GrünGerede - Der Gartenzeit-Podcast

• S02|E58 - Tomatenliebe ohne Grenzen – Zu Besuch bei der „Tomatenlady“ Sue Larisch

  In dieser Folge wird es fruchtig, international und vor allem herzerwärmend – denn wir haben Tomatenexpertin Sue bei uns zu Gast! Mit nur 24 Jahren kam sie einst für sechs Wochen nach Deutschland… und blieb – wegen der Liebe. Was damals begann, entwickelte sich in den letzten 50 Jahren nicht nur zu einer großen Lebensgeschichte, sondern auch zu einer tiefen Leidenschaft: Tomaten! Simon und Fenia sprechen mit Sue über ihren Weg vom elterlichen Garten in England, wo ihr Vater ihr als Kind schon ein eigenes Beet zum Experimentieren gab, bis hin zur renommierten Sortenzüchterin. Ihre eigene Kreation „Sue’s little red heart“ schaffte es sogar in den Verkauf beim Pflanzenhof Schachtschneider in Dötlingen – ein echtes Highlight in ihrer Laufbahn. Sue nimmt uns mit in ihre bunte Tomatenwelt, erzählt von ihren liebsten Heirloom-Sorten, von weltweiten Freundschaften und Trends, die sie durch ihre englische Muttersprache direkt mitverfolgen kann – und natürlich vom Tomatenfestival im Park der Gärten, das sie seit 2018 gemeinsam mit Olaf Schachtschneider organisiert. Am 17. August 2025 ist es wieder soweit: Verkostungen, Podiumsdiskussionen, ein Tomatenquiz und jede Menge Samen zum Kaufen – ein Paradies für Tomatenfans! Außerdem gibt Sue wertvolle Tipps für alle, die selbst Tomaten anbauen wollen – vom Vorziehen bis zur Ernte. Warum man Anzuchttöpfe lieber nicht auf der Nordseite platziert, erfahrt ihr genauso wie das Rezept für ihr legendäres englisches Tomaten-Sandwich. Hört rein – und lasst euch anstecken von der Begeisterung der Tomatenlady!

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  29:19

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• S02|E57 - Grenzen setzen – Zäune, Hecken und was rechtlich erlaubt ist

  Du willst deine Ruhe im Garten – aber was ist eigentlich erlaubt, wenn’s um Sichtschutz geht? In dieser Folge sprechen wir über Zäune, Hecken und kreative Ideen für mehr Privatsphäre im Grünen. Dabei werfen wir auch einen Blick auf die rechtlichen Grundlagen der Grenzbebauung: Wie hoch darf der Sichtschutz sein? Wie nah darf er an die Grundstücksgrenze? Und was, wenn der Nachbar meckert? Freu dich auf praktische Tipps, spannende Fakten und ein bisschen Zaun-Drama. Hör rein und mach deinen Garten zur Wohlfühlzone mit Recht und Stil!

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  41:55

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• S02|E56 - Zurück zum Garten - Dennis Schinkel über Hochbeete, Mulchen und seinen YouTube-Erfolg

  In dieser Folge unseres Podcasts ist Dennis Schinkel zu Gast, der gemeinsam mit seiner Frau vor rund zehn Jahren ein besonderes Zuhause gefunden hat: Ein Haus mit 3000 m² Grundstück, das sie von einer älteren Dame übernehmen durften – unter der Bedingung, dass sie als Familie ein Herz für den Garten mitbringen. Und diesen Garten nutzt Dennis für eine große Leidenschaft: Er hat auf YouTube einen Kanal mit 94.000 Followern, die ihm für Tipps aus dem Nutz- und Ziergarten folgen. Fenia und Simon sprechen mit Dennis über seinen Erfolg und die Geschichte dahinter. Im zweiten Teil der Folge gibt Dennis wertvolle Tipps fürs richtige Gießen in den heißen Sommermonaten: Wie kann man auch große Gärten effizient bewässern? Warum ist Mulchen so wichtig, und wie setzt man es richtig ein? Weitere Infos zu diesem Thema, Dennis interessanten Werdegang und noch mehr Gartentipps hört ihr in unserer aktuellen Podcast-Folge!

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  47:46

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• S02|E55 - Grüne Zukunft: So läuft eine Ausbildung in der Gartenbranche

  Muss man eigentlich einen grünen Daumen haben, um in der Gartenbranche zu arbeiten? In dieser Folge schauen wir uns an, was hinter den Jobs im „grünen Bereich“ wirklich steckt – und warum man auch ohne botanisches Vorwissen gut in die Branche einsteigen kann. Welche Ausbildungen gibt es? Was erwartet dich im Alltag? Und welche Möglichkeiten hast du nach der Ausbildung? Zu Gast sind Christian Mauke, PR-Leiter bei Floragard aus Oldenburg, und Lea Ahlers, die dort vor Kurzem ihre Ausbildung abgeschlossen hat, jetzt als Disponentin für Export-Verkehre arbeitet und in der Aufnahme bei all der Aufregung vergessen hat, von ihrem Erasmus-Aufenthalt auf Malta zu berichten. Wenn du also gerade überlegst, wo’s für dich beruflich hingehen soll – oder einfach mal hören willst, was die Gartenbranche so draufhat – dann ist diese Folge genau das Richtige für dich.

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  35:05

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• S02|E54 - Heimische Superfoods aus dem eigenen Garten

  In dieser Folge von GünGerede dreht sich alles um heimische Superfoods, die direkt im eigenen Garten wachsen können. Im Mittelpunkt stehen Beeren, Brennnesseln, Ingwer, Nüsse und Grünkohl – regionale Kraftpakete mit beeindruckenden Inhaltsstoffen. Fenia und Simon beleuchten, welche Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe in diesen heimischen Superfoods stecken – von Vitamin C in Beeren über Eisen in der Brennnessel bis hin zu Omega-3-Fettsäuren in Nüssen. Zudem gibt es an der ein oder anderen Stelle praktische Tipps zum Anbau. Auch kulinarisch wird es spannend. Fazit: Superfoods müssen nicht von weit her kommen – sie wachsen oft direkt vor der Haustür. Reinhören lohnt sich!

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  33:10

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