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Zuckerfrei beginnt im Kopf- Raus aus der Zuckermatrix.

Leandra Fili
Zuckerfrei beginnt im Kopf- Raus aus der Zuckermatrix.
Neueste Episode

241 Episoden

  • Zuckerfrei beginnt im Kopf- Raus aus der Zuckermatrix.

    Was dich wirklich lange jung hält – Interview mit TV-Moderatorin Laura Karasek

    16.06.2026 | 1 Std. 2 Min.
    „Die beste Arznei für den Menschen ist der Mensch selbst.“ – Hippokrates

    In dieser Folge spreche ich mit Laura Karasek. Viele kennen sie als Moderatorin der NDR Quizshow, aus ihrer ZDFneo-Talkshow „Zart am Limit“, als Autorin mehrerer Bücher und als eine der bekanntesten Medienpersönlichkeiten Deutschlands.

    Laura lebt selbst mit Diabetes Typ 1 und beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit den Themen Ernährung, Gesundheit, Prävention und Longevity. In unserem Gespräch teilt sie ihr beeindruckendes Wissen rund um Blutzucker, Nährstoffe, Schlaf, Nahrungsergänzungsmittel und die Frage, wie wir möglichst lange gesund, fit und voller Energie bleiben können.

    Wir sprechen über Zucker, Blutzucker, Nährstoffe, Nahrungsergänzungsmittel, gesündere Alternativen zu klassischen Süßigkeiten und darüber, welche Rolle Ernährung für Energie, Konzentration und Wohlbefinden spielt. Außerdem teilt Laura ihre Gedanken zu Longevity, Prävention, Schlaf, Regeneration und den Gewohnheiten, die ihr persönlich helfen, gesund und leistungsfähig zu bleiben.

    In dieser Folge erfährst du:

    * welche Rolle Ernährung für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden spielt
    * welche Nährstoffe Laura täglich bewusst in ihren Alltag integriert
    * wie sie Nahrungsergänzungsmittel auswählt und worauf sie dabei achtet
    * welche Gesundheitsstrategien und Longevity-Ansätze sie besonders spannend findet
    * welche unterschiedlichen Schlaftypen es gibt und warum dieses Wissen so wichtig für Leistungsfähigkeit und Gesundheit sein kann
    * wie sie auf Zucker, Blutzucker und zuckerärmere Alternativen blickt
    * warum Prävention heute wichtiger denn je ist
    * welche Gewohnheiten ihr helfen, Körper und Geist langfristig fit zu halten

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    Die größten Ernährungsirrtümer – Interview mit Dr. Matthias Riedl

    09.06.2026 | 1 Std. 2 Min.
    „Lass die Nahrung deine Medizin sein und die Medizin deine Nahrung.“ – Hippokrates

    In dieser Folge spreche ich mit Dr. Matthias Riedl. Viele kennen ihn als Facharzt für Innere Medizin, Diabetologe, Ernährungsmediziner und als bekannten TV-Ernährungs-Doc aus den Ernährungs-Docs.

    Er setzt sich seit vielen Jahren mit den Themen Zucker, Süßstoffe, Ernährung und allem auseinander, was unseren Körper auf Dauer belasten kann.

    Wir sprechen darüber, warum Zucker so tief in unseren Alltag hineingreift, was er mit unserem Körper, unserem Essverhalten und auch mit unserer Psyche macht – und weshalb es nicht nur um Kalorien geht, sondern um Gewohnheiten, Verfügbarkeit, Verlockung und die Frage, wie wir wieder bewusster mit Süße umgehen können.

    Außerdem schauen wir darauf, welche Rolle Süßstoffe, Zuckerersatz und die vielen vermeintlich „besseren“ Alternativen spielen – und warum so viele von uns bei Light-Produkten, verstecktem Zucker und ständiger Süße den Überblick verlieren.

    In dieser Folge erfährst du:

    * warum Zucker und Süße im Alltag oft stärker wirken, als wir denken.
    * wie Süßstoffe und Zuckerersatzstoffe aus medizinischer Sicht einzuordnen sind.
    * welche Zuckerfallen und Alltagsprodukte unseren Körper besonders belasten können.
    * warum wir wieder lernen sollten, Süßes bewusster und seltener zu genießen.
    * wie du im Alltag kleine Schritte machen kannst, ohne dich ständig in Verzicht zu verlieren.

