От фалафеля до всей планеты: вдохновляем себя и других
В финальном выпуске сезона гостьей Растительного подкаста стала Наташа Кулий, веган-мама со стажем 10 лет. Поговорили с Наташей о веган-материнстве, эмиграции и о том, как во всём этом не переставать (или переставать, но начинать заново) придерживаться растительного питания. Права животных, усилия активисто:к, стремление к лучшему миру для всех, поддержка подруг, друзей и близких – всё это и не только это помогает веган:кам чувствовать себя в своей тарелке и действительно меняет мир. Кроме Наташи в выпуске звучат голоса Насти Дьяковой, Альфии Хасановой.Остальные выпуски можно найти на всех платформах или тут: https://plantbasedpodcast.mave.digitalНад подкастом работает коллектив Birds: https://birdscollective.orgГостья выпуска: Наташа Кулий Сценарий: https://instagram.com/soundsize Оригинальная музыка, звуковой дизайн и сведение: https://instagram.com/bar.zahlenДизайн обложки: https://instagram.com/katebond_ruПодкаст записан в студии: https://instagram.com/gripsoundlab_rs Чтобы не пропускать новости подкаста, подпишитесь на наш Telegram-канал https://t.me/plantbased_podcast и Instagram https://instagram.com/plantbased_podcast
--------
38:35
Первые шаги в веганстве: советы о здоровом питании
В предпоследнем выпуске этого сезона поговорим с нутрициологом Евгенией Зыряновой. Женя – веган френдли, и в своей работе она помогает, в т. ч. делать первые шаги в веганству. Как переход на растительное питание воспринимает наш мозг? Что такое «гарвардская тарелка» и почему так важно сбалансированное питание? Почему мы боимся ходить к врач:иням и нутрициолог:иням? Вместе с Женей в этом эпизоде учимся быть в хороших отношениях с едой и ищем не только баланс в белках, жирах и углеводах, но и душевное равновесие – чтобы веганство не становилось для вас системой запретов и ловушкой чувства вины. На момент записи подкаста Женя была вегетарианкой, на текущий момент она придерживается смешанного рациона.Для слушатель:ниц Растительного подкаста Женя подготовила подарок: скидка 10% на формат двухнедельного «сопровождения» нутрициолога. Пишите Жене в личку кодовое слово ПОДКАСТ: https://instagram.com/vegenzaaa.Остальные выпуски можно найти на всех платформах или тут: https://plantbasedpodcast.mave.digitalНад подкастом работает коллектив Birds: https://birdscollective.orgГостья выпуска: Евгения Зырянова https://instagram.com/vegenzaaa Сценарий: https://instagram.com/soundsize Оригинальная музыка, звуковой дизайн и сведение: https://instagram.com/bar.zahlenДизайн обложки: https://instagram.com/katebond_ruПодкаст записан в студиях: https://instagram.com/gripsoundlab_rs и https://instagram.com/dvedorozhkiЧтобы не пропускать новости подкаста, подпишитесь на наш Telegram-канал https://t.me/plantbased_podcast и Instagram https://instagram.com/plantbased_podcast
--------
36:58
Феминизм по вегану: очевидные и неочевидные взаимосвязи
В гостях у Растительного подкаста Марьям Аль-Джабарат – создательница и ведущая подкаста НеСлавянки (NeSlavianki). В этом выпуске вместе с Марьям обсуждаем веганство, феминизм и деколониальный дискурс. Есть ли общее между правами женщин и правами животных? Как относится к веганству фемсообщество и есть ли разница в отношении к нему у персон с женской и мужской гендерной социализацией? Марьям рассказывает о личном опыте перехода на веганство, о создании подкаста «Неславянки» и о том, как выглядит идеальный мир небелой веганки-феминистки.Марьям упоминает рецепт пятиминутного карри, который у неё постоянно просят друзья и подруги. Делимся им с вами! https://youtu.be/aP6eXpwIths?si=-XgPFA5QurKKbXkP Остальные выпуски можно найти на всех платформах или тут: https://plantbasedpodcast.mave.digitalНад подкастом работает коллектив Birds: https://birdscollective.orgГостья выпуска: Марьям Аль-ДжабаратПодкаст НеСлавянки (NeSlavianki)https://instagram.com/neslaviankihttps://youtube.com/@neslavianki https://t.me/neslavianki Сценарий: https://instagram.com/soundsize Оригинальная музыка, звуковой дизайн и сведение: https://instagram.com/bar.zahlenДизайн обложки: https://instagram.com/katebond_ruПодкаст записан в студии: https://instagram.com/gripsoundlab_rs Чтобы не пропускать новости подкаста, подпишитесь на наш Telegram-канал https://t.me/plantbased_podcast и Instagram https://instagram.com/plantbased_podcast
--------
42:13
Природе лучше: как связаны веганство и экология?
