Geniestreich – der Podcast der Steirischen Wirtschaft

Neun Bauernhöfe machen in Österreich pro Tag dicht. Die Steiermark ist besonders betroffen. Doch es geht auch anders. Die Geschwister Julia und Matthias Wünscher aus Weiz haben 2020 den über 400 Jahre alten Hof ihrer Großeltern übernommen und ihr neues Business „March Care“ gestartet. Statt Milch und Fleisch werden am Hof seitdem Naturkosmetik und Duftprodukte produziert. Der Fokus liegt dabei auf der Heilpflanze Lavendel. 7.000 Pflanzen wachsen auf ihren Feldern in Haselbach bei Weiz und werden von den Geschwistern per Hand geerntet und verarbeitet. Von ihren Shampoos, Bodylotions oder Kerzen konnten sie schon Konsumenten im In- und Ausland überzeugen. Mittlerweile beliefern sie auch einige Hotelketten. Wie ihnen das als Quereinsteiger in der Kosmetikbranche gelungen ist, wie sie es schaffen, bei der Herstellung und beim Versand ihrer Produkte gänzlich auf Plastik zu verzichten, und wie schwierig es ist, sich gegen internationale Marken durchzusetzen, erzählt Julia Wünscher im Gespräch mit den Hosts Andrea Jerković und Peter Siegmund.

Das Kultgetränk Makava ist österreichweit bekannt. Entwickelt wurde es unter anderem vom Grazer Jan Anders Karlsson. Noch immer ist er im Unternehmen aktiv, doch statt Getränken produziert der studierte Industriewirt nun Textilien. 2020 gründete er sein neues Start-up „Freyzein“. Das Unternehmen entwickelt Stoffe aus natürlichen Materialien, die atmungsaktiv, aber auch wasserabweisend sind. Eine Eigenschaft, die bisher synthetischen Materialien vorbehalten war. Das von Frey­zein entwickelte Material, welches demnächst auf den Markt kommen soll, überzeugt die Modebranche. Gespräche mit den Luxusmarken Hugo Boss und Burberry seien bereits am Laufen. Warum Karlsson in die Textilbranche gewechselt ist, wie er als Quereinsteiger zum Know-how kam und wieso er sich von einem geplatzten Deal bei „2 Minuten 2 Millionen“ nicht entmutigen ließ, erzählt er Andrea Jerković und Peter Siegmund in der neuesten Podcastfolge.

Österreich befindet sich in einer Pflegekrise, und das Problem wird nicht kleiner: Laut Wifo dürften 2030 rund 24.000 Pflegekräfte mehr benötigt werden als 2016. Vor allem für ältere Personen ein Problem, da sie vermehrt auf Pflege angewiesen sind. Etwas gegen den Notstand unternehmen möchte das Grazer Start-up „Herzens App“. Über die gleichnamige Software können Familien nicht nur – für eine Vermittlungsgebühr – Pflegekräfte finden, auch die Kommunikation wird erleichtert. „Oft gibt es Sprachbarrieren – über unsere Software kann ich aber der Pflegekraft auf Deutsch schreiben, der Text wird in ihre Muttersprache übersetzt und sie kann in dieser antworten“, erzählt Gründer Konstantin Pollanz. Auch die Pflegekräfte profitieren: Die gesamte Dokumentation kann in der App erledigt werden. Zeitliche Ressourcen werden so frei und die Pflegekraft hat mehr Zeit für den Patienten. Pollanz hofft so, mit seinen Co-Gründern Oliver Wimmer und Alireza Fasih den Pflegeberuf wieder attraktiv zu machen. Immerhin bleiben Pflegekräfte im Schnitt nur sieben Jahre im Beruf. Im Gespräch mit Andrea Jerković und Peter Siegmund erzählt Pollanz, woher die Idee zu einer solchen App stammt, wie man mit Rückschlägen umgeht und was man noch vorhat.

Seit 1660 wird in der Marktstraße 11 in Seckau gebacken. Damit ist das eine der ältesten Backstuben in der Steiermark. Seit 2024 hat Konditorweltmeister Gregor Regner das Zepter in der Hand. Bekannt ist die Konditorei für den "Seckauer Lebkuchen". Im Gespräch mit Andrea Jerković und Peter Siegmund verrät Gregor Regner, wie die Konditorei zum Lebkuchen gekommen ist, was ihn so besonders macht und wie es das Gebäck aus dem Hause Regner bis nach Hongkong und Dubai geschafft hat, aber auch wie  schwierig es für ihn war einen so traditionsreichen Betrieb zu übernehmen.

Die Grazerin Ljubica Negovec hat noch als Studentin 1991 die  Übersetzungsagentur „AlleSprachen“ gegründet. Sich immer wieder neu zu erfinden und durchzuhalten, ist der 57-Jährigen nicht fremd. Ihr Weg war alles andere als einfach. Mit drei Jahren zog sie mit ihren Eltern von Kroatien nach Österreich  – noch ohne ein Wort Deutsch zu können. Da die finanziellen Mittel knapp waren, kam sie erst über Umwege zum Dolmetschstudium. Schon als Studentin wusste sie, dass sie eine Übersetzungsagentur aufmachen möchte. Doch gerade die Übersetzungsbranche steht immer mehr unter Druck. Mit der Künstlichen Intelligenz kann nahezu jeder jeden Text kostenlos übersetzen lassen. Auch für „AlleSprachen“ eine große Herausforderung. Im Podcast erklärt Negovec, wie sie es trotzdem schafft Kunden zu gewinnen und die KI geschickt für ihr eigenes Business zu nutzen. Die Unternehmerin räumt aber auch mit dem Irrtum auf, dass Übersetzer und Dolmetscher gänzlich durch KI ersetzt werden könnten und liefert Beispiele, wie fehlerhafte KI-Übersetzungen gerade für Unternehmen zum Problem werden können.
Im WKO-Tipp erklärt Nadja Schönherr vom steirischen "Innolab", an wen sich Unternehmen wenden können, wenn sie sich in Krise befinden. 
 
Recherche: Peter Siegmund, Andrea Jerković 
Gesprochen von: Ljubica Negovec, Andrea Jerković, Peter Siegmund, Nadja Schönherr 
Produktion: Fabian Kleindienst-Schein, Peter Siegmund 
Konzept: Andrea Jerković, Fabian Kleindienst-Schein, Mario Lugger, Peter Siegmund 
Musik: Fabian Kleindienst-Schein, Chris Wiedner