ぼくらはみんな食べている

• #37 青江覚峰（浄土真宗東本願寺派 湯島山緑泉寺住職・料理僧）後編「精進料理で世界の人たちを同じテーブルに！」

  【ゲスト】青江覚峰（あおえ・かくほう）⁠浄土真宗東本願寺派 湯島山緑泉寺⁠住職・⁠株式会社なか道⁠代表取締役・料理僧／1977年生まれ、東京都出身。米国カリフォルニア州立大学フレズノ校にてMBA取得。料理僧として料理、食育に取り組む。日本初・お寺発のブラインドレストラン「⁠暗闇ごはん⁠」主宰。超宗派の僧侶によるウェブサイト「⁠彼岸寺⁠」創設メンバー。著書に『⁠お寺ごはん⁠』（ディスカヴァー・トゥエンティワン）、『⁠ほとけごはん⁠』（中公新書ラクレ）など。海外での精進料理公演などの実績も多い。『世界一受けたい授業』をはじめ、テレビ・ラジオ、Webなどメディア出演多数。2023年5月に開催されたG7広島サミットにおいて精進料理のプレゼンテーションを行う。【トピックス】「精進料理」は精が進む？／精進料理における心掛け／三つの心と書いて「三心」／ハレとケのフラット化／すごくお世話になった料理サイトがある…ご存知ですか？／精進料理は海外でもすごく人気／同じ釜の飯を食べることができる／イタリアンの精進料理ってなんだろう／日本人の宗教観はビリーブではなくてリスペクト／精進料理の後にヤクルト出るお寺／スーパーサラダボールみたいな精進料理／子育てで1番大切にしてることはちゃんと美味しいものを出す／食前の「いただきます」は昭和26年頃から／長女はコーヒーにハマっている／呼吸の次に長く行うのが食事／精進料理はどんな方でも同じテーブルにつくことができる／英語と日本語のレシピ本【パーソナリティ】小竹貴子（こたけ・たかこ）料理愛好家。クックパッド株式会社 コーポレートブランディング部 本部長。1972年石川県生まれ。WEBディレクターを経験後、2004年、有限会社コイン（後のクックパッド株式会社）入社。2010年、「日経ウーマンオブザイヤー2011」受賞。料理教室の開催や簡単でおいしいレシピ提案など、個人での活動も精力的に行う。著書『ちょっとの丸暗記で外食レベルのごはんになる』（日経BP）『時間があっても、ごはん作りはしんどい』（学研プラス）など。Instagram：https://www.instagram.com/takakodeli/?hl=jaX：https://x.com/takakodeli/highlights

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• #36 青江覚峰（浄土真宗東本願寺派 湯島山緑泉寺住職・料理僧）前編 「精進料理は最高のおもちゃ！」

  【ゲスト】青江覚峰（あおえ・かくほう）浄土真宗東本願寺派 湯島山緑泉寺住職・株式会社なか道代表取締役・料理僧／1977年生まれ、東京都出身。米国カリフォルニア州立大学フレズノ校にてMBA取得。料理僧として料理、食育に取り組む。日本初・お寺発のブラインドレストラン「暗闇ごはん」主宰。超宗派の僧侶によるウェブサイト「彼岸寺」創設メンバー。著書に『お寺ごはん』（ディスカヴァー・トゥエンティワン）、『ほとけごはん』（中公新書ラクレ）など。海外での精進料理公演などの実績も多い。『世界一受けたい授業』をはじめ、テレビ・ラジオ、Webなどメディア出演多数。2023年5月に開催されたG7広島サミットにおいて精進料理のプレゼンテーションを行う。【トピックス】寺で生まれた無言のプレッシャー／映画『もったいないキッチン』／継ぎたくない病／アメリカでMBA取得／赤い針が南を向いてるコンパス／インターネット寺院・彼岸寺／精進料理は最高のおもちゃ！／究極の縛りプレイ／飛竜頭（ひりゅうず）／とうもろこしのすりながし／肉と魚は食べちゃいけないんですか？／出されたら何でも食べます！／お釈迦様が最後に召し上がった食事／スーカラ・マッダヴァ／一休さんの「善哉」から「ぜんざい」【パーソナリティ】小竹貴子（こたけ・たかこ）料理愛好家。クックパッド株式会社 コーポレートブランディング部 本部長。1972年石川県生まれ。WEBディレクターを経験後、2004年、有限会社コイン（後のクックパッド株式会社）入社。2010年、「日経ウーマンオブザイヤー2011」受賞。料理教室の開催や簡単でおいしいレシピ提案など、個人での活動も精力的に行う。著書『ちょっとの丸暗記で外食レベルのごはんになる』（日経BP）『時間があっても、ごはん作りはしんどい』（学研プラス）など。Instagram：https://www.instagram.com/takakodeli/?hl=jaX：https://x.com/takakodeli/highlights

