HUBER & SEILER – Die Sache mit dem Älterwerden

„Wir werden nicht älter, sondern ranzig!“ Mit diesem Satz wartet Ernährungsmedizinerin und Bestsellerautorin Dr. Anne Fleck („Doc Fleck“) im Gespräch mit Brigitte Huber und Stephan Seiler auf. Erfahrt, was in unseren Zellmembranen passiert, wenn Fettsäuren oxidieren, und warum es schockierende 18 Jahre dauert, bis moderne Forschung in der Praxis ankommt. Doc Fleck erklärt, warum oft stille Entzündungen, Ewigkeitschemikalien oder eine unerkannte Gluten-Sensitivität hinter Gelenkschmerzen oder Müdigkeit stecken, wie wir unsere Zell-Kraftwerke (alias Mitochondrien) besser schützen können und warum morgendliche Dankbarkeit heilsam wirkt.
Doc Flecks Plädoyer für ganzheitliche Gesundheit ohne Verbotsfinger – Teil 1.

Teil 2 erscheint in Folge 60.
📄 Impulse, Zitate, Transkript und alle Links zur Folge: huberseiler.de/f/59

Kapitelübersicht
00:00 „Wir werden nicht älter, sondern ranzig“ (Zellalterung)
00:50 Frühstück, Essenszeiten und „antientzündlich“: was wir von Doc Fleck wissen wollen
05:48 Das Ungesündeste und das Gesündeste der letzten 24 Stunden
07:15 Was beim Älterwerden passiert: Mitochondrien, Darm und Inflammaging
09:38 Ranzige Zellen: Omega-3 und womit wir besser braten
12:43 Wie viel bestimmen die Gene? (Epigenetik)
15:17 Unterschätzte Alterungstreiber: Stille Entzündungen, Infekte und Mikroplastik
21:13 Wenn die Entzündung nicht weggeht: Ursachensuche und Glutensensitivität
27:49 Der Körper als Haus: Was ab 50 Pflege braucht
32:30 Positive Gedanken: Atem, Dankbarkeit und kindliches Staunen
36:35 Das Buch „HEALTHY!“ und warum es mit der Endlichkeit beginnt (Kierkegaard)
41:52 18 Jahre, bis neues Wissen in der Praxis ankommt
44:13 Wem glauben wir? Influencer, Ashwagandha und Nahrungsergänzungsmittel
48:20 Was wir mitnehmen: Ranzigwerden und unsere Gluten-Challenge
54:15 Danke und Ausblick auf Teil 2: der Einkaufskorb

Zitate & Redewendungen
„Wir werden nicht älter, sondern ranzig.“ – Dr. Anne Fleck über Zelloxidation.
„Die Dosis macht das Gift.“ – Paracelsus / Dr. Anne Fleck.
„Wer die Endlichkeit wie ein Gewürz im Nacken spürt, lebt sein Leben anders.“ – Nach Søren Kierkegaard.
„Der Zellhausmeister dreht im Alter die Heizung runter.“ – Dr. Anne Fleck über Mitochondrien.

Referenzen & Buchempfehlungen
Dr. Anne Fleck: Bestseller „Healthy – Das große Gesundheitsstandardwerk“ (500 S., 750 Belege) & TV-Format „Die Ernährungs-Docs“.
Webseite: docfleck.de (Infos zu Gluten-Tests & Antientzündung).
Søren Kierkegaard, Paracelsus & Sebastian Kneipp: (Impulsgeber).

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Gaby Gerster (Foto v. Brigitte Huber)
Jens Koch (Foto v. Stephan Seiler)

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Warum fühlen wir uns selbst mit 40, 50 oder 60 am elterlichen Esstisch manchmal schlagartig wieder wie Zwölfjährige? In dieser Folge nehmen Brigitte und Stephan unser wohl komplexestes Beziehungsgeflecht unter die Lupe: das Verhältnis zu unseren Eltern. Aufhänger ist ein provokantes Zitat des britischen Dichters Philip Larkin, nachdem Eltern grundsätzlich das Leben ihrer Kinder versauen würden, selbst wenn sie es nicht wollen.
Stephan berichtet von einer berührenden Aufstellung beim Männer-Retreat, in der das Trennen von elterlichen Schmerzen und elterlicher Liebe gelang.
Brigitte zeigt, wie aus strengen Urteilen Verständnis für die Biografie der Eltern wird – ohne alles gutheißen zu müssen.

