SCHWARZBROT UND KAMILLE

• Bewusst leben, leicht sein

  In dieser Folge von "Schwarzbrot und Kamille" spricht Ulrike Bischoff über die enge Verbindung zwischen Leichtigkeit und Bewusstheit – und wie sie uns hilft, mit Alltagssituationen gelassener umzugehen. Am Beispiel einer Supermarkt-Schlange zeigt sie, wie wir durch bewusstes Wahrnehmen, Reflexion und achtsames Atmen innere Ruhe gewinnen können. Ulrike erklärt den Unterschied zwischen Achtsamkeit und Bewusstheit und zeigt, wie beides zusammen Raum für mehr Klarheit, Selbstfürsorge und Leichtigkeit schafft. Ihr Lifehack: Frag dich in stressigen Momenten – Was denke ich? Was fühle ich? Was brauche ich jetzt? – und gönn dir einen ehrlichen, tiefen Atemzug.

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  11:48

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• Mehr Glamour, weniger Drama

  In dieser Folge von "Schwarzbrot und Kamille" spricht Ulrike Bischoff mit Petra Michel – auch bekannt als die "Basen-Tante" – über berufliche Veränderungen, Frauengesundheit und Leichtigkeit in den Wechseljahren. Petra teilt ihren Weg von der Juristin zur ganzheitlichen Gesundheitsberaterin und erzählt, wie sie Frauen heute mit Humor, Klarheit und praxistauglichem Wissen durch herausfordernde Lebensphasen begleitet. Gemeinsam sprechen sie über Selbstfürsorge, Glaubenssätze und die Kunst, eigene Bedürfnisse ernst zu nehmen. Petras Motto: "Mehr Glamour, weniger Drama." Ihr Lifehack: Etabliere ein tägliches Ritual, das nur dir gehört – und das dir hilft, dich mit dir selbst zu verbinden.

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  28:32

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• Kritik mit Leichtigkeit

  In dieser Folge von "Schwarzbrot und Kamille" beleuchtet Ulrike Bischoff die spannende Verbindung zwischen Kritik und Leichtigkeit – und wie Humor, Übertreibung und Selbstironie helfen können, auch unbequeme Wahrheiten konstruktiv anzusprechen. Am Beispiel der "heute-Show" und eigener Erfahrungen aus dem Gastro-Alltag zeigt sie, wie Kritik durch Humor annehmbarer wird, zum Nachdenken anregt und oft nachhaltiger wirkt als trockene Belehrung. Ulrike macht deutlich, dass Leichtigkeit kein Mangel an Tiefe ist – im Gegenteil: Sie verleiht Kritik Menschlichkeit und schafft Raum für echte Veränderung. Ihr Lifehack: Schau dir die nächste Satiresendung ganz bewusst an – und frag dich, worüber du lachst und welche Wahrheit dahinter steckt.

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  11:27

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• Erwartung & Enttäuschung

  In dieser Folge von "Schwarzbrot und Kamille" beleuchtet Ulrike Bischoff den Zusammenhang zwischen Leichtigkeit und Erwartungshaltungen. Anhand persönlicher Erfahrungen zeigt sie, wie Erwartungen entstehen - geprägt durch Kultur, Erziehung und eigene Werte - und warum zu starre oder unrealistische Erwartungen oft zu Frust, Druck und Enttäuschung führen. Stattdessen plädiert sie für bewusste Reflexion, offene Kommunikation und mehr Gelassenheit im Umgang mit sich selbst und anderen. Mit Tipps wie Selbstreflexion, Achtsamkeit, Fehlerfreundlichkeit und Dankbarkeit lädt Ulrike dazu ein, dem Alltag mit mehr Flexibilität und Leichtigkeit zu begegnen. Im Lifehack geht es darum, eine belastende Situation zu analysieren und die eigenen Erwartungen neu einzuordnen.

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  13:02

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• Besser ankommen

  In dieser Folge von „Schwarzbrot und Kamille“ ist Gerrit Bisping zu Gast – Projektberater, Krisenmanager, Praktiker mit Herz und Verstand. Im Gespräch mit Ulrike Bischof erzählt er, wie er sich nach zwei grundverschiedenen Ausbildungen (Industriekaufmann & Hotelfachmann) ein breites Erfahrungsfundament geschaffen hat und warum gerade Krisen (z.B. Corona oder familiäre Brüche) zu mutigen Neuanfängen führen können. Themen wie gesunder Menschenverstand, Nachfolge in Familienunternehmen, Verantwortungsübernahme und der richtige Umgang mit Fehlern machen diese Folge zu einem wahren Impulsgeber. Sein Motto: "Besser ankommen – ohne schneller zu laufen." Und sein Tipp: Schluss mit "hätte, könnte, müsste" – fang an, auch wenn nicht alles perfekt ist.

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  28:27

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