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staYoung - Der Longevity-Podcast

Nina Ruge
staYoung - Der Longevity-Podcast
Neueste Episode

238 Episoden

  • staYoung - Der Longevity-Podcast

    Meistgehört: Der Fasten- & Ernährung-Experte! Prof. Andreas Michalsen im Gespräch mit Nina Ruge

    01.03.2026 | 59 Min.
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     ***
    In dieser Folge spreche ich mit Prof. Andreas Michalsen, dem renommierten Experten für klinische Naturheilkunde an der Charité Berlin und Chefarzt am Immanuel Krankenhaus Berlin. Die Relevanz einer präzisen Ernährung für Healthy Longevity steht im Zentrum unseres Dialogs, wobei Prof. Michalsen betont, dass die moderne Naturheilkunde die einzige wissenschaftlich fundierte Antwort auf die Zunahme chronischer Erkrankungen darstellt. Wir analysieren, warum kalorische Restriktion die am besten gesicherte Methode zur Lebensverlängerung ist und weshalb ein „leichter Hunger“ beim Verlassen des Tisches die Regel Nummer eins sein sollte. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der differenzierten Betrachtung von Zuckertypen wie Fruktose und Glukose sowie der Bedeutung der „Matrix“ von Lebensmitteln, die über die Geschwindigkeit des Blutzuckeranstiegs entscheidet. Zudem erörtern wir die Bedeutung von kontinuierlichem Glukose-Monitoring (CGM) als diagnostisches Werkzeug, um individuelle Stoffwechselreaktionen auf Kohlenhydrate wie Kartoffeln oder Reis besser zu verstehen. 
     
    In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen:  
    Warum ist kalorische Restriktion die am besten gesicherte Erkenntnis der Longevity-Forschung?  

    Was verbirgt sich hinter den drei goldenen Regeln für eine optimale Ernährung?  

    Wie beeinflusst die Lebensmittel-Matrix die Aufnahme von Fruktose in der Leber?  

    Weshalb ist Fruktose in Früchten unbedenklich, in industriellen Produkten jedoch riskant?  

    Was genau ist der „Nutritionismus“ und warum greift er zu kurz?  

    Wie können Ballaststoffe die Aufnahme von Kalorien aus Zucker und Fett reduzieren?  

    Warum empfiehlt Prof. Michalsen trotz des Ballaststoffgehalts keinen Vollkornreis?  

    Was passiert beim Erhitzen und Abkühlen von Stärke in Kartoffeln und Nudeln?  

    Wie wirkt sich die Farbe von Gemüse auf den Gehalt an schützenden Polyphenolen aus?  

    Warum sollten wir Bitterstoffe wieder mehr in unseren Speiseplan integrieren?  

    Weshalb ist Methionin in tierischen Proteinen ein kritischer Faktor für das Altern?  

    Was ist der Vorteil von fermentierten Milchprodukten gegenüber Frischmilch? 

     
    Weitere Informationen zu Prof. Andreas Michalsen, findest du hier:  
    https://naturheilkunde.immanuel.de/person/andreas-michalsen/  
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    Disclaimer:
    Ich bin keine Ärztin und meine Inhalte ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt/deine Ärztin. 
     
    STY-165
  • staYoung - Der Longevity-Podcast

    Die Stress-Lüge – Warum „einfach mal entspannen“ biologisch oft unmöglich ist | Nina Ruge & Florian Wolf

    27.02.2026 | 1 Std. 13 Min.
    In dieser Folge spreche ich mit Florian Wolf, dem CEO von Your Prevention und Experten für integrales Stresstyping. Stress gilt als einer der größten Risikofaktoren für das Altern; er ist ein systemischer Trigger für nahezu alle Zivilisationskrankheiten von Diabetes Typ 2 bis hin zur Neurodegeneration. Doch Stress ist nicht gleich Stress. Gemeinsam mit Florian Wolf beleuchte ich die neurobiologische Realität hinter Begriffen wie Eustress und Distress. Wir explorieren, warum klassische Ratschläge wie „einfach mal runterfahren“ oft scheitern, wenn das System bereits neuroadaptiv verstellt ist. Für eine echte Healthy Longevity ist es entscheidend zu verstehen, wie unser autonomes Nervensystem – das Zusammenspiel von Sympathikus und Parasympathikus – sowie das Orchester aus Neurotransmittern und Hormonen wie Cortisol und Katecholaminen unsere Resilienz bestimmen. Erfahren Sie, wie wir durch präzise Messmethoden wie die Herzfrequenzvariabilität (HRV) und spezifische Urin- sowie Speichelanalysen blinde Flecken in unserer Gesundheitsbiografie aufdecken können. 
     
