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A Runner‘s Secret - Gesund essen, schneller laufen

Janne Volkmer | OCR Performance Coach
A Runner‘s Secret - Gesund essen, schneller laufen
Neueste Episode

104 Episoden

  • A Runner‘s Secret - Gesund essen, schneller laufen

    103 | A Runner's Secret: Interview mit Michael Sauer - Was erfolgreiche LäuferInnen anders machen

    07.06.2026
    Was erfolgreiche Sportler anders machen? Das erfährst du im Interview mit Michael Sauer, erfolgreicher OCR-Athlet, Teil des Spartan National Teams Österreich und Gründer von Obstacable. Wir sprechen im Interview über seine Anfänge im Sport, über Erfolge, aber auch Herausforderungen und Hürden und welche Rolle Training, Ernährung und Mindset dabei dabei spielen.

    Die Faktoren, die aus Michaels Sicht das Geheimnis für sportlichen Erfolg sind, erfährst du am Ende des Interviews.

    Michael auf Instagram

    Sportkleidung für Obstacle Course Racing: https://www.obstacable.com

    🔹 Wenn du genauer wissen willst, wie du deine Ernährung zu deiner Superpower machst,…

    …dann lohnt es sich, einen genaueren Blick darauf zu werfen, wie du deine Ernährung als Tool im Trainingsprozess nutzt und damit die Basis für Leistungsfähigkeit und Hormongesundheit schaffst.

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    Das Problem an vielen Ernährungs-Trends und Empfehlungen auf Social Media?

    Sie richten sich nicht an Läuferinnen, die regelmäßig und viel trainieren mit dem Ziel besser zu werden. Übernimmst du solche Tipps, ohne sie zu hinterfragen oder an deine Voraussetzungen anzupassen, kann das viele negative Effekte haben:

    ◾ auf dein Wohlbefinden

    ◾ dein Energielevel im Alltag

    ◾ deine Gesundheit

    ◾ deine Trainingsqualität

    ◾ Anpassungen an Trainingsreize

    ◾ Regeneration

    ◾ Schlafqualität

    WORKSHOP "BEYOND THE PLAN"

    Der Workshop für Läuferinnen und Coaches, die verstehen wollen, warum ein guter Trainingsplan allein nicht reicht und wie Sporternährung als fester Bestandteil des Trainingsprozesses von Läuferinnen die Grundlage für Leistungsfähigkeit und Hormongesundheit bildet.

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  • A Runner‘s Secret - Gesund essen, schneller laufen

    102 | Schneller Laufen durch plyometrisches Training: Interview mit Fabian von Puttkamer

    31.05.2026 | 57 Min.
    Schneller laufen ohne mehr Energie zu verbrauchen? Das geht – und zwar durch eine verbesserte Laufökonmie.

    In dieser Podcastfolge spreche ich mit Fabian, Neuroathletiktrainer und Natural Running Coach, über die Technik und Effizienz des Laufens.

    In dieser Folge erfährst du unter anderem:

    ✔was plyometrisches Training ist

    ✔wie du dadurch Laufökonomie und Performance beeinflusst und verbesserst

    ✔wie du als Läufer plyometrisches Training in deinen Trainingsplan integrierst

    ✔welche Fehler du unbedingt vermeiden solltest

    Mit dem Ziel, dass du deinen eigenen Laufstil verbessern kannst und weißt, wo es sich lohnt anzusetzen (und wo nicht).

    👉 Wenn dir die Folge gefällt, teile sie gern mit einer Laufpartnerin oder lass mir ein Abo und eine Bewertung da – das hilft dem Podcast enorm.

    Mehr zu Fabian:

    Website: https://neuro-body-coach.de/

    Instagram: https://www.instagram.com/neurobodycoach/

    Youtube: https://www.youtube.com/@NeuroBodyCoach

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  • A Runner‘s Secret - Gesund essen, schneller laufen

    101 | Länger durchhalten mit dem richtigen Fueling: wie Ernährung deine Anstrengungswahrnehmung beeinflusst

    24.05.2026 | 28 Min.
    Warum fühlt sich das gleiche Training manchmal super leicht und manchmal extrem schwer an?

