Das aktuelle Bierstudio Ep. 88 – Projekt X – Die Guinness-Hefe
Ein wissenschaftlicher Blick auf die Guinness Hefe mit allen Methoden der Wissenschaft, zusammengeführt mit der Podcast Episode 187 des Master Brewers Podcast. Und ein kleines Geheimnis
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Das aktuelle Bierstudio Ep. 87 – Special – DaB meets BSG
Es wächst zusammen, was zusammen gehört.
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Das aktuelle Bierstudio Ep. 86 – QnD – Dip Hopping und mRNA Impfungen gegen Krebs
Ein kurzer Überblick über Dip Hopping und mRNA Impfungen gegen Krebs
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Das aktuelle Bierstudio Ep. 85 – Special - Die Stuttgarter Brauschau
Das aktuelle Bierstudio Ep. 85 – Special - Die Stuttgarter Brauschau
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Das aktuelle Bierstudio Ep. 84 – Wie spricht man das aus?
Heute ein Aufruf in eigener Sache und alles über Makgeolli: Herstellung, Mikrobiologie und wie ich überhaupt darauf kam.