Jedes Jahr gibt es neue Gemüsesorten. Doch wie entstehen sie? Heute zu Gast ist mein Kumpel Daniel, zusammen berichten wir aus unserer Arbeit als Tomatenzüchter. Wie funktioniert so eine Kreuzung eigentlich? Was muss man beachten? Und warum lohnt es sich überhaupt, das mal selbst auszuprobieren?
Wir nehmen dich mit in die Welt der Tomatenblüten, erzählen von eigenen Erfahrungen – und geben dir einfache Tipps, wie du selbst loslegen kannst.
Kreuzungsanleitung für Tomaten:
arche-noah.at/media/kreuzungsanleitung_tomate_klein.pdf
Die erwähnten Instagram-Kanäle:
@tomatennerd (Mattias, Tomatenzüchter)
@Wyldwuchs (Daniel, Tomatenzüchter)
@vildvuchs (Victoria, Kräuterpädagogin)
@daschmiebua (Reinhard, Tomatenzüchter)
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Hühner zähmen leicht gemacht
Hühner und Wachteln passen sehr gut in einen Naturgarten. Wichtig ist aber, dass sie artgerecht gehalten werden und alles haben, um glücklich zu sein. Glückliche Hühner können mit einfachen Methoden zahm und zutraulich werden. Meine fordern mittlerweile sogar Streicheleinheiten ein, sitzen auf meiner Schulter oder wie ein Falke auf meinem Arm. Ich erkläre dir, direkt aus dem Hühnerstall, wie mir das gelungen ist und was du bei der Hühner- und Wachtelhaltung beachten musst.
Meine persönlichen Hühnerrassenempfehlungen:
Besonders zahme Hühner:
- Vorwerk
- Hubertus
- Sussex (gehören meiner Erfahrung nach zu den zahmsten Hühnerrassen)
- Königsberger
- Grünleger
- Seidenhühner
- Auracana (mittlerweile zahmer als meine Sussex)
Weitere Empfehlungen:
- Zwerghühner
Buchempfehlungen:
Happy Huhn. Edition 2.0: Von dem Vergnügen, glückliche Hühner halten zu dürfen von Robert Höck
Happy Hühnergarten: Von dem Vergnügen mit glücklichen Hühnern gärtnern zu dürfen von Robert Höck
Happy Wachteln in meinem Garten von Robert Höck
Der Link zu meinem Tomatenkurs: webinare.landidee.de
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33:53
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Naturnaher Kleingarten - Bienenparadies im Schrebergarten mit Tobias Bode
Mitten in München versteckt sich ein kleines Naturparadies dort, wo es vermutlich wenige vermuten, nämlich in einer Kleingartenanlage. Schlendert man hier über die Wege, dann sieht man fast an jedem Eingang die Auszeichnung "Bayern blüht - Naturgarten". Und das Summen der vielen Wildbienen verstärkt dieses Bild.
In der heutigen Folge habe ich Tobias Bode in seinem Natur-Schrebergarten getroffen. Er ist vielen bekannt als Autor und Regisseur der Gartensendung "Querbeet" und als der Kleingartenbotschafter. Er ist der 2. Vorstand des Kleingartenvereins NW 18, der ersten bayrischen Kleingartenanlage, die mit "Gold" im Rahmen der Zertifizierung "Bayern blüht - Naturgarten" ausgezeichnet wurde.
Gemeinsam sprechen wir darüber, wie ein naturnaher Kleingarten gelingt, warum das Bundeskleingartengesetz kein Hindernis für Naturschutz ist und warum die Klischees eines Schrebergartens, definitv falsch ist.
Plaketen und Auszeichnungen:
- "Bayern blüht - Naturgarten" wird verliehen vom Bayer. Landesverbands für Gartenbau und Landespflege e. V.
- "Vogelfreundlicher Garten" wird vom LBV verliehen.