Beide sprechen auch darüber, warum perfekte Eltern ein Albtraum sind, wie man friedliche Spielregeln für Elternbesuche und Familienfeste aufstellt und sie ziehen Zwischenbilanz ihrer und unserer Zuversichts-Challenge mit Volker Busch.
📄 Impulse, Zitate, Transkript und alle Links zur Folge: huberseiler.de/f/58

Kapitelübersicht

00:00 „Deine Eltern versauen dich“: Warum wir über Eltern sprechen (Philip Larkin)
04:21 Küche, Disziplin, Glaubenssätze: was wir von unseren Eltern haben
07:42 Warum Besuche bei den Eltern so erschöpfen
10:26 Eltern als Menschen mit eigener Geschichte
17:29 Harmoniebedürfnis und Durchsetzungswille
19:51 Ungefragte Ratschläge: Wer erzieht hier eigentlich wen?
23:10 Vom Eltern-Kind-Verhältnis zur Beziehung unter Erwachsenen
33:18 Kindheit ruhen lassen oder die Eltern konfrontieren?
39:36 Eine Sache vornehmen: ein übernommenes Muster ablegen
43:44 Wie sehr können wir bei unseren Eltern wir selbst sein?
48:56 Fragen an die Eltern: Verstehen heißt nicht einverstanden sein
53:56 Raus aus der Kinderrolle: Apfel, Stamm und „gut genug“ (Winnicott)
57:07 Was wir mitnehmen: ein Vorsatz für Weihnachten
59:36 Unsere Challenge: was besser lief als befürchtet (Volker Busch)
1:06:52 Vorschau auf unseren nächsten Gast: Dr. Anne Fleck

Zitate & Redewendungen
„They f* you up, your mum and dad. They may not mean to, but they do.“ – Philip Larkin (britischer Dichter, 1922–1985).
„Verstehen heißt nicht einverstanden sein zu müssen.“ – Brigitte Huber über Elterngenerationen.
„Wir hören zwar nicht so gern auf die Älteren, aber wir haben nie versäumt, sie nachzuahmen.“ – James Baldwin (US-Schriftsteller, 1924–1987).
„Junge, warum hast du nichts gelernt? Guck dir den Dieter an, der hat sogar ein Auto.“ – Die Ärzte („Junge“).
„Good enough parents sind besser als perfekte Eltern.“ – Donald Winnicott (Kinderarzt & Psychoanalytiker).

Referenzen & Buchempfehlungen
Philip Larkin: „This Be The Verse“ (Gedicht).
Die Ärzte: „Junge“ (Song).
Jesper Juul & Donald Winnicott: Konzept der „perfekten“ vs. „gut genugen“ Eltern.
Die Psychologin Stefanie Stahl war in Folge 09 zu Gast, der Moderator Hubertus Meyer-Burckhardt in Folge 55.
In der kommenden Folge 59 wird Dr. Anne Fleck, Ernährungsmedizinerin & Autorin, unser Gast sein.

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Schlaf ist kein Leistungssport. Oder doch?
Oder warum sonst machen sich derzeit so viele genau damit Stress!
In dieser Folge begrüßen Brigitte und Stephan den Neuromediziner Prof. Dr. Volker Busch.
Busch ist Leiter einer neurowissenschaftlichen Arbeitsgruppe an der Klinik für Psychiatrie und Psychotherapie der Universität Regensburg. Dort erforscht er die mit seinem Team die psychophysiologischen Zusammenhänge von Stress, Schmerz und Emotionen. In seinem Buch „Gute Nacht, Gehirn“ beschäftigt er sich damit, was einen gesunden Schlaf ausmacht – und was nicht.

Im Gespräch mit Brigitte erklärt Volker Busch, inwiefern Tiefschlaf den Körper repariert, während REM-Schlaf die Seele heilt, und wie die Müllabfuhr im Kopf unser Demenzrisiko senkt.
Warum es nachts um 3 Uhr völlig normal ist, wach im Bett zu liegen und sich Sorgen zu machen.
Wie Tryptophan-Hacks mit Walnüssen das Grübeln stoppen und warum die Stunde vor dem Einschlafen über unsere Zuversicht entscheidet.
Dazu starten Brigitte und Stephan die 7-Tage-Zuversichts-Challenge!

