Ich kann abnehmen

Welche Lebensmittel unterstützen dich wirklich dabei, gesund, effektiv und nachhaltig abzunehmen?

In dieser Folge nehmen wir sechs ganz konkrete Lebensmittel unter die Lupe, die aus unserer Sicht echte Gamechanger sein können, wenn du Gewicht reduzieren und gleichzeitig deinen Körper optimal versorgen möchtest.

Das Besondere:
Es geht nicht um exotische Trends oder teure Spezialprodukte, sondern um ganz normale Lebensmittel, die du im Supermarkt findest – wenn du weißt, worauf du achten solltest.

Du erfährst in dieser Episode:

✅ Warum Eier echte Nährstoffbomben sind und zu Unrecht lange verteufelt wurden
✅ Weshalb Skyr eine hervorragende natürliche Proteinquelle ist
✅ Warum Hülsenfrüchte wie Linsen gleich mehrere Vorteile fürs Abnehmen vereinen
✅ Was Haferkleie so besonders macht – vor allem für Blutzucker, Sättigung und Darm

Unser Fazit:

Abnehmen gelingt nicht über Verbote, sondern über kluge Entscheidungen im Alltag.
Wenn du die richtigen Lebensmittel auswählst, deinen Blutzucker stabil hältst und deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgst, schaffst du eine starke Grundlage für gesunden und nachhaltigen Gewichtsverlust.

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Bis zur nächsten Episode!

Eure Isabell & Volker 🎙

„Solange sich die Zellen noch teilen, ist alles möglich.“

In dieser ganz besonderen Folge spricht Volker mit Markus (62) über eine beeindruckende Veränderung:
31,5 Kilogramm weniger Gewicht, deutlich verbesserte Blutwerte – und ein komplett neues Lebensgefühl.

Doch hinter dieser Zahl steckt weit mehr als „nur“ Abnahme.
Es geht um Mindset, Verantwortung, Vertrauen – und die Entscheidung, nicht einfach nur alt zu werden, sondern gesund und glücklich alt zu werden.

Vom Diätkarussell zur echten Veränderung

Markus kennt sie alle – die klassischen Diäten.
Schon als Jugendlicher startete er mit der „Brigitte-Diät“, später folgten viele weitere Versuche.

Er konnte abnehmen.
Aber er konnte das Gewicht nicht halten.

2018 nahm er bereits einmal 30 Kilo ab – nur um sie innerhalb von 36 Monaten wieder
zuzunehmen.
Der Wendepunkt kam im Juli 2025:
Ein HbA1c-Wert von 9,8 – ein massives Warnsignal.

Kein Schmerz.
Keine akuten Symptome.
Aber die klare Botschaft: So geht es nicht weiter.

Was diesmal anders war

Markus bringt es auf den Punkt:
„Mindset verändern bedeutet: Wissen – Verständnis – Veränderung.“

In dieser Episode erfährst du:
✅ Warum reine Disziplin nie langfristig funktioniert
✅ Weshalb Vertrauen der Schlüssel zu echter Veränderung ist
✅ Warum „Ich muss“ durch „Ich kann“ ersetzt werden sollte
✅ Wie aus Empfehlungen eigene Regeln werden
✅ Warum Abnehmen ohne Quälerei möglich ist
✅ Weshalb Halten die eigentliche Königsdisziplin ist

Die Ergebnisse sprechen für sich

• 31,5 kg Gewichtsreduktion
• BMI deutlich verbessert
• Viszeralfett reduziert
• Keine Blutdrucksenker mehr
• Diabetes-Medikation um 50 % reduziert
• 5x pro Woche 45 Minuten Rudern
• Tägliche 4.000 Schritte in der Mittagspause
• 15.000 Schritte sonntags mit seiner Frau

Und das vielleicht Schönste:
„Ich habe mich die letzten 20 Jahre nicht so jung gefühlt wie jetzt.“

Der wahre Erfolg: Lebensqualität

Markus beschreibt es ehrlich:

Früher war Bewegung anstrengend.
Heute ist sie selbstverständlich.

Früher war Abnehmen ein Kampf.
Heute ist es ein Lebensstil.

Früher stand die Zahl auf der Waage im Fokus.
Heute geht es um Vitalität, Energie und Selbstzufriedenheit.

Sein neuer Geburtstag?
Der 11. August – der Tag des Neustarts.

Ein wichtiger Gedanke aus dieser Folge

Es geht nicht darum, perfekt zu sein.
Es geht darum, Verantwortung zu übernehmen – für den einzigen Ort, den wir zum Leben haben: unseren Körper.