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• #35 久住昌之（漫画家・ミュージシャン）後編 「スリッパってなんでスリッパ？」

  【ゲスト】久住昌之漫画家・ミュージシャン／1958年生まれ、東京都出身。1981年、泉晴紀（現・和泉晴紀）作画のコンビ「泉昌之」で描いた短編マンガ『夜行』でデビュー。1999年、実弟・久住卓也とのユニット「Q.B.B.」の『中学生日記』で第45回文藝春秋漫画賞。2019年には絵・文を手がけた絵本『大根はエライ』が第24回日本絵本賞を受賞。根強い人気を誇る谷口ジローとの共著『孤独のグルメ』は10以上の国・地域で翻訳出版され、2012年にTVドラマ化。そのシリーズすべての劇伴の制作演奏、脚本監修、レポーター出演を務めるなど、マンガ、音楽を中心に、多岐にわたる創作活動を展開している。代表作に『かっこいいスキヤキ』『花のズボラ飯』『野武士のグルメ』など。オフィシャルウェブサイト：https://sionss.co.jp/qusumi/Instagram：https://www.instagram.com/qusumipquick/X：https://x.com/qusumi【トピックス】どうして「孤独のグルメ」に？／韓国に行くと「五郎はどこだ？」／江戸呑み／一人呑みの発祥は江戸時代／3000円以下で買えるウイスキー／ザ・スクリーントーンズ／漫画と音楽の両方に助けられている／「東京都三多摩原人」／歩くことは考えることの基本／2杯目はバスカー アイリッシュウイスキー／コンビニのアイスコーヒーの氷で飲めるだけ飲むルール／「これ喰ってシメ！」／死ぬ前って食うどころじゃないでしょ！／ファイナル弁当／YAZAWA的に言うと「最後の女を探す旅」／面白い方がいいんですよ、僕は！／妖怪 毛坊主／次は「妖怪の人達」か「妖怪人」／尊敬する水木しげるさん／「妖怪と妖精と幽霊と神様は同じものです」／スリッパってなんでスリッパ？／久住昌之イラスト展2025／「アンクルのくすみの会うっていいな」【パーソナリティ】小竹貴子（こたけ・たかこ）料理愛好家。クックパッド株式会社 コーポレートブランディング部 本部長。1972年石川県生まれ。WEBディレクターを経験後、2004年、有限会社コイン（後のクックパッド株式会社）入社。2010年、「日経ウーマンオブザイヤー2011」受賞。料理教室の開催や簡単でおいしいレシピ提案など、個人での活動も精力的に行う。著書『ちょっとの丸暗記で外食レベルのごはんになる』（日経BP）『時間があっても、ごはん作りはしんどい』（学研プラス）など。Instagram：https://www.instagram.com/takakodeli/?hl=jaX：https://x.com/takakodeli/highlights大石英介（おおいし・えいすけ）2014年クックパッド入社。入社時よりクックパッドの決済基盤やユーザー基盤の開発・運用を担当。 2019年よりユーザー・決済基盤部部長、2021年7月技術部部長を経て現在はレシピ事業部部長として主にレシピサービスの開発のマネジメントや開発組織のリードを行っている。

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• #34 久住昌之（漫画家・ミュージシャン）前編「最後にビール飲む人！？　違う違う！原作の人！！」

