Geniestreich – der Podcast der Steirischen Wirtschaft

Anita Frauwallner hat sich gänzlich der Darmgesundheit verschrieben. 1991 gründete die studierte Linguistin das Institut Allergosan in Graz. Das Unternehmen ist vor allem für seine Probiotika bekannt und gilt in Europa in diesem Bereich als führend. Erhältlich sind die Produkte in über 40 Ländern. Dem Erfolg ging jedoch ein tragischer Schicksalsschlag voraus. Frauwallners erster Ehemann, der selbst Arzt war, entwickelte in jungen Jahren die chronisch-entzündliche Darmerkrankung Colitis ulcerosa. Mit gerade einmal 40 Jahren bekam er die Diagnose Dickdarmkrebs. Nach zwei Jahren und unzähligen Krankenhausaufenthalten verlor er den Kampf. „Am Friedhof habe ich mir gedacht, was, wenn die Krankheit erblich ist und auch mein Sohn irgendwann daran erkrankt, also habe ich mich mit alternativen Behandlungsmethoden auseinandergesetzt“, erinnert sich Frauwallner. Nachdem sie in einer Apotheke gearbeitet hatte, lernte sie auf Fortbildungen Wissenschaftler kennen, die mit ihr zusammenarbeiten wollten. Wie sie das als Nichtmedizinerin geschafft hat, wieso sie am Beginn ihrer Selbständigkeit mit einer Welle von Klagen überrollt wurde und warum sie dennoch nicht aufgeben wollte, erzählt sie in der neuesten Folge von „Geniestreich".

Über 150.000 Follower auf sozialen Medien, knapp 50.000 Abonnenten auf YouTube und Millionen von Videoaufrufen – wovon viele Firmen träumen, hat der Grazer Thomas Holzer mit seiner „Quetschn Academy“ geschafft. Seit 2016 bietet er Online-Unterricht für die Steirische Harmonika an und begeistert damit Schüler von Deutschland über die Niederlande bis nach Japan.
Wie Holzer darauf gekommen ist? „Ich hatte die Idee schon während meines Studiums zur Instrumentalmusikerziehung“, erzählt Holzer. Tutorialvideos hat es zwar schon gegeben – aber nicht für die Steirische Harmonika. Also haben er und sein Co-Gründer Stefan Kern den Start gewagt. „Jeder investierte 500 Euro. Damit besorgten wir uns Equipment und drehten die ersten Videos daheim, im Wohnzimmer unserer Eltern“, erinnert sich Holzer. Was klein begonnen hat, hat sich mittlerweile zu einer Plattform mit Hunderten Lernvideos und über 30.000 Kunden entwickelt.
Wie das gelungen ist, was den Reiz an der Steirischen Harmonika ausmacht und warum Holzer der Meinung ist, dass man das Instrument am besten ohne Noten lernt, erzählt er in dieser Geniestreich-Folge.
Hier gehts zur Quetschn Academy

Eveline Wild hat alle Hände voll zu tun: In Koch- und Backshows entführt sie das Publikum regelmäßig in die Welt der Süßspeisen, daneben hat sie drei Backbücher auf den Markt gebracht und führt gemeinsam mit ihrem Partner das Hotel „Der Wilde Eder“ in St. Kathrein am Offenegg – wo sie auch ihre eigene Chocolaterie betreibt. Doch damit nicht genug: Eveline Wild ist auch Weltmeisterin ihres Fachs. 2001 nahm die gebürtige Tirolerin an den WorldSkills in Seoul teil und holte Gold. Für die heute 45-Jährige war das der Startschuss ihrer Karriere.
In dieser Folge von „Geniestreich“ blickt Wild hinter die Kulissen des internationalen Bewerbs und erzählt, wie es zu ihren ersten Fernsehengagements gekommen ist und warum sie sich immer wieder für ihre Ausbildung entscheiden würde.
Hier gehts zur Webseite von Eveline Wild

Gesunde und pflanzliche Gerichte, auch wenn keine Zeit zum Kochen bleibt? Die Brüder Matthias und Stephan Wiesenhofer haben lange nach passenden Produkten gesucht, doch letztendlich konnte sie keines überzeugen: Zu viele Zusatzstoffe, zu wenige Proteine und keine Bio-Zutaten. Matthias Wiesenhofer – ausgebildeter Koch – feilte also kurzerhand selbst an Rezepturen für vegane Feinkost und Fertiggerichte. Mit Erfolg: 2021 gründeten die Brüder gemeinsam mit Melanie Zanter „Goldblatt“. In Bad Waltersdorf stellen sie seitdem in einer kleinen Manufaktur vegane Lebensmittel her, die sie hauptsächlich über ihren Online-Shop verkaufen. In den Sommermonaten betreiben sie zusätzlich das „Goldplatzl“ – den ersten pflanzlichen Bio-Heurigen.
In dieser Podcastfolge von „Geniestreich“ erzählt Stephan Wiesenhofer, wie er selbst zum Veganismus gefunden hat, warum vegane Lebensmittel und Fleischgeschmack kein Widerspruch sind, wie er und seine Mitgründer mit Hass im Netz umgehen und wieso sie ein Investment von Peter Haselsteiner nach ihrem Auftritt bei „2 Minuten 2 Millionen“ abgelehnt haben.
https://goldblatt.at/?srsltid=AU7gw4Ub8JVH8bhf4kZp0mTO2zMlGmpQQnD6Jq0weaxsU7CZgo1yNui5

Am Vormittag am Friedhof, am Abend im Pole-Dance-Studio: Was für viele unvereinbar klingt, ist für Sandra Praßl Alltag. Mit 48 Jahren wagte sie den beruflichen Neuanfang und kündigte nach 20 Jahren in der Bestattungsbranche ihren Job als Führungskraft. Heuer im Mai machte sie ihr Hobby – das Pole-Dance – zum Beruf und eröffnete in Graz das Pole-Dance-Studio „Shadows". Mit ihren Kursen richtet sie sich an Frauen jeden Alters. Trauernde Menschen begleitet sie aber weiterhin – als selbstständige Trauerrednerin. Wie sie das alles unter einen Hut bekommt, warum sie sich entschieden hat, ihren „Traumjob" aufzugeben, und was Leser von ihrem Erstlingswerk „Wenn der letzte Vorhang schief hängt" erwarten können, erzählt Praßl in dieser Folge.
https://www.shadows.at/
Frau in der Wirtschaft: https://www.wko.at/department/786