    ✨ NaraFood – Dattelzucker zum Backen und natürliche Süße für den Alltag, meine Lieblingsdatteln (vor allem Medjool-Datteln)

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    Cliff Young, Zuckerfrei und das Gesetz der Ersetzung

    02.06.2026 | 22 Min.
    „Zuerst ignorieren sie dich, dann lachen sie über dich, dann bekämpfen sie dich – und dann gewinnst du.“ – Mahatma Gandhi

    In dieser Folge geht es um Cliff Young und das Gesetz der Ersetzung: Ich erzähle dir die wahre Geschichte des 61‑jährigen Farmers, der in Gummistiefeln einen der härtesten Ultramarathons der Welt gewinnt – einfach, weil in seinem Kopf andere Regeln gelten als bei allen Profis. Wir übertragen dieses Bild auf deine zuckerfreie Reise und darauf, wie du nicht nur gegen Zucker ankämpfst, sondern ihn Schritt für Schritt ersetzt.

    ✨ In dieser Podcastfolge erfährst du:
    ⭐ warum die Geschichte von Cliff Young zeigt, dass Grenzen zuerst im Kopf entstehen – und wie du diesen Mindset‑Shift für Zuckerfrei nutzen kannst
    ⭐ was das Gesetz der Ersetzung praktisch bedeutet: statt Verzicht und Kampf sanftes Austauschen – von Produkten, Gewohnheiten und Gedanken
    ⭐ wie du vom Zuckersprint („Challenge, Alles‑oder‑Nichts“) in einen zuckerfreien Langstrecken‑Rhythmus kommst, der in deinen Alltag passt

    🍫 Zuckerfreie Schokolade:
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    Fünffachmama & Zuckerfreiheit – Interview mit Alessandra ‚Sandy‘ Meyer‑Wölden

    26.05.2026 | 47 Min.
    „Sorge gut für deinen Körper. Es ist der einzige Ort, den du zum Leben hast.“ – Jim Rohn

    In dieser Folge spreche ich mit Alessandra „Sandy“ Meyer‑Wölden. Viele kennen sie als fünffache Mutter, Moderatorin, Unternehmerin und Podcasterin, die sehr offen darüber spricht, wie wichtig Selbstfürsorge, Achtsamkeit und innere Balance in einem vollen Alltag sind.

    Wir sprechen darüber, wie du dich selbst im Trubel zwischen Familie, Verantwortung, Ansprüchen und Alltag nicht verlierst – und warum echte Me‑Time kein Luxus, sondern eine wichtige Grundlage für ein bewusstes und zuckerfreies Leben ist. Außerdem schauen wir darauf, welche Rolle Gedanken, Emotionen, Stress, Grenzen und innere Gespräche dabei spielen, wie wir essen, wie wir mit Zucker umgehen und wie wir wieder liebevoller mit uns selbst werden können.

    In dieser Folge erfährst du:
    - wie Sandy ihren Alltag als Mom of 5 strukturiert und sich selbst darin nicht vergisst
    - warum Me‑Time, klare Grenzen und kleine Rituale dir helfen können, aus der Zuckermatrix auszusteigen
    - wie Gedanken, Emotionen und Stress dein Essverhalten und deinen Umgang mit Zucker beeinflussen
    - welche Fragen du dir stellen kannst, um liebevoller mit dir zu sprechen und deinen Alltag so zu sortieren, dass er besser zu dir passt
    - wie Sandy ihre Kinder Schritt für Schritt an einen bewusst zuckerarmen Alltag heranführt – ohne starre Verbote, dafür mit Aufklärung, Vorbildsein und klaren, liebevollen Familienregeln

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    Rezept aus der Folge:
    **Industriezuckerfreies Bananenbrot – nur mit Datteln gesüßt**

    Zutaten
    - etwas Butter oder Kokosöl für die Form (vegan: Kokosöl)
    - gemahlene Nüsse oder Haferflocken zum Ausstreuen
    - 150 g Dinkel
    - 100 g Haferflocken, zart
    - 4 sehr reife Bananen
    - 3 Eier
    - vegan: 3 EL Flohsamenschalen + 9 EL Wasser
    - 125 g Cashewmilch
    - 40 g Kokosöl, geschmolzen
    - 80 g helles Mandelmus
    - 150 g pürierte Datteln
    - 1 Päckchen Weinstein‑Backpulver

