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Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast

Bayerischer Rundfunk
Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast
Neueste Episode

145 Episoden

  • Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast

    Podcast Besser Leben 12/7 - Giftig oder unbedenklich? Petersilie, Zucchini & Co:Wann wird's gefährlich?

    18.06.2026 | 11 Min.
    Was ist harmlos, was wirklich gefährlich? Kathrin Kolb und Florian Kienast erklären, wann Petersilie tabu ist, wie man bittere Zucchini erkennt und warum Pfirsichkerne nur selten ein Problem sind.
  • Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast

    Dose oder Glas? Wie wir Mais und Co. ohne BPA konsumieren können

    11.06.2026 | 11 Min.
    In Tests wurde bei Tomaten sowie bei Mais in der Dose großflächig Bisphenol A (BPA) gefunden. Doch wie schädlich ist das für uns? Und sind Gläser wirklich besser? Hier nachhören!
  • Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast

    Genuss mit gutem Gefühl - Bio, fair, Schiff oder Flug: Welche Mango ist die beste?

    28.05.2026 | 11 Min.
    Mangos aus Peru, Brasilien oder Burkina Faso - was ist wirklich nachhaltig? Kathrin Kolb und Florian Kienast klären, warum Schiffware besser ist, warum Fairtrade wichtig ist, wie viel Wasser der Mango-Anbau braucht und worauf man bei getrockneten Mangos unbedingt achten sollte.
  • Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast

    Podcast Besser Leben: Lebensmittel retten leicht gemacht - Too Good To Go-App: Lohnt sich die für mich?

    21.05.2026 | 10 Min.
    Eine App, die Lebensmittel rettet und den Geldbeutel schont? Katrin Kolb und Florian Kienast probieren es aus, sprechen mit Familien, der Tafel und den App-Betreibern - und zeigen, wie viel Überraschung wirklich in den Tüten steckt.
  • Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast

    Podcast Besser Leben: Vitamine von der Fensterbank - Wie gesund sind Microgreens?

    14.05.2026 | 15 Min.
    Ein paar Samen, etwas Wasser - und schon wächst ein kleiner Vitamin-Garten. Kresse, Brokkoli-Sprossen, Rotkohl-Microgreens: Kathrin Kolb und Florian Kienast probieren sich durch die kleinen Vitaminbomben. Was können sie wirklich? Wie verhindert man Schimmel? Und welche Sorten schmecken überraschend gut?
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Über Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast
Eine neue Staffel unseres Nachhaltigkeitspodcasts mit direktem Bezug zum Alltag ist am Start. Kathrin Kolb und Florian Kienast sprechen jeden Donnerstag über Umwelt‑ und Verbraucherthemen, die uns alle betreffen – faktenbasiert, alltagsnah und ohne Panikmache. In dieser Staffel geht es um Fragen, die im Alltag ständig auftauchen, aber selten wirklich geklärt werden: Muss man bei konventionellen Erdbeeren wirklich ein schlechtes Gewissen haben? Wie sinnvoll sind Microgreens von der Fensterbank? Kann man mit der App "Too Good To Go" tatsächlich sparen? Und was ist besser für Umwelt und Geldbeutel – Mais aus der Dose oder aus dem Glas? Dazu kommen Themen wie clevere Lagerungstipps, Proteinpulver, Induktionsherde und sogar die Frage, wann Petersilie eigentlich giftig wird. "Besser leben." liefert jede Woche praktische Lösungen, die sofort helfen –mit vielen Aha‑Momenten. Immer donnerstags hier!
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