staYoung - Der Longevity-Podcast

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In dieser Folge spreche ich mit Prof. Christian Montag, Psychologe und Neurowissenschaftler und international einer der großen Namen in der Erforschung des Homo Digitalis. Nach über zehn Jahren als Professor für molekulare Psychologie an der Uni Ulm forscht er heute an der Universität Macau in China dazu, wie soziale Medien unsere psychische Gesundheit, unsere mentale Entwicklung und unsere Beziehungen prägen. Genau das ist eine Longevity-Frage: Wer ein langes, gesundes Leben führen möchte, kommt am Thema Aufmerksamkeit, Stress und mentaler Belastung durch Social Media nicht vorbei. Wir sprechen über den Brain-Drain-Effekt, über Sucht und Graubereiche, über Kinder und Jugendliche, über Körperunzufriedenheit durch ständige Vergleiche, über das Datengeschäftsmodell hinter Like-Button, Endless Scrolling und Fear of Missing Out und darüber, wie wir wieder in den Driver Seat einer souveränen Nutzung gelangen.

In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen:
Warum schon ein Handy in Sichtweite die Denkleistung senkt und was hinter dem Brain-Drain-Effekt steckt
Was die Intensität der Nutzung in Ländern wie China oder Südkorea über unsere Zukunft verrät
Weshalb man bei Social Media bislang nicht offiziell von einer Sucht sprechen kann und wo der Graubereich liegt
Warum nicht das Gerät das Problem ist, sondern die Inhalte und das Datengeschäftsmodell dahinter
Was ein eigenes Smartphone oder eigener Fernseher laut neuer Studie mit der mentalen Belastung von Kindern zu tun hat
Wie der Zusammenhang zwischen Social Media und Depression wirklich aussieht und was dabei oft verwechselt wird
Was der Unterschied zwischen aktiver und passiver Nutzung für das eigene Wohlbefinden bedeutet
Warum zwei Wochen ohne Instagram die Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper messbar senken können
Wie Like-Button, Endless Scrolling und Fear of Missing Out gezielt entwickelt wurden, um Aufmerksamkeit zu binden
Weshalb Verbote allein wenig bringen und was das Aushandeln von Regeln in der Familie wirksamer macht
Wie sich Plattformen regulieren lassen, ohne Innovation auszubremsen, und was Länder unterschiedlich machen
Warum KI-Chatbots zunehmend zu Begleitern im Alltag werden und was das für die mentale Gesundheit bedeutet

Weitere Informationen zu Prof. Christian Montag findest du hier:
Website: https://www.christianmontag.de
Aktuelle Online-Projekte (anonyme Studien, mit Feedback): Schusseligkeit im KI-Zeitalter: https://www.schusseligkeit.de
Parasoziale Beziehungen / Swiftonomics (Taylor-Swift-Fans): https://www.thefanstudy.com
Wahrnehmung von Kunst im Digitalzeitalter (mit Fashion-Fotograf John Wright): http://www.thescienceof.art
Bücher von Christian Montag zum Thema: „Du gehörst uns": https://www.penguin.de/buecher/christian-montag-du-gehoerst-uns-/paperback/9783896677068- Springer-Buch: https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-662-71147-7
Im Gespräch erwähnte Studie:https://academic.oup.com/pnasnexus/article/4/2/pgaf017/8016017

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Disclaimer:
Ich bin keine Ärztin und meine Inhalte ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt/deine Ärztin.

