NUDEL TO GO

Hochverarbeitet und hochwirksam. Zum zweiten Mal sprechen wir über hochverarbeitete Lebensmittel, wie sie auf unser Gehirn wirken, unser Essverhalten beeinflussen und welche Strategien man versuchen könnte, um den Konsum derartiger Lebensmittel besser kontrollieren zu können.

Schreibt uns gerne auf nudeltogo@gmail.com oder Instagram & TikTok @nudeltogo, falls ihr Fragen, Themenvoschläge oder Feedback habt! :)
Mehr Infos über Christina Lachkovics-Budschedl & der Ernährungsberatung sind hier zu finden: www.fit10.at.

Musik: Christoph Burko

Keto, vegan oder Intervallfasten: Was als gesunde Gewohnheit beginnt, wird schnell zur Glaubensfrage. Wer anders isst, liegt falsch. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum Ernährung und Lebensstil heute so oft ins Extreme kippen, was Social Media damit zu tun hat und wo gesunde Überzeugung endet.

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Musik: Christoph Burko

Wie veränderte sich die Schuljause von früher zu heute? Was sind gute Zutaten, auf was kommt es wirklich an? Kann man tatsächlich Fehler machen? Und ist die Schule in der Hauptverantwortung einer gesunden Jause? Ein Einblick, der vielleicht auch jene interessieren kann, die schon ältere oder keine Kinder (mehr in dem Alter) haben.

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Musik: Christoph Burko

Es steckt deutlich mehr darin und dahinter als es verspricht: Stark verarbeitete Lebensmittel sind schnell gegessen oder auch schnell zubereitet, oft mit „Supernährstoffen“ aufgepeppt, und punkten mit ansprechender Verpackung, perfekter Konsistenz und Geschmack. Der Energie- und Eiweißgehalt teilweise den Trends angepasst, doch Vorsicht, die Falle könnte zuschnappen. Hochverarbeitet Lebensmittel: Fluch und Segen zugleich?

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Musik: Christoph Burko

Kreatin gilt als Wundermittel für mehr Kraft & unterstützt die kognitive Leistung, L-Carnitin als Fatburner - was steckt dahinter? In Folge 44 reden wir über die beiden beliebtesten Supplemente: Welche Wirkung ist wissenschaftlich belegt, welche Vor- & Nachteile stehen dahinter und lohnt sich die Einnahme überhaupt? Zudem schneiden wir Magnesium & Multivitamin Supplemente an.

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Musik: Christoph Burko