Mach mit und schreib eine Woche lang jeden Abend drei Dinge auf, die am Tag besser gelaufen sind als erwartet! Wenn es nach Volker Busch geht, schult die Übung – wenn man sie täglich ausführt – die eigene Zuversicht. Finde mit uns gemeinsam raus, ob er recht hat!
📄 Impulse, Zitate, Transkript und alle Links zur Folge: huberseiler.de/f/57

Kapitelübersicht
00:00 Intro: Schlafen auf Kommando und unser Gast Volker Busch
08:30 24 Jahre verschlafen: Warum nicht jede schlechte Nacht schadet
13:10 Wenn guter Schlaf zur Pflicht wird (Schlaftracking)
16:11 Ab wann Schlafmangel schadet: die Müllabfuhr im Gehirn
19:48 Napoleon, Edison und der Mythos vom Kurzschläfer
23:11 Schlafhygiene: Licht, Lärm und das Schlafzimmer
28:20 Walnüsse, Käse und die Sorgenzeit zwischen zwei und fünf Uhr
32:37 Tiefschlaf repariert den Körper, REM-Schlaf die Seele
38:08 Mittagsschlaf oder Schlafdruck?
46:46 „Gute Nacht, Gehirn“: Gedanken und Rituale vor dem Einschlafen
50:34 Fantasie als Lebenskunst
56:23 Intuition als Erfahrungsintelligenz und die Rückschau am Abend
64:32 Zuversicht: drei Dinge, die besser liefen als befürchtet
73:39 Kleine Fragen, große Fragen
81:47 Fazit und unsere Challenge: sieben Abende, drei Dinge

Zitate & Redewendungen
„Ein gut verbrachter Tag bringt einen glücklichen Schlaf.“ – Zitat-Favorit von Volker Busch.
„Im REM-Schlaf weint das Gehirn ohne Tränen.“ – Neurobiologische Weisheit.

Referenzen
Prof. Dr. Volker Busch: Bestsellerautor („Gute Nacht Gehirn“) & Podcaster („Gehirn gehört“).
Infos zu Volker Buschs Bühnentour: www.tour-zuversicht.de
Tickets für die Tour „Zuversicht“: https://www.eventim.de/artist/volker-busch/
Volker Buschs Buch „Gute Nacht, Gehirn“: https://www.amazon.de/dp/B0F49G315J
Volker Buschs Website: https://www.drvolkerbusch.de
Isaac Asimov: „Die Erforschung des Himmels und der Erde“ (Buch des Herzens).
Dirk Steffens: TV-Journalist (Referenz aus Folge 43).

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Dieses Mal fiel es uns echt schwer, den Titel der heutigen Folge auszuwählen. Geht es in ihr doch um so viele große Fragen:

Funktionierst Du lieber im Außen als ins Innere zu blicken?
Bist Du der Regent / die Regentin in Deinem eigenen Leben?
Wie sehr liebst Du Dich wirklich?
Und warum so wenig?
Bist Du Dein eigener unbarmherziger Sklaventreiber?
Sabotierst Du eigene Verbindungen aus Angst, am Ende doch nicht dazuzugehören?
Bist Du mutig genug, Deine Maske endlich abzureißen und Dich verletzlich zu zeigen?
Würde auf der Welt weniger Unheil geschehen, wenn Männer öfter miteinander weinten?

In dieser außergewöhnlich persönlichen Episode berichtet Stephan von einer besonders intensiven Erfahrung, die sich erst vor wenigen Wochen ereignete: Vier Tage im Männer-Retreat „Grow Beyond“ am Bodensee. Eigentlich als Reporter angereist, erlebte er zwischen eiskaltem Nacktbaden, holotropem Atmen und schweißtreibendem Ringen auf der Wiese eine emotionale Achterbahnfahrt. Brigitte und Stephan sprechen darüber, warum Männer oft lieber im Außen funktionieren, statt ins Innere zu blicken. Weshalb und wie wir uns von Schutzmasken befreien können. Wie wir echte Selbstliebe und Zugehörigkeit finden. Gleichzeitig ist das Gespräch eine Stippvisite in der modernen Männlichkeit und im inneren Königreich.

📄 Impulse, Zitate, Transkript und alle Links zur Folge: huberseiler.de/f/56

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Kapitelübersicht

00:00 Intro: Bist du mutig genug, verletzlich zu sein?
02:17 Vier Tage Männerseminar am Bodensee
05:20 Mit welchem Anliegen Männer ins Seminar kommen
10:04 Raus aus dem Funktionieren: Wann ist gut genug?
14:02 Moderne Männlichkeit: den Kämpfer kanalisieren statt unterdrücken
15:18 Holotropes Atmen und die inneren Anteile (Kämpfer, Liebhaber, König)
20:51 Ringen, Eisbach und warum es guttut, Dinge auszuhalten
23:31 Gehöre ich dazu? Wie wir Verbindungen selbst sabotieren
26:26 Lieber nachfragen als grübeln
30:45 Für wen sich ein Männerkreis lohnt
35:49 Selbstfürsorge und das ewige „Um zu“
39:02 Der innere König im Alltag: Nein sagen
42:11 Wie sehr lieben wir uns selbst? (Selbstmitgefühl)
46:14 „Ich bin so dumm“: wie wir mit uns selbst reden
48:01 Vorschau: besser schlafen mit Volker Busch

