Ö1 Moment - Notizen

Am Donnerstag den 21. Mai wird im Nationalrat über die Senkung der Mehrwertsteuer auf bestimmte Produkte abgestimmt. Mehrwersteuer, das Wort der Woche.
Gestaltung: Matthias Däuble
Auzug aus der Sendung "Moment", gesendet in Ö1 am 20.5.26

Ein Gefühl bekommen für den bunten Kontinent
Wien präsentiert sich zum Song Contest als eurpäisches Dorf. 35 Länder nehmen teil. Die ganze Woche lang ist Europa zu Gast in Wien. Aber was ist Europa überhaupt? Ist es eine Einheit, die sich klar definieren lässt? "Schwierig", findet Katharina Riedler - denn gerade die Diversität mache Europa aus. Riedler ist eine der beiden Leiterinnen des Linzer Crossing-Europe-Filmfestivals, wo jedes Jahr Künstlerinnen und Künstler sowie Publikum aus vielen europäischen Ländern zusammenkommen. Dort bekommt man ein Gefühl für den Kontinent. "Europa" ist das Moment-"Wort der Woche".
Gestaltung: Marina Wetzlmaier
Auszug aus der Sendung vom 13.05.2026

Die Trockenheit und das Grundwasser
Ganz Österreich ist von einem Grundwasserspiegel auf Rekordtief betroffen. Aber was ist das, Grundwasser? Im Untergrund befindet sich Gestein, bzw. sind Sedimente. Da gibt es Hohlräume - und dort sammelt sich Wasser, das, so Christine Stumpp, Hydrologin von der Universität für Bodenkultur in Wien, dann Grundwasser genannt wird. Aber wo kommt es her, wo fließt es hin und was genau ist das Problem daran, wenn der Grundwasserspiegel sinkt? Grundwasser ist das Moment Wort der Woche.
Gestaltung: Lukas Tremetsberger
Auszug aus der Sendung vom 06.05.2026

Fermentierte Milch, mehr oder weniger fett
Joghurt gibt es in verschiedenen Fettstufen im Handel: Vom fettfreien Joghurt bis zum griechischen, das zehn Prozent und mehr Fett enthält oder als Skyr, mit besonders viel Protein. Joghurt wird pur gelöffelt, mit Knoblauch und Olivenöl zu Tsatsiki vermischt, als Fruchtjoghurt, Lassi oder Ayran angeboten - und es ist die Basis von vielen Gerichten, etwa in der indischen und türkischen Küche. Ernst Weber hat Restaurants besucht, war bei einem Biobauern, der Joghurt produziert und bei Salzburg Milch. Mitgebracht hat er viel Wissenswertes - und Tipps, wie man Joghurt ganz einfach selbst machen und damit kochen kann.
Gestaltung: Ernst Weber
Eine Produktion des ORF, gesendet am 24.04.2026

Nötigung, Drohung, Erpressung
Der Babybreihersteller Hipp musste seine Gläser zurückrufen. Der Grund: In fünf Gläsern war Rattengift gefunden worden und nach einem weiteren vergifteten Babybrei wurde noch gesucht. Die Polizei hat bestätigt, dass es sich um einen Fall von Erpressung handelt. Wir haben nachgefragt beim Kriminalsoziologen Reinhard Kreissl, was sich bei einer Erpressung abspielt - und wodurch sie sich von anderen Formen der Nötigung unterscheidet.
Gestaltung: Johanna Steiner
Auszug aus der Sendung vom 22.4.2026