Nicht härter.
Sondern klüger.

Unser Fazit

Veränderung kennt keine Altersgrenze.
62 ist nicht „zu spät“.
Es kann der perfekte Zeitpunkt sein.
Die eigentliche Challenge beginnt nicht beim Abnehmen –
sondern beim dauerhaften Halten mit einem neuen Mindset.

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Wenn ihr gern mehr über Markus erfahren und vielleicht auch mit ihm zusammen arbeiten möchtet, finder ihr hier
- seine Webseite: https://wegweiserei.de/
- und seinen Instagram-Kanal: https://www.instagram.com/wegweiserei

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Bis zur nächsten Folge!
Eure
Isabell & Volker 🎙

Der Supermarkt ist kein neutraler Ort.
Was wir kaufen, wie lange wir bleiben und worauf unser Blick fällt, ist oft kein Zufall – sondern gezielt geplant.

In dieser Folge sprechen wir darüber, mit welchen psychologischen Strategien Supermärkte unser Einkaufsverhalten beeinflussen und warum gesunde Ernährung eben nicht erst auf dem Teller beginnt, sondern schon im Einkaufswagen.

Du erfährst in dieser Episode:

✅ Welche Rolle Musik, Licht, Düfte und Temperatur im Supermarkt spielen
✅ Warum Verpackungen und Gesundheitsversprechen auf der Vorderseite oft täuschen
✅ Was der Nutri-Score leisten kann – und was eben nicht
✅ Mit welchen 10 Schutzstrategien du bewusster, gesünder und strukturierter einkaufst

Unsere wichtigsten Schutzstrategien für deinen nächsten Einkauf:
👉🏻 Nie hungrig einkaufen
👉🏻 Mit konkreter Einkaufsliste losgehen
👉🏻 Lieber Korb statt großem Wagen nutzen
👉🏻 Wenn möglich mit Bargeld statt Karte zahlen
👉🏻 Vor Impulskäufen kurz innehalten
👉🏻 Unverarbeitete Lebensmittel bevorzugen
👉🏻 Produkte umdrehen und Zutatenliste prüfen
👉🏻 Kleinere Packungen bewusst wählen
👉🏻 Nicht unter Zeitdruck einkaufen
👉🏻 Nach dem 80/20-Prinzip entscheiden

Unser Fazit:

Der Supermarkt will verkaufen – nicht automatisch deine Gesundheit fördern.
Je bewusster du einkaufst, desto leichter fällt es dir, gute Entscheidungen zu treffen. Wer die Mechanismen kennt, kann sich davor schützen und den Einkauf wieder selbstbestimmt gestalten.

Wenn du tiefer in das Thema einsteigen und lernen möchtest, wie du gesund, nachhaltig und effektiv abnehmen kannst, dann schau dir gerne Volkers Buch an: 🛒 "Was wir überhaupt noch essen können" 👉🏻 https://www.amazon.de/dp/368936146X

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Bis zur nächsten Episode! 🎧
Eure Isabell & Volker 🎙

Diese 5 vermeintlich gesunden Produkte sabotieren deinen Erfolg

Was sieht gesund aus, ist aber in Wahrheit eine echte Abnehmfalle?

In dieser Folge nehmen wir fünf typische Supermarkt-Produkte unter die Lupe, die auf den ersten Blick perfekt zum Abnehmen zu passen scheinen – mit Fitness-Versprechen, „natürlicher Süße“, wenig Fett oder Extra-Protein. Doch hinter schönem Marketing, Nutri-Score und Gesundheitsclaims steckt oft etwas ganz anderes.

Wir zeigen dir, worauf du beim Einkaufen wirklich achten solltest, wie du Zutatenlisten richtig liest und warum gesunde Ernährung nicht auf dem Teller beginnt – sondern schon im Supermarkt.

Du erfährst in dieser Folge:

✅ Warum Fitness-Müslis trotz Nutri-Score A echte Zuckerfallen sein können
✅ Weshalb Agavendicksaft, Dattelsirup & Co. beim Abnehmen nicht automatisch besser sind als Zucker
✅ Warum Reiswaffeln deinen Blutzucker stärker belasten, als viele denken
✅ Weshalb Frucht-Smoothies und Saftkuren oft mehr schaden als helfen
✅ Warum High-Protein-Fertigprodukte nicht automatisch die beste Wahl sind
✅ Wie du mit einem einfachen Blick auf Zutatenliste und Nährwerte bessere Entscheidungen triffst
✅ Welche alltagstauglichen Alternativen wir stattdessen empfehlen

Unsere Quintessenz:

Lass dich beim Einkaufen nicht von Verpackung, Farben oder Werbeversprechen täuschen.
Entscheidend ist nicht, was vorne auf dem Produkt steht – sondern was wirklich drin ist.

