Pierre kóstolgat!

Index.hu

Neueste Episode

Van egy gyógynövény, amit kevesen ismernek, pedig segít a fogyásban
29.11.2023 | 17 Min.
A konyha tele van mesés szerekkel.
Tényleg halálra tudjuk-e enni magunkat, és ha igen, miért?
22.11.2023 | 14 Min.
Sok fogás, sok alapanyag.
Még hogy száraz november, ezt az italt folyamatosan töltik, öntik
15.11.2023 | 13 Min.
Esős vagy napos, mindegy is: benne vagyunk a novemberben. Ez a hónap meg többnyire esős. S ha már hullik az égből, az alapjaiban határozza meg a hangulatot. És a mesélést. 1975-öt írunk, történetünk egy négylámpás Zsiguliban kezdődik.
Még a szavakat is megrágta, nem csupán az ételeket, amelyekről írt
08.11.2023 | 18 Min.
Nem akármilyen ajánló következik... Maga a szerző írja ezeket a szavakat saját könyvéről, amely már megvásárolható, megrendelhető, és az Index Könyvek gondozásában jelent meg.
Belehalt a szépségébe, de róla nevezték a világ egyik legfinomabb desszertjét
01.11.2023 | 11 Min.
Nellie Melba (1861-1931) ausztrál operaénekesnőnek köszönhetjük a világ egyik legfinomabb desszertjét. Ez a kijelentés így nem teljesen pontos, a Pêches Melba desszert ugyanis Auguste Escoffier (1864-1935) találmánya, de tény, ha nincs ez a gyönyörű hangú szoprán énekes, és nincs ez a zseni francia szakács, akkor ez a remek desszert sem volna.