohl ist Crispy Chilli Öl, 1 TL erhitzen dann nen Haufen geschnittener Spitzkohl rein, fertig, wenn man mag Tomaten oder Frühlingszwiebeln dazu. 1 Tl Crispy Chilli Öl hat 50 Kalorien, ist also voll im Rahmen.
Martin mariniert Rosenkohl mit Chilaui fermentiert Sauce und packt es in den Airfryer - https://yasincereza.com/products/chillaui-120g
Frikadellen aus dem Airfryer
Lifehack: Kartoffeln in großen Säcken kaufen!
Kommentar Jana / Feier die Sesam Butter!
Gomasio - Sesam Salz
Der neue Thermomix - krass!
Präsentation war sehr schön gemacht!
Sieht er aus wie eine Urne?
Jetzt gebraucht die Vorgänger kaufen?
Martin war auf der Ambiente in Frankfurt
Frankfurter Hof Wiesbaden
Nur Bares ist Wahres?
Keine Kartenzahlung in der Gastronomie
Martin war in Maastricht
Wie ist es im Vergleich zu Venlo?
Einkaufen Zwei Brüder von Venlo!
Reitz Fritten in Maastricht https://www.reitz.nl/nl/
Bischoffs Molen in Maastricht https://www.besuchemaastricht.de/orte/354251038/bisschopsmolen
Fitzroy Maastricht - https://www.instagram.com/p/DEXrrBzMxyM/
SCHWERTFISCH // Sanddorn - Dill - Meerrettich
SOUS VIDE GEGARTES BRISKET // Karotte - Süßkartoffel - Jus - Bimi
QUINCE - Türkisches Kaffee-Eis - Tahin
Buchhandlung in der Kirche!
Martin hat was bei Jumbo gefunden: Sauerkraut mit Curry
Rezept dazu? https://www.hengstenberg.de/rezepte/rezepte/sauerkraut_curry_topf
Sauerkrautauflauf mit Ananas? https://eatertainment.nl/recept/zuurkoolovenschotel-met-gehakt-en-ananas
Spaghetti aglio, olio e peperoncino https://www.instagram.com/p/DF3MEHvsaCg/
Caio e pepe - https://www.instagram.com/p/DGJN80XIPK1/
Im Web suchen: Produkte und Zutaten in Supermärken
Espresso unterwegs? Wie machen?
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1:44:00
K-F-306 Der deutsche Caesar Salad
Wie läuft es bei Martin mit der Diät?
Hatte so Lust auf Skrei!
Nicer Dicer? Der Kitchenaid Würfler ist der Hammer! https://amzn.to/40UfBH6
Hollandaise aus der ISI - Danke Oli fürs Rezept! Misohollandaise
Misobutter mega!
Endlich noch mal Brot gebacken https://www.instagram.com/p/DE-Vx_UMGbZ/
Martins Sesam Butter - Der Hammer! https://www.instagram.com/p/DFaxnytMk9Z/
Kohlschneider von Microplane https://amzn.to/4hBlfDp
Backkartoffeln aus dem Airfryer
Frikadellen aus dem Airfryer
TooGoodToGo https://www.toogoodtogo.com/
BigHugBBQ ist geschlossen! :( https://bighugbbq.de/
Meine Liebsten drei Spitzkohl Rezepte?
Martins gebratene Maultaschen
Christians schneller Salat aus Maultaschen, Leberkäse, Romanasalat und Sylterdressing
Der Deutsche Caesar Salat!
Leberkäse - Laugencroutons - Radischen
Kitchen Aid - Spiral Schneider! Lifehack: Küchengeräteteil immer gebraucht kaufen https://amzn.to/3CHrTZY
Gardo Gardo - Sate Sauce Pulver https://amzn.to/3WDizwY
De Pindakaaswinkel https://depindakaaswinkel.de/collections/unsere-erdnussbutter
Pizza Fail von Chris
Honey Hot Sauce sehr geil! https://fivi.gg/collections/saucen/products/honey-hot-sauce-fivi
Papierbrett! Fivi https://fivi.gg/collections/schneidebretter-fivi/products/schneidebrett-mittel-hagen-fivi
Montag, Mittwoch & Freitag Livestream von Fivi 13-14 Uhr! Twitch, Tiktok, Youtube!
Martin & Thomas waren bei Fiveguys zum Probetag Arbeiten
Die Fritten werden alle von Hand geschnitten!
Frittenkallibrierung zwei mal am Tag.
Im Erdbeershake sind echte Erdbeeren! Frisch, jeden Tag!
Was halten wir von: Dinner Club auf Prime mit Andreas Caminada
Star kitchen
GetVoila Taste Siegergericht https://getvoila.com/products/the-taste-siegergericht
Trojka GetVoila 4 Gang Menü https://getvoila.com/collections/troyka
Essen gehen im Konrads Bonn https://www.instagram.com/p/DFS7F02so9d/
Die Azubinne hat sich zwei Gänge ausgedacht (Saibling-Tatar + Jakobsmuschel gebeizt)
Ike Jime - Stich ins Gehirn, zwei Schnitte an Kimmen und Schwanzflosse und dann in Wasser ausbluten lassen. Ausbluten lassen verhindert die Totenstarre und die Milchsäureausschüttung. Zögert fischigen Geschmack heraus, Konsiztenz und Geschmack verändert sich.