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In dieser Folge spreche ich mit Prof. Dr. Katharina Timper, Endokrinologin, Inhaberin des Lehrstuhls für Klinische Ernährungsmedizin an der TU München und Ärztliche Direktorin am TUM Universitätsklinikum München, über ein Thema, das längst alle angeht: Adipositas. Über die Hälfte der erwachsenen Bevölkerung in Deutschland ist von Übergewicht oder Adipositas betroffen, weltweit hat sich daraus eine regelrechte Pandemie entwickelt. Adipositas ist keine Frage von Schuld oder fehlendem Willen, sondern eine chronische Stoffwechselerkrankung, die zu einem großen Teil genetisch bedingt ist und durch Umweltfaktoren, Ernährung, Bewegung und Stress beeinflusst wird. Wir sprechen darüber, was im Gehirn, in den Fettzellen und im Immunsystem geschieht, warum der BMI als Diagnoseinstrument zu kurz greift, welche Rolle das viszerale Fett und die chronische Entzündung für Folgeerkrankungen spielen und welche Behandlungsmöglichkeiten es heute gibt, von den GLP-1-basierten Medikamenten bis zur bariatrischen Chirurgie. Mein besonderer Fokus liegt am Ende dort, wo das staYoung-Herz schlägt: bei der Prävention und der Frage, wie wir gesünder und länger leben können. In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen: - Warum bei Adipositas die Frage nach Schuld keinen Platz hat - Was im Gehirn geschieht und warum Adipositas kein intellektuelles Problem ist - Wie viele Menschen weltweit und in Deutschland betroffen sind - Warum der BMI eine ungenaue Maßeinheit ist und welche Parameter besser geeignet sind - Welche Rolle hochverarbeitete Lebensmittel und das Belohnungssystem im Gehirn spielen - Weshalb rund 70 Prozent der Adipositas genetisch bedingt sind - Wie chronische Entzündung und viszerales Fett Folgeerkrankungen antreiben - Warum Leptinresistenz das Sättigungsgefühl dauerhaft stört - Was die sogenannte Abnehmspritze im Gehirn bewirkt und welche Nebenwirkungen diskutiert werden - Weshalb Adipositas heute behandelbar, aber nicht heilbar ist - Welche Möglichkeiten die bariatrische Chirurgie bietet und wo ihre Grenzen liegen - Was wir durch Prävention erreichen können und warum eine Zuckersteuer die beste Evidenz hat.

Weitere Informationen zu Prof. Dr. Katharina Timper findest du hier: https://mri.tum.de/de/klinische-ernaehrungsmedizin

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YouTube-Kapitel 00:00 Adipositas ist eine chronische Erkrankung, keine Frage der Schuld 03:00 Was im Gehirn passiert: genetische und epigenetische Veränderungen 05:00 Zahlen einer weltweiten Pandemie 06:00 Warum der BMI als Diagnose zu kurz greift 08:30 Ursachen: hochverarbeitete Lebensmittel und das Belohnungssystem 13:30 Bewegungsmangel, Schlaf und Stress als Faktoren 17:00 Die Rolle der Gene 21:00 Was im Körper geschieht: Entzündung, Leptin und viszerales Fett 27:00 Folgeerkrankungen von Diabetes bis Krebs 28:00 Behandlung: Vorgehen in der Klinik und Medikamente 41:00 Die Abnehmspritze und ihre Nebenwirkungen 54:00 Prävention als zentrale Aufgabe

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Mein neues Buch „Alles wird gut – aber nicht von alleine" erscheint am 23.08.2026 und kann jetzt schon vorbestellt werden. Darin teile ich meine wichtigsten Erkenntnisse rund um ein langes, gesundes und selbstbestimmtes Leben. Hier kannst du es vorbestellen: ⁠https://link.stayoung.de/alleswirdgut⁠

In dieser Folge spreche ich mit Dr. Tomas Bothe, Experte für Hypertonie und kardiovaskuläre Physiologie in Berlin, der für seine Arbeiten zur Qualität der Blutdruckmessung mit dem Young Investigator Award der Europäischen Dachgesellschaft für Hypertonie ausgezeichnet wurde. Bluthochdruck ist einer der wichtigsten Risikofaktoren für gesundes Altern, und doch wird er oft unterschätzt, weil er lange keine Beschwerden macht. Wir klären, welche Werte heute als optimal gelten, warum der Blutdruck mit den Jahren steigt und was im Körper passiert, wenn die Gefäße versteifen. Vor allem aber geht es um die entscheidende Frage, wie wir richtig messen: Wo die klassische Oberarm-Manschette an ihre Grenzen stößt, warum so viele Messungen fehlerhaft sind und welche Rolle neue, kontinuierliche Verfahren per Wearable künftig spielen könnten. Eine Folge für alle, die ihre Gefäßgesundheit selbst in die Hand nehmen und lange fit bleiben wollen.