  【ゲスト】久住昌之漫画家・ミュージシャン／1958年生まれ、東京都出身。1981年、泉晴紀（現・和泉晴紀）作画のコンビ「泉昌之」で描いた短編マンガ『夜行』でデビュー。1999年、実弟・久住卓也とのユニット「Q.B.B.」の『中学生日記』で第45回文藝春秋漫画賞。2019年には絵・文を手がけた絵本『大根はエライ』が第24回日本絵本賞を受賞。根強い人気を誇る谷口ジローとの共著『孤独のグルメ』は10以上の国・地域で翻訳出版され、2012年にTVドラマ化。そのシリーズすべての劇伴の制作演奏、脚本監修、レポーター出演を務めるなど、マンガ、音楽を中心に、多岐にわたる創作活動を展開している。代表作に『かっこいいスキヤキ』『花のズボラ飯』『野武士のグルメ』など。オフィシャルウェブサイト：https://sionss.co.jp/qusumi/Instagram：https://www.instagram.com/qusumipquick/X：https://x.com/qusumi【トピックス】お酒は大体毎日飲む／オシャレな立ち飲みが1番行かないところ／全員が見ている蜂の巣状態／小竹さんのきんぴらごぼう／五島列島の旅館のランチで食べたカブのポタージュ／へしこのふりかけ／カレーに入れた五島列島のじゃがいもがすごく美味しい／トカラ列島の悪石島／店は足で探す／いい店からは人間の何かが出てる／松重さんはロケの前日は食べない／「美味しい！」はいらない／「これは！」て言ってればいい／グルメブームに全く興味がなかった／ヒーローには弱点がないといけない／8ページの漫画だから飲んじゃうと終わらない／「ふらっとQUSUMI」誕生秘話／おじさんの後にもっとおじさん／最後にビール飲む人！？違う違う！原作の人！！【パーソナリティ】小竹貴子（こたけ・たかこ）料理愛好家。クックパッド株式会社 コーポレートブランディング部 本部長。1972年石川県生まれ。WEBディレクターを経験後、2004年、有限会社コイン（後のクックパッド株式会社）入社。2010年、「日経ウーマンオブザイヤー2011」受賞。料理教室の開催や簡単でおいしいレシピ提案など、個人での活動も精力的に行う。著書『ちょっとの丸暗記で外食レベルのごはんになる』（日経BP）『時間があっても、ごはん作りはしんどい』（学研プラス）など。Instagram：https://www.instagram.com/takakodeli/?hl=jaX：https://x.com/takakodeli/highlights大石英介（おおいし・えいすけ）2014年クックパッド入社。入社時よりクックパッドの決済基盤やユーザー基盤の開発・運用を担当。 2019年よりユーザー・決済基盤部部長、2021年7月技術部部長を経て現在はレシピ事業部部長として主にレシピサービスの開発のマネジメントや開発組織のリードを行っている。

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• #33 山口祐加（自炊料理家）後編 「美味しすぎるとつまらない！？」

  【ゲスト】山口祐加自炊料理家／1992年生まれ。東京都出身。出版社、食のPR会社を経て独立。共働きで多忙な母に代わって、7歳の頃から料理に親しむ。現在は料理初心者に向けた料理教室「⁠自炊レッスン⁠」やレシピ・エッセイの執筆、ポッドキャスト番組「⁠聞くだけでごはんができるラジオ⁠」などは多岐にわたって自炊の楽しさを発信する。著書に『⁠自分のために料理を作る 自炊からはじまる「ケア」の話⁠』（晶文社／紀伊國屋じんぶん大賞2024入賞）、『⁠自炊の壁 料理の「めんどい」を乗り越える100の方法 ⁠』（ダイヤモンド社）など多数。公式ホームページ：⁠https://yukayamaguchi-cook.com/⁠Instagram：⁠https://www.instagram.com/yucca88/⁠X：⁠https://x.com/yucca88⁠【トピックス】佐々木典士さん／自炊の壁／味の壁“美味しすぎるとつまらない⁉”／たまに不味いものを作るとなんか面白い／平熱で食べる／蛍光灯の下で撮った料理の写真／「美味しそう」が1位じゃない良さ／流れ星みたいな料理／子ども自炊レッスン／料理する人が家にたくさんいる方がラク／派手な料理は中学時代に通り過ぎた／15個オムライス作ったらそりゃ上手になる／ナスの味噌炒めはどの国行ってもめっちゃ人気／聞くだけでごはんができるラジオ／料理音は料理してる人にしか出せない【パーソナリティ】小竹貴子（こたけ・たかこ）料理愛好家。クックパッド株式会社 広報部 本部長。1972年、石川県生まれ。WEBディレクターを経験後、2004年、有限会社コイン（後のクックパッド株式会社）入社。2010年「日経ウーマンオブザイヤー2011」受賞。料理教室の開催や簡単でおいしいレシピ提案など、個人での活動も精力的に行う。著書『ちょっとの丸暗記で外食レベルのごはんになる』（日経BP）『時間があっても、ごはん作りはしんどい』（学研プラス）など。

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