    Das lässt sich erklären, sowohl psychologisch als auch physiologisch. Stress auf der Arbeit, zu wenig geschlafen, zu wenig gegessen, zu hohe Erwartungen... unzählige Faktoren beeinflussen deine subjektiv wahrgenommene Anstrengung.

    Wenn du diese Zusammenhänge kennst, kannst du nicht nur deinen Körper, sondern auch deinen Kopf unterstützen und die Ermüdung verzögern. Im Training und im Wettkampf.

    In dieser Folge sprechen wir darüber, welchen Einfluss deine Ernährung generell, aber auch die Verpflegung vorher, währenddessen und danach auf die wahrgenommene Anstrengung hat.

    Dein nächster Wettkampf steht kurz bevor?
    Wenn du deine nächste Wettkampfwoche gezielt planen und mit frischen Beinen an der Startlinie stehen willst:

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    Lerne, wie du deine Ernährung zum Leistungs-Booster machst und im nächsten Wettkampf deine Bestleistung abrufst.

    Der Schritt-für-Schritt-Leitfaden für ambitionierte Racer und HobbyläuferInnen, die sich mehr Power am Raceday und maximale Performance wünschen. Flexibel mit Know-How und klarem Fahrplan!

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    📌 weißt du, wie du mit der richtigen Carboloading-Strategie optimal deine Speicher füllst, um mit vollem Tank und 100% Energie an den Start zu gehen.

    📌 vermeidest du Leistungseinbußen durch Dehydrierung, indem du dich vor, während und nach dem Rennen optimal mit Flüssigkeit und Elektrolyten versorgen kannst.

    📌 kennst du deine individuelle Fueling-Strategie, um dich während des Rennens optimal mit Energie zu versorgen, sodass du auch auf den letzten Kilometern nochmal den Turbo zünden kannst.

    📌 inkl. Beispiel-Ernährplänen für Männer und Frauen

    Deine Ernährung hat nicht nur einen riesen Einfluss darauf, wie anstrengend sich ein Training anfühlt, sondern auch auf viele andere Faktoren, die direkt und indirekt deinen Trainingsfortschritt und dein Wohlbefinden beeinflussen.

    Du möchtest wissen, ob deine Ernährung aktuell dein limitierender Faktor ist? In der kostenlosen Checkliste kannst du typische Muster systematisch überprüfen – im Training, im Alltag und in deiner Regeneration.

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    Workshop Beyond the Plan: in 2x 3h zu deiner individuellen Verpflegungsstrategie
    Wir schauen uns konkrete Trainingsszenarien und Fallbeispiele an:

    - Was brauchst du vorher, währenddessen und danach?

    - Welche Verpflegung ist die Richtige?

    - Wie kommst du von lowcarb zurück zu mehr Kohlenhydraten?

    - Wie funktioniert abnehmen gleichzeitig mit ambitioniertem Lauftraining?

    Alle Infos findest du >>hier<<
  • A Runner‘s Secret - Gesund essen, schneller laufen

    100 | RPE: subjektives Anstrengungsempfinden - wenn dein Kopf dich zwingt, aufzugeben

    17.05.2026 | 1 Std. 38 Min.
    Warum fühlt sich das gleiche Training manchmal super leicht und manchmal extrem schwer an?

    Das lässt sich erklären, sowohl psychologisch als auch physiologisch. Stress auf der Arbeit, zu wenig geschlafen, zu wenig gegessen, zu hohe Erwartungen... unzählige Faktoren beeinflussen deine subjektiv wahrgenommene Anstrengung.

    Wenn du diese Zusammenhänge kennst, kannst du nicht nur deinen Körper, sondern auch deinen Kopf unterstützen und die Ermüdung verzögern.

    Wie das geht? Das erfährst du in der heutige Folge mit Sportmentaltrainerin Olivia Leitmeir.

    Deine Ernährung hat nicht nur einen riesen Einfluss darauf, wie anstrengend sich ein Training anfühlt, sondern auch auf viele andere Faktoren, die direkt und indirekt deinen Trainingsfortschritt und dein Wohlbefinden beeinflussen.

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    Workshop Beyond the Plan: in 2x 3h zu deiner individuellen Verpflegungsstrategie
    Du lernst nicht nur die physiologischen Zusammenhänge, sondern entwickelst deine persönliche Strategie – abgestimmt auf deinen Trainingsplan, deine Ziele, deinen Alltag und deine weiblihe Physiologie.