In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen:
Warum gilt heute 120 zu 80 als Richtwert und was hat sich gegenüber früher verändert?
Weshalb wird Bluthochdruck so oft unterschätzt, obwohl er ein zentraler Risikofaktor ist?
Wie viele Menschen in Deutschland sind betroffen und wie viele wissen gar nichts davon?
Was passiert im Körper, wenn die Blutgefäße mit dem Alter versteifen?
Welche Rolle spielen Lebensstil, Salz und Veranlagung beim Blutdruck?
Wie wirken Blutdrucksenker und warum kombiniert man heute meist mehrere Wirkstoffe?
Wie berechtigt ist die Angst vor Nebenwirkungen einer Blutdrucktherapie?
Welche Organe leiden besonders unter zu hohem Blutdruck?
Warum stößt die klassische Oberarm-Manschette bei der Messung an ihre Grenzen?
Wie misst man den Blutdruck eigentlich korrekt und welche Fehler sind am häufigsten?
Was leistet die kontinuierliche Blutdruckmessung per Wearable und wo steht die Forschung?
Ab welchem Alter und wie häufig sollte man seinen Blutdruck überhaupt messen?

Weitere Informationen zu Dr. Tomas Bothe findest du hier: LinkedIn: linkedin.com/in/md-bothe

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Mein neues Buch „Alles wird gut – aber nicht von alleine" erscheint am 23.08.2026 und kann jetzt schon vorbestellt werden. Darin teile ich meine wichtigsten Erkenntnisse rund um ein langes, gesundes und selbstbestimmtes Leben. Hier kannst du es vorbestellen: ⁠https://link.stayoung.de/alleswirdgut⁠

In dieser Folge spreche ich mit Dr. Stephan Barth, promoviertem Mediziner und interdisziplinärem Lebenswissenschaftler, über die heimlichen Heldinnen unseres Stoffwechsels: die Mitochondrien. Diese winzigen Zellkraftwerke, nur 1,5 Mikrometer groß und milliardenfach in unserem Körper vorhanden, entscheiden darüber, wie viel Energie wir haben, wie wir altern und wie gesund wir bleiben. Stephan Barth hat fast zwei Jahrzehnte in der Karlsruher Ernährungs- und Präventionsforschung gearbeitet und nimmt mich mit auf eine Reise durch zwei Milliarden Jahre Evolution, hinein in die Welt der Energieproduktion unserer Zellen. Wir sprechen darüber, warum unsere Mitochondrien ausschließlich von der Mutter kommen, wieso sie als Dirigentin im Orchester des Alterns gelten und welche Energievampire sie tagtäglich schwächen. Außerdem geht es um die Rolle von Bewegung, Ernährung, Stress und Schlaf, um die Bedeutung von Coenzym Q10, NAD+, Urolithin A und anderen Nahrungsergänzungsmitteln und darum, wie wir unsere Mitochondrien-Fitness messen und gezielt stärken können.