    In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen:  
    Warum gilt chronischer Stress als zentraler Trigger für altersbedingte Volkskrankheiten?  

    Was unterscheidet Eustress von toxischem Distress auf biologischer Ebene?  

    Wie verändern sich die Aktivitätszentren im Gehirn – weg vom präfrontalen Kortex hin zur Amygdala – bei Dauerbelastung?  

    Welche Rolle spielen Katecholamine wie Adrenalin und Noradrenalin bei der Energiebereitstellung und Zellschädigung?  

    Warum ist das Hormon Cortisol sowohl lebensnotwendig als auch in chronischer Überdosis gefährlich?  

    Wie kann die Herzfrequenzvariabilität (HRV) als präziser Marker für die Regenerationsfähigkeit genutzt werden?  

    Was verbirgt sich hinter dem Konzept des integralen Stresstypings (IST)?  

    Weshalb ist die Messung im zweiten Morgenurin für die Bestimmung von Neurotransmittern so entscheidend?  

    Wie beeinflussen genetische Varianten wie der COMT-Polymorphismus den Abbau von Stresshormonen?  

    Warum ist eine Verhaltensänderung bei hoher Vulnerabilität ohne biologische Unterstützung oft unmöglich?  

    Wie können Mikrointerventionen und die Silva-Mind-Methode helfen, neue neuronale Pfade zu festigen? 

     
     
    Weitere Informationen zu Florian Wolf findest du hier:  
    https://spitzen-praevention.com/netzwerkpartner/rflorian-wolf-your-prevention/ 

     
    linkedin.com/in/florian-wolf-00b056b 

     
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    STY-259
  • staYoung - Der Longevity-Podcast

    Nächste Folge: Die Stress-Lüge – Warum „einfach mal entspannen“ biologisch oft unmöglich ist | Nina Ruge & Florian Wolf

    26.02.2026 | 2 Min.
    In der morgigen Podcastfolge widmen wir uns der praktischen Umsetzung der Stressresistenz. Nachdem wir die biologischen Grundlagen analysiert haben, vertiefen wir mit Florian Wolf die konkreten Methoden zur Stimulation des parasympathischen Nervensystems. Wir besprechen, wie ein individueller Baukasten aus Atemtechniken, gezieltem Krafttraining und mentalen Ankern aussehen muss, um den "Autopiloten" des Gehirns dauerhaft zu verlassen und die Souveränität des präfrontalen Kortex zurückzugewinnen. Du möchtest tiefer in das Thema einsteigen? Hier gehts zum Podcast-Interview mit Florian Wolf: https://link.stayoung.de/STY-259NF Du interessierst dich für Gesunde Langlebigkeit (Longevity) und möchtest ein Leben lang gesund und fit bleiben, dann folge mir auch auf den sozialen Kanälen bei Instagram, TikTok, Facebook oder YouTube. https://www.instagram.com/nina.ruge.official https://www.tiktok.com/@nina.ruge.official https://www.facebook.com/NinaRugeOffiziell https://www.youtube.com/channel/UCOe2d1hLARB60z2hg039l9g Disclaimer: Ich bin keine Ärztin und meine Inhalte ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt/deine Ärztin. STY-259
  • staYoung - Der Longevity-Podcast