    Wir schauen uns konkrete Trainingsszenarien und Fallbeispiele an:

    - Was brauchst du vorher, währenddessen und danach?

    - Welche Verpflegung ist die Richtige?

    - Wie kommst du von lowcarb zurück zu mehr Kohlenhydraten?

    - Wie funktioniert abnehmen gleichzeitig mit ambitioniertem Lauftraining?

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    99 | Bestzeit mit System – Die 4 entscheidenden Faktoren für nachhaltigen Trainingsfortschritt

    01.03.2026
    Du trainierst strukturiert.

    Du ziehst deine Einheiten durch.

    Und trotzdem fühlt es sich oft schwerer an, als es sollte?

    Viele Läuferinnen glauben, dass mehr Kilometer oder härtere Intervalle automatisch zu besseren Zeiten führen. Doch Trainingsfortschritt entsteht nicht durch Belastung allein, sondern durch ein Zusammenspiel aus vier grundlegenden Faktoren.

    In dieser Folge erfährst du:

    Warum ein Trainingsplan allein nicht ausreicht

    Was „gezielte Trainingsreize“ wirklich bedeutet

    Wie Ernährung direkt und indirekt dein Training beeinflusst

    Warum Regeneration der die Phase ist, in der Fortschritt entsteht

    Welche Rolle Schlaf und Stress für deine Leistungsentwicklung spielen

    Und warum chronische Unterversorgung Anpassung reduzieren kann

    Wenn du verstehen willst, wie du dein Training nicht dem Zufall überlässt, sondern mit System steuerst, ist diese Folge für dich.

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    Du möchtest wissen, ob deine Ernährung aktuell dein limitierender Faktor ist?

    In der kostenlosen Checkliste kannst du typische Muster systematisch überprüfen – im Training, im Alltag und in deiner Regeneration.

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    Workshop: Deine individuelle Verpflegungsstrategie
    Am 14./15. März gehen wir im Workshop Beyond the Plan in 2 x 3 Stunden noch tiefer.

    Du lernst nicht nur die physiologischen Zusammenhänge, sondern entwickelst deine persönliche Strategie – abgestimmt auf deinen Trainingsplan, deine Ziele, deinen Alltag und deine weiblihe Physiologie.

    Wir schauen uns konkrete Trainingsszenarien und Fallbeispiele an:

    - Was brauchst du vorher, währenddessen und danach?

    - Welche Verpflegung ist die Richtige?

    - Wie kommst du von lowcarb zurück zu mehr Kohlenhydraten?

    - Wie funktioniert abnehmen gleichzeitig mit ambitioniertem Lauftraining?

    Der Pre-Sale läuft nur noch bis heute Abend (01.03.2026) 23:59 Uhr.

    Alle Infos findest du >>hier<<
Weitere Ernährung Podcasts
Über A Runner‘s Secret - Gesund essen, schneller laufen
Obwohl du als Läuferin hart trainierst, bleiben Fortschritte und neue Bestzeiten aus? Fragen wie „Warum kann ich mein Tempo nicht beibehalten?“ oder „Warum bin ich nach intensiven Trainingseinheiten so erschöpft?“ sind dir nicht fremd? Du hast ständig Heißhunger und Appetit auf Snacks. Du willst schneller besser werden? Dann ist dieser Podcast deine Lösung. Entdecke in diesem Podcast mit Trainerin und Sporternährungs-Coach Janne Volkmer die Geheimnisse erfolgreicher Läuferinnen & Läufer und was sie in Training, Ernährung und Mindset anders machen? Als erfahrene OCR-Athletin und Trainerin spricht Janne über häufige Ernährungs- und Trainingsfehler und gibt dir wertvolle Tipps für deinen Alltag als LäuferIn. Egal, ob du Profi bist oder gerade erst beginnst, hier erfährst du, wie du deine Ernährung als Leistungsbooster nutzen kannst. Lerne, was in deinem Alltag und rund um dein Training entscheidend ist und wie du eine Ernährungsweise findest, die individuell zu dir und deinen Anforderungen passt - ganz ohne Verzicht. Ideal für alle, die ihre Laufperformance durch optimierte Ernährung steigern wollen!
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Generated: 6/13/2026 - 8:15:57 AM