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staYoung - Der Longevity-Podcast

Nina Ruge
staYoung - Der Longevity-Podcast
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240 Episoden

  • staYoung - Der Longevity-Podcast

    Meistgehört: Dirk Steffens’ Longevity-Formel - Biohacks eines Wissenschaftsjournalisten | Nina Ruge

    08.03.2026 | 1 Std. 1 Min.
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    ***
    In dieser Folge spreche ich mit Dirk Steffens, dem wohl bekanntesten Wissenschaftsjournalisten im deutschsprachigen Raum, der als Host von „Terra X“ und dem GEO-Podcast „Kettenreaktion“ seit Jahrzehnten komplexe Naturphänomene erklärt. Dass das Thema Healthy Longevity eine enorme gesellschaftliche Relevanz besitzt, wurde für ihn spätestens dann greifbar, als er für eine große Dokumentation bei RTL Plus den Selbstversuch wagte. Wir analysieren in diesem Gespräch, warum eine erste Diagnose bei ihm zunächst für Erschütterung sorgte: Trotz eines scheinbar gesunden Lebensstils lag sein biologisches Alter drei Jahre über seinem chronologischen Alter. Wir tauchen tief in die wissenschaftliche Diagnostik ein, diskutieren die Präzision epigenetischer Uhren und hinterfragen kritisch die Mythen rund um die sogenannten Blue Zones von Okinawa bis Kalifornien. Dirk Steffens schildert eindrucksvoll, mit welchen präzisen Interventionen – von intermittierendem Fasten und Kraftsport bis hin zu spezifischen Supplements und Vagusnerv-Stimulation – er seinen Alterungsprozess nicht nur stoppte, sondern messbar umkehrte.

    In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen:
    Warum ist das biologische Alter oft höher als das chronologische Alter, selbst bei vermeintlich gesundem Lebensstil?
    Was unterscheidet die Präzision epigenetischer Uhren von den Messsensoren herkömmlicher Smartwatches?
    Wie definieren Longevity-Kliniken den Unterschied zwischen einer Standard-Hausarztpraxis und einer ganzheitlichen Daten-Zusammenführung?
    Weshalb ist die sogenannte „Morbiditätskompression“ das eigentliche Ziel für ein gesundes Altern?
    Was steckt hinter dem Mythos der Blue Zone Okinawa und welche Rolle spielt die Realität der „Insel des Schweinefleisches“?
    Wie beeinflussen Investitionen aus dem Silicon Valley die Geschwindigkeit der weltweiten Longevity-Forschung?
    Warum ist Kraftsport ab dem 25. Lebensjahr eine der wichtigsten Versicherungen gegen spätere Sturzrisiken?
    Was bewirken Kälteschockenzyme im Körper und wie lassen sie sich durch tägliches Eisbaden triggern?
    Wie können Wirkstoff-Cocktails aus Metformin, DHEA und Wachstumshormonen die Thymusdrüse reaktivieren?
    Wie verändert eine konsequente Schlafhygiene und die Stimulation des Vagusnervs das allgemeine Wohlbefinden?

    Weitere Informationen zu Dirk Steffens findest du hier: https://de.wikipedia.org/wiki/Dirk_Steffens

    Du interessierst dich für Gesunde Langlebigkeit (Longevity) und möchtest ein Leben lang gesund und fit bleiben, dann folge mir auch auf den sozialen Kanälen bei Instagram, TikTok, Facebook oder YouTube.

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    Disclaimer:
    Ich bin keine Ärztin und meine Inhalte ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt/deine Ärztin.

    STY-164
  • staYoung - Der Longevity-Podcast

    Revolution im Wohnzimmer: Täglich Bio-Gemüse ohne Erde | Maus & Hülskötter & Nina Ruge

    06.03.2026 | 1 Std. 3 Min.
    In dieser Folge spreche ich mit Tom Maus, CEO von Greeny Plus, und Jonas Hülskötter, Gründer von Urban Hive. Gemeinsam haben sie eine Technologie für den privaten Haushalt adaptiert, die bisher vor allem im großen Stil im Indoor-Farming genutzt wurde: die Aeroponik. Dabei wachsen Pflanzen ohne Erde; die Wurzeln hängen in der Luft und werden in Intervallen mit einer Nährstofflösung und Sauerstoff versorgt. Dieser "Ackerbau fürs Wohnzimmer" ermöglicht es, bis zu 95% Wasser gegenüber der herkömmlichen Landwirtschaft einzusparen und das Wachstum massiv zu beschleunigen. Besonders im Hinblick auf Healthy Longevity ist die maximale Frische entscheidend: Zwischen Ernte und Konsum vergehen oft nur wenige Sekunden, wodurch wertvolle Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe voll erhalten bleiben. Wir besprechen die Funktionsweise der 2-Meter-Pflanztürme, die Kosten, den Stromverbrauch und das enorme Potenzial von Microgreens für unsere Zellgesundheit. 
     