Wenn du abnehmen möchtest, brauchst du keine teuren Diätprodukte, keine Saftkuren und keine vermeintlichen Fitness-Snacks. Du brauchst vor allem Klarheit, Wissen und die Fähigkeit, im Supermarkt die richtigen Entscheidungen zu treffen.

Und genau das kann man lernen.

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📘 Und wenn du beim Einkaufen endlich sicher wissen willst, was wirklich in deinen Einkaufswagen gehört, dann schau dir auch Volkers neues Buch an:
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Wir wünschen dir ganz viel Freude beim Zuhören!

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Eure Isabell & Volker 🎙

Was wir überhaupt noch essen können - Volkers neues Buch ist da!
Dein alltagstauglicher Supermarkt-Guide für mehr Gesundheit, weniger Verwirrung – und ein richtig starkes Gewinnspiel 🎁

Heute ist eine ganz besondere Folge: Volker lüftet endlich den Vorhang zu einem Projekt, das uns (und unsere Familie) seit langer Zeit begleitet – sein neues Buch: „Was wir überhaupt noch essen können“.

Warum dieser Titel? Weil viele von euch genau dieses Gefühl kennen:
Im Supermarkt prasseln Marketing-Slogans, Trends, Halbwissen & widersprüchliche Social-Media-Tipps auf uns ein – und am Ende bleibt oft nur eine Frage: Was ist überhaupt noch „gut“ – und was ist einfach nur gut vermarktet?

In dieser Episode nehmen wir dich mit hinter die Kulissen des Buches, erklären die Idee dahinter und geben dir schon jetzt ein paar echte Aha-Momente mit.

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Darum geht’s in der Folge

✅ Warum Gesundheit nicht erst auf dem Teller beginnt – sondern im Einkaufswagen
✅ Wie Volker & Verbraucherexperte Ron Perduss zusammengefunden haben (Ernährungswissen trifft Verbraucherwissen = Supermarktführer)
✅ Supermarkt-Tricks, die viele gar nicht bewusst wahrnehmen
✅ Die Basisversorgung: Welche Lebensmittel zuerst im Wagen landen sollten
✅ Zutatenliste: Worauf du beim Lesen wirklich achten solltest

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🎁 Gewinnspiel zum Buchstart

Zum Buchstart gibt’s ein richtig großes Gewinnspiel – verbunden mit der Vorbestellung / Bestellung des Buches.

Das kannst du gewinnen:

🥇 Luxus-Wochenende in Berlin für 2 Personen
• Top-Hotel inkl. Frühstück
• Dinner im 3-Sterne-Restaurant
• Optional: Meet & Greet mit Ron vor Ort

🥈 30 Tage persönliches Coaching mit Volker
• intensive Begleitung, Umsetzung im Alltag, Follow-ups
• auf Wunsch inkl. Check-up vor Ort (Nähe Köln) / online möglich

🥉 Everleaf Indoor-Garden
• frische Kräuter/Salate/Gemüse das ganze Jahr
• pflegeleicht, selbstbewässernd, perfekt auch für kleinere Wohnungen

👉 https://www.next-level-verlag.de/pages/was-wir-ueberhaupt-noch-essen-koennen-gewinnspiel
Wichtig: Auch wenn du schon vorbestellt hast, kannst du teilnehmen – du brauchst nur deine Bestellnummer.

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🎓 Bonus: Masterclass „Gesund essen reicht nicht“

Weil viele sagen: „Ich esse doch gesund – aber nehme nicht ab!“ gibt’s passend zum Buch eine extra Masterclass von Volker:

„Gesund essen reicht nicht“ – der Deep Dive vom Supermarkt-Wissen in echte Abnehm-Umsetzung.

👉 https://si-ernaehrungsinstitut.de/shop/gesund-essen-reicht-nichts

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Unser Wunsch für dich

Wenn du in einem Jahr zurückblickst, wünschen wir uns, dass du…
- deutlich klarer einkaufst (statt verwirrt)
- Supermarkt-Claims erkennst – und frei entscheidest
- Routinen durchbrichst („haben wir schon immer so gemacht“)
- und vor allem: eine fühlbare Veränderung spürst – mehr Energie, mehr Wohlbefinden, mehr Kontrolle

🎙 Wir wünschen dir ganz viel Freude beim Zuhören!

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💛 Feedback & Support
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Bis zur nächsten Episode!
Eure Isabell & Volker 🎙️