- "Auszeichnung zum schmetterlingsfreundlichen Garten" verleiht der NABU
- "Natur im Garten Deutschland" wird verliehen von Natur im Garten International
- "Tausende Gärten - Tausende Arten“ wird verliehen von Tausende Gärten - Tausende Arten
Buchempfehlung:
Unser Naturnaher Kleingarten - Artenvielfalt und Ernteglück im Schrebergarten von Tobias Bode
Der Link zu meinem Tomatenkurs: webinare.landidee.de
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49:38
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Schnecken im Naturgarten – wie du sie natürlich loswirst
Wenn Schnecken durchs Gemüsebeet oder durch das Wildblumenfeld kriechen, wird aus Gartenglück schnell Frust. Doch was tun, wenn Schneckenkorn keine Option ist und du trotzdem nicht tatenlos zusehen willst? In dieser Folge erzähle ich dir, wie ich es geschafft habe, meinen Naturgarten schneckensicher zu machen – ganz ohne Gift, aber mit Köpfchen, ein bisschen Geduld und der Unterstützung von tierischen Helfern. Du erfährst, wie aus störrischen Hühnern echte Schneckenjäger wurden, warum manche Pflanzen mehr als nur Beipflanzung sind und wie du mit einem kleinen Trick sogar deine Nachbarn in die Schneckenabwehr einbeziehst. Außerdem klären wir endgültig, ob der Tigerschnegel wirklich gegen Schnecken hilft. Eine Folge für alle, die sich nicht länger über zerfressenen Salat ärgern wollen – sondern Lust haben, mit natürlichen Mitteln wirklich etwas zu verändern.
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Artenvielfalt, die schmeckt - Mit Victoria Lorenz auf den Spuren essbarer Bäume
Nach dieser Folge wirst du nie wieder ohne Magenknurren an einem Baum vorbeigehen können, du wirst trotz Heuschnupfen anfangen, die Linde zu lieben und dein Garten wird zum Paradies für Schmetterling und Vögel.
Nicht nur Obstbäume lassen sich ernten! Es gibt so viele wilde Bäume, aus denen wir superleckeres Essen und Getränke herstellen können. Wildkräuterexpertin Victoria Lorenz zeigt uns, wie lecker Artenschutz sein kann - mit tollen Verarbeitungs- und Rezepttipps für Linde, Vogelbeere, Eiche und Co. Schon mal vorab: Aus manchen Bäumen lassen sich ganze Drei-Gänge-Menüs zaubern. Das besondere dabei: Diese essbaren Bäume bieten unglaublich vielen Tieren Nahrung und Lebensbaum. Wir reden über Bäume, auf denen 169 Raupen zu Faltern werden, Bäume, die 51 Wildbienenarten und 63 Vogelarten füttern und über einen Baum, auf dem 100 verschiedene Insektenarten leben.
Die erwähnten Buchempfehlungen:
- Tasty Trees - Leckeres aus Bäumen von Victoria Lorenz
- Nadelbaumküche - Wilde Waldaromen von Fichte, Tanne und Co. von VILDVUCHS
- Bärlauch kann mehr als Pesto von VILDVUCHS
- Bäume in Küche und Heilkunde von Karin Greiner
Der Link zu meinem Tomatenkurs: webinare.landidee.de
Blühende Vielfalt für deine Ohren! Im Podcast „LandIDEE natürlich gärtnern“ erwartet dich ein spannender Mix aus Expertenwissen, inspirierenden Geschichten und praktischen Gartentipps. Host Mattias Nemeth, Naturgärtner, Samengärtner und Gemüsezüchter, nimmt dich mit in die Welt des naturnahen Gärtnerns – immer mit einer Prise Humor und einer Leidenschaft für grüne Vielfalt. Mit spannenden Gästen wie Biologen, Gartenpraktikern und Hobbygärtnern beleuchtet jede Folge ein neues Thema rund um Permakultur, Biodiversität und nachhaltiges Gärtnern. Egal, ob du Gartenneuling oder alter Hase bist – hier lernst du, wie kleine Änderungen Großes bewirken können.
Höre LandIDEE natürlich gärtnern, Easy German: Learn German with native speakers | Deutsch lernen mit Muttersprachlern und viele andere Podcasts aus aller Welt mit der radio.at-App
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