    Zubereitung
    1. Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen. Kastenform einfetten und mit Nüssen oder Haferflocken ausstreuen.
    2. Dinkel fein mahlen und mit Haferflocken sowie Weinstein‑Backpulver vermengen.
    3. Bananen, Eier (oder Flohsamenschalen‑Mischung), Cashewmilch, Kokosöl, Mandelmus und pürierte Datteln cremig verrühren.
    4. Trockene Zutaten kurz unterheben und den Teig in die Form geben.
    5. Ca. 50–60 Minuten backen. Nach etwa 40 Minuten eventuell abdecken. Anschließend auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.

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    Raus aus den alten zuckerfrei‑Schuhen – Interview mit Robert Betz

    19.05.2026 | 56 Min.
    „Bewege dich zu neuen Ufern, denn das Leben bleibt nie stehen.“ – Robert Betz

    In dieser Folge spreche ich mit Robert Betz. Viele kennen ihn als Diplom‑Psychologen, Autor und Sprecher, der seit vielen Jahren Menschen dabei begleitet, ihr Leben von innen heraus zu verändern.

    Wir sprechen darüber, welche Ängste und Loyalitätskonflikte entstehen können, wenn man eine vertraute Welt hinter sich lässt – und wie es sich anfühlt, alte „zuckerfrei‑Schuhe“ auszuziehen, ohne genau zu wissen, was danach kommt.

    In dieser Folge erfährst du:
    - wie du deine alten zuckerfrei‑Gewohnheiten und „Schuhe“ Schritt für Schritt loslassen kannst.
    - welche Rolle kleine Gewohnheiten, Selbstgespräche und Alltagsszenen in Roberts Leben spielen.
    - wie Gedanken und Gefühle deinen Umgang mit Essen und Zucker beeinflussen.
    - wie du anfangen kannst, freundlicher mit dir zu sprechen und deinen Alltag so zu sortieren, dass er besser zu dir passt.

    Roberts Links:
    🌐 Website:
    [https://robert-betz.com](https://robert-betz.com/)

    📺 Mediathek & Inhalte:
    [https://robert-betz.com/mediathek](https://robert-betz.com/mediathek)

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Über Zuckerfrei beginnt im Kopf- Raus aus der Zuckermatrix.
Ich weiß, wie schwer es ist, vom Zucker loszukommen – obwohl wir alle wissen, wie schädlich Industriezucker ist. „Zuckerfrei beginnt im Kopf – Raus aus der Zuckermatrix“ ist dein mentaler Ausstieg aus der Zuckerspirale. Hier teile ich mit dir mein Wissen aus Psychologie, Verhaltensforschung und Coaching – und zeige dir, wie du auf allen drei Ebenen des Verstandes deine Zucker-Identität transformierst. Du bekommst Werkzeuge, Denkanstöße und psychologische Modelle, die du sofort in deinem Alltag anwenden kannst. Ich verspreche dir: Du wirst Industriezucker, Snickers & Co. nicht mehr vermissen – und das ist wunderbar so! (Hier spricht ein Ex-Nutellaholic 🍫😉) Freu dich auf: ehrliche Solofolgen mit tiefen Aha-Momenten inspirierende Experteninterviews Tools & mentale Strategien für deinen dauerhaften Zuckerfrei-Erfolg Dieser Podcast verändert nicht nur deinen Umgang mit Zucker – er verändert dich. Denn der Mensch, der du bist, wenn du frei von Industriezucker lebst, ist die gesündeste, klarste und stärkste Version deiner selbst – körperlich und mental. Ich freue mich, dich auf dieser Reise zu begleiten. Teile das Wissen, sprich darüber – es können gar nicht genug Menschen davon erfahren! Mehr Infos findest du auf: www.leandra-fili.de Wie Marie Curie schon sagte: „Man braucht nichts im Leben zu fürchten, man muss alles verstehen.“
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Generated: 6/20/2026 - 11:35:40 AM