Zitate & Redewendungen
„Bist du mutig genug, verletzlich zu sein?“ – Justin Baldoni (US-Schauspieler & Regisseur).
„Wenn mehr Menschen Therapie machen würden, müssten weniger Menschen Therapie machen.“ – Zitat von Hubertus Meyer-Burckhardt (siehe Folge 55)
„Traue nie einer Idee oder einem Gedanken, der dir beim Sitzen gekommen ist.“ – Redewendung

Referenzen & Buchempfehlungen
Infos zum Männer-Retreat GrowBeyond! von Moritz Ertlinger und Farid El Nomani, das Stephan besucht hat, findet Ihr unter https://growbeyond.the-new-man.de/grow-beyond.
Veranstaltet wird das Retreat von THE NEW MAN (https://the-new-man.de/event).
Brigitte Huber & Anne-Bärbel Köhle: „Endlich 60, endlich ich“ (Buch, 2025).
Schulz von Thun & Stefanie Stahl: Konzepte zu 'Innerem Team' & 'Innerem Kind'.
Prof. Dr. Volker Busch: Neurologe & Bestsellerautor („Gute Nacht Gehirn“, zu Gast in Folge 57).

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„Eine Freundschaft verfolgt kein Ziel – sie genügt sich selbst.“ Mit dieser klaren Ansage nimmt uns NDR-Talkshow-Legende, TV-Produzent und Bestsellerautor Hubertus Meyer-Burckhardt mit auf eine Reise durch das Leben. Im Gespräch mit Brigitte und Stephan zerlegt er mit gewohntem Witz und Scharfsinn diverse verstaubte Alters-Mythen.
Ein Gespräch über Verbindungen – aus dem sich durchaus ein Plädoyer für radikale Neugier herauslesen lässt.

📄 Impulse, Zitate, Transkript und alle Links zur Folge: huberseiler.de/f/55

Kapitelübersicht
0:00 Intro: Talkshows, ein Format für alle Generationen?
3:08 Unser Gast: Hubertus Meyer-Burckhardt
9:59 Mit 70: „Ich stürze mich ins Leben“
16:52 „Wenn Mut sich lohnen würde, dann wären alle Menschen mutig“
21:00 Therapie und warum so viele Männer zögern
26:55 Warum die kürzeste Frage die präziseste ist
28:24 Funktion oder Person: worüber Männer und Frauen beim Kennenlernen reden
31:54 „Eine Freundschaft verfolgt kein Ziel“: vom Zuhören und Hinhören
43:22 Raus aus der eigenen Blase
53:10 Was aus der Kindheit mit 70 blasser wird und was schärfer
56:54 Die eine Frage an den Vater
1:02:05 Nicht weiser, sondern dankbarer
1:09:00 Ein Buch über Lebenszeit und die Diagnose beim Check-up
1:16:32 Kleine Fragen, große Fragen
1:25:13 Fazit: Therapie für alle und warum kurze Fragen so schwer sind

Zitate & Redewendungen
„Wenn mehr Menschen Therapie machen würden, müssten weniger Menschen Therapie machen.“
„Du musst das Leben nicht verstehen, dann wird es werden wie ein Fest.“ – Rainer Maria Rilke (österreichischer Dichter, 1875–1926).
„Ich freue mich, wenn es regnet, denn wenn ich mich nicht freue, regnet’s auch.“ – Karl Valentin (bayerischer Komiker & Autor, 1882–1948).
„Ich setzte meinen Fuß in die Luft und sie trug.“ – Hilde Domin (deutsche Dichterin, 1909–2006).
„Ob du alt bist, entscheiden andere.“ – Mutter-Spruch von Hubertus Meyer-Burckhardt.

Referenzen & Buchempfehlungen
Hubertus Meyer-Burckhardt: „Die Sonne scheint immer, für die Wolken kann ich nichts“ (2025), „Die Scheiße mit der Zeit“ (2021) und „Das Buch meines Lebens haben klügere geschrieben“ (2026).
James Hawes: „Die kürzeste Geschichte Deutschlands“ (Buchtipp von Hubertus).

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