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1:36:19
K-F-305 Nicer Dicer Killer
Kommentar Clemens https://www.youtube.com/watch?v=3Gr5RGs8CKM&t=6s
Martins Neujahrsvorsätze
Kalorienzähler https://www.yazio.com/
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Christian ist ein Nicer Dicer Killer
Kitchen Aid Küchenmaschinenaufsatz, Würfelset https://amzn.to/4hC4gkH
Weihnachtsfeier Agentur https://www.instagram.com/p/DD4J6pXM3n5/
Gans Game https://www.instagram.com/p/DD_5bxfM7dV/?img_index=1
Weihnachtsburger https://www.instagram.com/p/DEISX6mM00d/
Werbung: FILET20 - DeinGeflügel Kikok den ganzen Januar https://deingefluegel.de/
Kalbsbäckchen https://www.instagram.com/p/DEDECuvsmsd/
Einfach Schweinefilet! https://www.instagram.com/p/DEF_d51slcW/
Sesam-Butter - gerösteter Sesam mit Salz, angestoßen, Butter
Dubai-Schokolade von Aldi vom Markt genommen.
Martin im Allgäu https://www.instagram.com/p/DEXLouVsODX/
Gyros im Allgäu - Taverna und Bar Stegos https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g187316-d27146709-Reviews-Griechische_Taverna_Stego_s-Fussen_Swabia_Bavaria.html
Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle
Entdeckung: Schokoladen-Blaukraut!
Wollwurst https://de.wikipedia.org/wiki/Wollwurst
Käsespätzle bei Rewe?
Spätzlehobel https://amzn.to/3Wmggyv
Weißlacker Käse gehört rein! https://bergsennerei.de/produkt/weisslacker/
Gastro auf der Zugspitze
Döppekooche Martin https://www.instagram.com/p/DEc70B4MJsf/
Bei Pommes Extra Würze bestellen! Life Hack
Eggs Benedict Hack? https://www.instagram.com/p/DESnD8kMuyf/
Jakobsmuscheln in der Schale!!! https://www.instagram.com/p/DEp5srdssHf/
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1:33:21
K-F-304 Frohe Weihnachten
Letzte Folge des Jahres!
Alex: Hühnermehl, auch bekannt als Hühnerfleischmehl, wird in der Regel aus getrocknetem und gemahlenem Hühnerfleisch hergestellt. Es eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen, insbesondere für die Zubereitung von knusprigem Hähnchen.
Verwendung:
Panade: Mischen Sie Hühnermehl mit Gewürzen und verwenden Sie es zum Panieren von Hühnerteilen.
Teige: Es kann auch in Teigen für herzhafte Backwaren verwendet werden, um den Proteingehalt zu erhöhen.
Fall Russisch-Ei auf die Eiscreme schön aufgespritzt. Ein kleines Viereck von eingelegter Paprika mit einem Zipfel Petersilie, daneben Käsewürfel, Picker Gouda, Käse mit Traube, daneben kleine Friko und kleine Schnitzelchen und daneben Kochschinken Röllchen mit Spargel. Röllchen mit Majo Das ist achtziger.
Andre Johannisbeer-Büsche - 3 Meter lange Fensterbank stand dann immer voll mit Bügelflaschen
Heiko auch Danke für den Kommentar zu Burger Folge
Küchen optik - Essen wie vorher
Problematischer Fliesenspiegel - nicht fett abweisend
Martins Einkaufslisten App dieses Jahr BosFood :D
Martin macht nur Vorspeise - Gaues Brot, fette Creme Fraich, Braune Butter aufgeschlagen, Blauschimmel-Käse, Bier-Käse, 12 Gillardeau Austern
Auch dazu: Feldsalat und Espresso-Martini
Wildgulasch & Pute gibt es auch noch
Chris hat bei deinGeflügel, Otto Gourmet
Saucen: https://sossenkoenig.de/produkt/demi-glace/
Weihnachtsessen:
Gans, Klösen & Rotkohl
Kalbsbäckchen mit Sellerie Püree?
Schweinefilet mit Pilz-Rahmsauce, Kroketten & Wirsing
Martins neuer Raclette Grill
Fondue sehr viel besser mit Öl als mit Brühe
Raclett-Pfännchen
Veganer Geflügelfond
Martin ist über Silvester im Ost-Algäu
Gerne Martin kulinarische Tips fürs Algäu senden
Wiener Schnitzel
Visit Flanders Weihnachtsfeier
Wein im Fußballstadion
Samstags Frühstück in Mainz mit Fleischwurst & Wein
Und Martin will in den Fernsehgarten
Tipps für Kartoffel
Fivi Live Tiktok Mittwochs 13 Uhr
Garzeiten Tips für ne ungefüllte Gans?
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