В этом эпизоде вместе с Юлей Рыковой узнаем о том, как связаны веганство и вегетарианство с климатическими изменениями. Раньше Юля работала в крупной экологической организации и занималась просветительскими проектами. Вместе с ней в этом эпизоде мы выясняем, как меняется климат под воздействием человека. Почему мы это не всегда замечаем, а некоторые и вовсе отрицают? Кто такие climatarians и какие аспекты животноводства вредят экологической обстановке на нашей планете? Спойлер: все. Давайте вместе разбираться, что мы можем делать ради планеты каждый день в шестом эпизоде Растительного подкаста.Остальные выпуски можно найти на всех платформах или тут: https://plantbasedpodcast.mave.digitalНад подкастом работает коллектив Birds: https://birdscollective.orgГостья выпуска: Юля РыковаСценарий: https://instagram.com/soundsize Оригинальная музыка, звуковой дизайн и сведение: https://instagram.com/bar.zahlenДизайн обложки: https://instagram.com/katebond_ruПодкаст записан в студии: https://instagram.com/gripsoundlab_rs Чтобы не пропускать новости подкаста, подпишитесь на наш Telegram-канал https://t.me/plantbased_podcast и Instagram https://instagram.com/plantbased_podcast
--------
34:03
Что поесть: готовим веганские блюда
Аня Кузина, кондитер и блогер, в пятом эпизоде Растительного подкаста делится историей создания блога «Рецепты растительной кухни» и рассказывает секреты вкусных блюд без продуктов животного происхождения. Что готовить на завтрак, обед и ужин? Как сделать быстрый, но полезный перекус? Чем вас может удивить зелёная гречка и гороховое пюре? И где искать вдохновение для кулинарных экспериментов? Обсуждаем всё это с Аней и записываем рецепты себе в блокнотики. В подарок всем слушатель:ницам подкаста – сборник рецептов Ани Кузиной «Завтраки», в котором вы найдёте 15 рецептов вкусных и сытных завтраков из растительных продуктов: https://birdscollective.org/project/rastitelnyy-podkast Остальные выпуски можно найти на всех платформах или тут: https://plantbasedpodcast.mave.digitalНад подкастом работает коллектив Birds: https://birdscollective.orgГостья выпуска: Аня Кузина https://t.me/kuzinaveganhttps://instagram.com/kuzinaveganhttps://youtube.com/@kuzinaveganСценарий: https://instagram.com/soundsizeОригинальная музыка, звуковой дизайн и сведение: https://instagram.com/bar.zahlenДизайн обложки: https://instagram.com/katebond_ruПодкаст записан в студиях: https://instagram.com/gripsoundlab_rs и https://instagram.com/dvedorozhkiЧтобы не пропускать новости подкаста, подпишитесь на наш Telegram-канал https://t.me/plantbased_podcast и Instagram https://instagram.com/plantbased_podcast
Слушайте новый сезон Растительного подкаста «Первые шаги»!Растительный подкаст — это подкаст о веганстве и солидарности с животными, который предлагает научно-обоснованный взвешенный подход без шок-контента.В 2025-ом году мы вернулись с четвёртым сезоном. В этот раз мы решили начать с основ! Почему?Многие из нас сталкиваются с тем, что часто приходится отвечать близким на миллион однотипных вопросов. Выпадут ли волосы и зубы? Где берёшь белок? А бывают ли дети на веганстве и правильно ли это? Этот сезон подкаста можно дать послушать дорогим людям, колле:жанкам и просто знакомым, чтобы они убедились, что веганство – это не страшно (: А если вы и сами ищете доступный и проверенный источник базовых знаний о веганстве, то это он.Чтобы не пропускать новости подкаста, подпишитесь на наш Telegram-канал https://t.me/plantbased_podcast и Instagram https://instagram.com/plantbased_podcast
Österreich