    Nina Ruge zu Gast bei LEBENSLAUF UNZENSIERT mit Peter Schels - Teil 2

    25.02.2026 | 57 Min.
    Heute geht es weiter mit dem Einblick in meinen Werdegang im LEBENSLAUF UNZENSIERT. Ich danke der Redaktion von Al Dente Entertainment und Peter Schels sehr für die Einladung in den Podcast. Es hat mich gefreut, so offen über meinen Weg, meine Herkunft und prägende Erfahrungen sprechen zu dürfen.
    In den beiden Folgen erzähle ich von meiner Kindheit, die stark vom Schicksal meiner Familie geprägt war, von meinem Vater und seiner jüdischen Herkunft – ein Thema, über das lange geschwiegen wurde. Ich spreche über einen entscheidenden Moment in meiner Jugend, der vieles verändert hat, und über meinen Weg von der angepassten Musterschülerin hin zu eigenen, manchmal unbequemen Entscheidungen.
    Anfang noch nicht gehört? Hier geht es zu Teil 1: https://link.stayoung.de/LebenslaufUnzensiert1Mein beruflicher Weg führte mich vom Klassenzimmer ins Fernsehen – und immer wieder in neue Rollen und Aufgaben. Rückblickend sehe ich, wie sehr Brüche, Zweifel und Neuanfänge dazugehören. Vieles davon steht in keinem offiziellen Lebenslauf – und gerade darüber durfte ich hier sprechen.Ich hoffe, dass diese Einblicke Mut machen: Es gibt nicht den einen geradlinigen Weg. Jeder Lebensweg ist individuell – mit Umwegen, Herausforderungen und überraschenden Wendungen.LEBENSLAUF UNZENSIERT ist ein Podcast von Al Dente Entertainment.Peter Schels spricht mit erfolgreichen Persönlichkeiten darüber, wie sie zu denen wurden, die sie heute sind – über prägende Menschen, Erfolge, Niederlagen und die Geschichten hinter den Kulissen.Mehr über Al Dente Entertainment:Website: https://aldente-entertainment.com/LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/al-dente-entertainment/Instagram: https://www.instagram.com/aldenteentertainment/DU SOLLST NICHT LANGWEILEN! – das ist die Mission von Al Dente Entertainment.Die vielfach national und international ausgezeichnete Filmagentur aus München produziert seit 2004 Filme für Marken und Unternehmen – und seit einigen Jahren auch Audiocontent und Podcasts.Du interessierst dich für Gesunde Langlebigkeit (Longevity) und möchtest ein Leben lang gesund und fit bleiben, dann folge mir auch auf den sozialen Kanälen bei Instagram, TikTok, Facebook oder YouTube.https://www.instagram.com/nina.ruge.officialhttps://www.tiktok.com/@nina.ruge.officialhttps://www.facebook.com/NinaRugeOffiziellhttps://www.youtube.com/channel/UCOe2d1hLARB60z2hg039l9g STY-264
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    Meistgehört: Der Hormon-Spezialist: Dr. med. Jörg Puchta - staYoung Podcast #1

    22.02.2026 | 35 Min.
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    In dieser Episode spreche ich mit dem Endokrinologen und Gynäkologen Dr. Jörg Puchta vom Hormonzentrum an der OPA in München. Er vertritt eine klare Position: Die Datenlage zur modernen, bioidentischen Hormonersatztherapie sei deutlich besser als ihr Ruf – und die langfristigen Folgen eines unbehandelten Hormonmangels würden häufig unterschätzt. 
    Wir diskutieren die kardiovaskulären Risiken nach der Menopause, den Einfluss von 17-Beta-Östradiol auf Stammzellen, Gehirn und Immunsystem sowie die Frage, ob die historische WHI-Studie heute noch als Argument gegen HRT taugt. 
    Diese Folge ordnet die wissenschaftliche Evidenz neu ein – mit Blick auf gesunde Langlebigkeit, Präventionsmedizin und individuelle Risikobewertung. 
     
    In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen:  
    ​Warum die WHI-Studie die heutige HRT-Praxis nur begrenzt abbildet 
    ​Unterschied zwischen synthetischen Präparaten und bioidentischem 17-Beta-Östradiol 
    ​Transdermale versus orale Applikation und ihre metabolischen Folgen 
    ​Kardiovaskuläre Risiken nach der Menopause 
    ​Einfluss von Östrogen auf Stammzellen und Knochenmark 
    ​Zusammenhang zwischen Hormonmangel und Alzheimer-Risiko 
    ​Immunologische Effekte von Östrogen und Beobachtungen aus der Covid-Pandemie 
    ​Osteoporose, Knochengesundheit und Gewebealterung 
    ​Progesteron: Indikation, Nutzen und mögliche Risikosignale 
    ​DHEA und Pregnenolon als Nebenspieler der Hormontherapie 
    ​Individuelle Risikoprüfung vor Therapiebeginn 
    ​HRT im höheren Lebensalter: Beginn oder Fortführung nach 60+ 
     
    Weitere Informationen zu Dr. Jörg Puchta findest du hier:  
    https://www.hormonzentrum-an-der-opa.de 
    linkedin.com/in/jörg-puchta 
     
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    STY-166

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Über staYoung - Der Longevity-Podcast

// Jeden Freitag neue Folgen! // Länger jung, länger gesund! Von Ernährung bis Epigenetik. Expertenwissen für deine Gesundheit und lebenslange Fitness. Nina Ruge, Bestsellerautorin und Wissenschaftsjournalistin, führt Gespräche mit führenden ExpertInnen aus Wissenschaft, Forschung und aus Longevity-Unternehmen der Zukunft. Gesunde Langlebigkeit ist der Megatrend im Hinblick auf Prävention, personalisierte Medizin und Technology
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Generated: 3/1/2026 - 7:10:09 AM