
#56 料理をするとええことありますよ
25.12.2025 | 39 Min.
リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介/〈丁寧な料理を与えたい〉/家庭で二度と同じ日はない/オムライスとミートソース/調味しながら食べる楽しさ/〈小鍋で楽しんでいます〉/鍋料理とみそ汁/お茶のよろこび/〈あずきを使った料理のおすすめは?〉/土井先生のぜんざい/否定をしないこと/料理をすると自分に還ってくるもの番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています!公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします!

#55 「きれい」からにじみ出てくるもの
11.12.2025 | 40 Min.
2025年の振り返りから/料理をしていると、料理をしている雰囲気が出てくる/おいしいお米の炊き方/白菜のサラダ/キャベツと芽キャベツ/おせち料理/きれいに切り揃える意味/「とも和え」と未来/家庭料理がもっとのびのびするために/土井先生とChatGPTと遅刻番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています!公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします!

#54 何を「喜び」とするのか
27.11.2025 | 43 Min.
リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介/〈グリルを掃除をしてサンマを焼きました〉/〈3ヶ月間フランスを旅しています〉番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています!公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします!

#53 わからないということがわかった
13.11.2025 | 39 Min.
どんなお鍋を食べていますか?/クリスさんのお月見/東本願寺の「お斎」/土井先生が体験した 比叡山 千日回峰行の一日体験/家庭料理ではまだまだあまちゃん/後片付けと掃除もやるのが「食事」/対話の大切さ番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています!公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします!

#52 料理を楽しむために必要なこと
23.10.2025 | 34 Min.
リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介/〈ドイツでの日本食〉/〈植物を枯らさないのはむずかしい〉/〈子どもの日常の食事〉/〈どうしても食べたくなるもの〉番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています!公式Xと公式Instagramも随時更新中。フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします!



土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI