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Das aktuelle Bierstudio

Dr. Philipp Daiber
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  • Das aktuelle Bierstudio Ep. 88 – Projekt X – Die Guinness-Hefe
    Ein wissenschaftlicher Blick auf die Guinness Hefe mit allen Methoden der Wissenschaft, zusammengeführt mit der Podcast Episode 187 des Master Brewers Podcast. Und ein kleines Geheimnis
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    42:58
  • Das aktuelle Bierstudio Ep. 87 – Special – DaB meets BSG
    Es wächst zusammen, was zusammen gehört.
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    1:48:13
  • Das aktuelle Bierstudio Ep. 86 – QnD – Dip Hopping und mRNA Impfungen gegen Krebs
    Ein kurzer Überblick über Dip Hopping und mRNA Impfungen gegen Krebs
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    29:14
  • Das aktuelle Bierstudio Ep. 85 – Special - Die Stuttgarter Brauschau
    Das aktuelle Bierstudio Ep. 85 – Special - Die Stuttgarter Brauschau
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  • Das aktuelle Bierstudio Ep. 84 – Wie spricht man das aus?
    Heute ein Aufruf in eigener Sache und alles über Makgeolli: Herstellung, Mikrobiologie und wie ich überhaupt darauf kam.
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    33:48

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Über Das aktuelle Bierstudio

Bier, brauen & Science.
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