自然派ワイン収集癖

• #45 【長野で収録キャラバン】念願のTomorrow winesさんにインタビュー！

  アリサの帰国にともない、ふたりで長野県での収録キャラバン中〜！今回は上田市でワインづくりをされている Tomorrow winesさんへ。お父さんの田村さんと一緒にワインづくりをされている小園萌恵さんに、Tomorrow winesが生まれた経緯や、萌恵さんが参画することとなったきかけについて伺いました。＜今回のテーマ＞- Tomorrow winesについて- 今日収集のワイン「オノヤマビッキ ルージュ」 -萌恵さんも実はリスナーさん！-オノヤマビッキのビッキはアイヌ語でカエル-Tomorrow wines が生まれるまで、実は京都との2拠点生活-焼肉店オーナーと、ワインのつくり手、2足のわらじを履く田村さん-なぜ京都から長野へ？きっかけは一冊の雑誌-萌恵さんが参画の理由、田村さんのワインを飲んでみて-田村さんのワインをみんなにも知ってほしい！-苦労したことは？開墾時に大事故に-萌恵さんの苦労は？ワインづくりは8割が畑仕事-萌恵さんが参画してからの変化-Tomorrow wines 名前の由来は？-Tomorrow wines、萌恵さんのこれから＜今日の収集ワイン＞- Tomorrow wines - オノヤマビッキ ルージュ-メルロー、カベルネフラン、カベルネソービニョン

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• #44 【長野で収録キャラバン】松本初の自然派ワイン専門ショップ「景色」さんへ

  アリサの帰国にともない、ふたりで長野県での収録キャラバンに！今回は松本・女鳥羽川沿いにオープンして1年ほどとなるナチュラルワイン専門のワインショップ「景色」さんへ。オーナーの早野允さんからオープンに至った経緯、ワインの届け方や想いについて伺いました。＜今回のテーマ＞- 収録キャラバンスタート！景色ってどんなところ？- 今日収集のワイン「夏の飲みもの」 Boit sans Soif -赤から飲み始める習慣「飲み疲れないワイン」-お店の始まりについて、允さんの文脈でのお店づくり- じょうさんと自然派ワインとの出会い-松本を選んだ理由は？実は愛犬のため- １年間お店をやってみて感じていること-収集癖との出会い-今後見たい景色について＜今日の収集ワイン＞- Boit sans Soif - ジャン・フランソワ・シェネ-グロロー

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• #43 【公開収録 in 塩尻】アリサとミサキ、ドキドキのイベント生収録＆グッズ販売

  普段はホーチミンと長野で離れて暮らすふたりが、久しぶりに公開収録のために集まりました。塩尻でお世話になった方たちや、いつもリスナーさんでいてくれる大切な人たちとともに。＜今回のテーマ＞- 2年半ぶりの塩尻！ホーチミンで過ごすアリサが最近感じていること- 時間がキーワード。ミサキがワインや醸造について感じていること- オリジナルグッズの紹介

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• #42 ＜後編＞自然派サイダー CIDER SHACKタイジさんからの贈り物&最近ハマってること

  前回に引き続き、CIDER SHACKオーナーのタイジさんからいただいた自然派サイダーを片手に、収集癖の二人が語ります。最近ふたりがハマっていることは？飲みやすさ抜群なサイダーと共に。＜今回のテーマ＞- 自然派サイダーと相性の良い食べ物は？- 最近ハマっていること：言語習得 by アリサ- 最近ハマっていること：フェミニズムと銭湯 by ミサキ

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• #41 ＜前編＞自然派サイダーの魅力！CIDER SHACKタイジさんイチオシのRoss-on-Wye

  Podcast Weekendでお会いしたCIDER SHACKオーナーのタイジさん。ふたりにぜひ飲んでもらいたい！と、いただいた自然派サイダーをフィーチャーして前編と後編でお送りします。遠方の二人が同じサイダリーのものを飲めるようにと2本もお土産を準備してくださり、収集癖のふたりへ熱いメッセージまで。。。！感無量のアリサとミサキでお送りします。＜今回のテーマ＞- 遅ればせながら2025年初収録- ゲストボトル: CIDER SHACKのタイジさんより- 今日の収集サイダー-タイジさんからの解説&ラブレター＜今日の収集サイダー＞- Ross-on-Wyeミサキが飲んでたもの- Handsome Norman 2021- Broome Farm, Peterstow &Herefordshireアリサが飲んでたもの- Harry Masters Jersey, Dabinett & Reinette d'Obry 2019

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  32:20

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