In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen:
• Warum nennt Stephan Barth die Mitochondrien die heimlichen Heldinnen unseres Stoffwechsels?
• Wie entstand die zwei Milliarden Jahre alte Symbiose zwischen Bakterien und unseren Zellen?
• Warum erbst du deine Mitochondrien ausschließlich von deiner Mutter?
• Wie viel ATP produziert dein Körper tatsächlich an einem einzigen Tag?
• Was sind freie Radikale, und wieso sind sie nicht nur schlecht?
• Wie funktioniert die Mitophagie, also die Selbstreinigung deiner Zellkraftwerke?
• Was bewirken Bewegung, Fasten, Kälte und sekundäre Pflanzenstoffe als positive Stressoren?
• Was sind die größten Energievampire für unsere Mitochondrien im Alltag?
• Warum gelten Mitochondrien als Dirigentin im Orchester des Alterns?
• Wie können wir unsere Mitochondrien-Fitness überhaupt messen?
• Was brauchen Mitochondrien an Mikronährstoffen und welche Ernährung tut ihnen gut?
• Was hält Stephan Barth von Nahrungsergänzungsmitteln wie NAD+, NMN, Urolithin A oder Spermidin?

Weitere Informationen zu Dr. Stephan Barth findest du hier:
Website: www.drstephanbarth.com
LinkedIn: linkedin.com/in/dr-stephan-barth
Buch: Die heimlichen Heldinnen des Stoffwechsels von Lea Hümbs, Stephan Barth - styriabooks.at

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In dieser Folge spreche ich mit Matthias Steiner, Olympiasieger von 2008 im Superschwergewicht und Gründer von Steiners Low Carb, und mit Prof. Dr. Thomas Haak, Facharzt für Innere Medizin, Endokrinologie und Diabetologie. Matthias hat nach Ende seiner Profikarriere fünfundvierzig Kilo abgenommen, mit selbst entwickelten Low-Carb-Ersatzprodukten und das als Typ-1-Diabetiker. Aus dieser Erfahrung ist eine ganze Produktreihe entstanden, vom Brötchen bis zum Kaiserschmarrn, kohlenhydratreduziert um vierundsiebzig bis neunundneunzig Prozent. Genau diese Strategie predige ich auch im Sinne einer optimalen Longevity-Ernährung: weniger kurze Kohlenhydrate, weniger Zucker, mehr Eiweiß und Ballaststoffe. Wir gehen gemeinsam durch, wie Low Carb im Körper wirklich wirkt, warum Insulin der Dirigent unseres Stoffwechsels ist, was die blaue Süßlupine so besonders macht und wie hochverarbeitete Lebensmittel trotzdem einen echten Gesundheitsnutzen bieten können. Eine ehrliche, fachlich fundierte Folge über Abnehmen, Diabetes-Prävention und gesundes Altern.

In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen:
• Warum hat Matthias Steiner nach Ende seiner Profikarriere fünfundvierzig Kilo abgenommen?
• Wie wirkt Low Carb im Körper und warum ist Insulin der entscheidende Hebel beim Abnehmen?
• Warum macht zu viel Insulin im Blut den Fettabbau praktisch unmöglich?
• Was zeigt die Studie zum Eiweißbrot im Vergleich zum klassischen Roggenvollkornbrot?
• Weshalb sind vierzig Gramm Ballaststoffe pro Tag das Ziel und wie weit ist der Durchschnitt davon entfernt?
• Was macht die blaue Süßlupine zu einem so wertvollen Low-Carb-Rohstoff?
• Wie funktionieren Hafertage in der Diabetologie und warum nur drei Tage lang?
• Warum sind Süßungsmittel wie Xylit und Erythrit aus Sicht des Diabetologen unbedenklich?
• Wie unterscheiden sich Eiweißshakes von einem gebackenen Eiweißbrot in puncto Esskultur?
• Warum hinkt der Nova-Score, wenn er ultrahochverarbeitete Lebensmittel pauschal abstraft?
• Was bedeutet das alles für eine alltagstaugliche Longevity-Ernährung?

Weitere Informationen zu Matthias Steiner und Steiners Low Carb findest du hier:
https://steiners.shop/pages/matthias-steiner

Weitere Informationen zu Prof. Dr. Thomas Haak findest du hier:
https://www.diabetes-deutschland.de/haak.html

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