    In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen:  
    Was genau ist Aeroponik und wie wachsen Pflanzen gesund ohne einen einzigen Krümel Erde? 

    Warum spart dieses System bis zu 95% Wasser im Vergleich zur klassischen Landwirtschaft ein? 

    Wie schafft es die Technik, dass Gemüse zu Hause deutlich schneller reift als im eigenen Garten? 

    Kann ein zwei Meter hoher Pflanzturm wirklich eine komplette Familie gemüsebasiert ernähren? 

    Wie imitieren spezielle Lichtschwerter das Sonnenlicht und was kostet das an Strom? 

    Warum sind Indoor-Systeme quasi immun gegen Schädlinge, Schimmel und Pestizide? 

    Wie hoch ist die Dichte an gesunden sekundären Pflanzenstoffen bei der Ernte direkt in der Küche? 

    Was macht Microgreens zu echten Nährstoff-Bomben für unsere Zellverjüngung? 

    Wie nachhaltig ist ein Pflanzturm aus dem 3D-Drucker, der aus Bio-Materialien besteht? 

     
     
     
    Weitere Informationen zu Tom Maus (Greeny Plus) findest du hier: 
    https://greenyplus.com/pages/unser-team 

    LinkedIn: linkedin.com/in/tom-maus-a2715313 

    Weitere Informationen zu Jonas Hülskötter (Urban Hive) findest du hier:  
    https://urbanhive.de/ 

    LinkedIn: linkedin.com/in/jonashülskötter 

     
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    STY-262
  • staYoung - Der Longevity-Podcast

    Meistgehört: Der Fasten- & Ernährung-Experte! Prof. Andreas Michalsen im Gespräch mit Nina Ruge

    01.03.2026 | 59 Min.
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    In dieser Folge spreche ich mit Prof. Andreas Michalsen, dem renommierten Experten für klinische Naturheilkunde an der Charité Berlin und Chefarzt am Immanuel Krankenhaus Berlin. Die Relevanz einer präzisen Ernährung für Healthy Longevity steht im Zentrum unseres Dialogs, wobei Prof. Michalsen betont, dass die moderne Naturheilkunde die einzige wissenschaftlich fundierte Antwort auf die Zunahme chronischer Erkrankungen darstellt. Wir analysieren, warum kalorische Restriktion die am besten gesicherte Methode zur Lebensverlängerung ist und weshalb ein „leichter Hunger“ beim Verlassen des Tisches die Regel Nummer eins sein sollte. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der differenzierten Betrachtung von Zuckertypen wie Fruktose und Glukose sowie der Bedeutung der „Matrix“ von Lebensmitteln, die über die Geschwindigkeit des Blutzuckeranstiegs entscheidet. Zudem erörtern wir die Bedeutung von kontinuierlichem Glukose-Monitoring (CGM) als diagnostisches Werkzeug, um individuelle Stoffwechselreaktionen auf Kohlenhydrate wie Kartoffeln oder Reis besser zu verstehen. 
     
    In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen:  
    Warum ist kalorische Restriktion die am besten gesicherte Erkenntnis der Longevity-Forschung?  

    Was verbirgt sich hinter den drei goldenen Regeln für eine optimale Ernährung?  

    Wie beeinflusst die Lebensmittel-Matrix die Aufnahme von Fruktose in der Leber?  

    Weshalb ist Fruktose in Früchten unbedenklich, in industriellen Produkten jedoch riskant?  

    Was genau ist der „Nutritionismus“ und warum greift er zu kurz?  

    Wie können Ballaststoffe die Aufnahme von Kalorien aus Zucker und Fett reduzieren?  

    Warum empfiehlt Prof. Michalsen trotz des Ballaststoffgehalts keinen Vollkornreis?  

    Was passiert beim Erhitzen und Abkühlen von Stärke in Kartoffeln und Nudeln?  

    Wie wirkt sich die Farbe von Gemüse auf den Gehalt an schützenden Polyphenolen aus?  

    Warum sollten wir Bitterstoffe wieder mehr in unseren Speiseplan integrieren?  

    Weshalb ist Methionin in tierischen Proteinen ein kritischer Faktor für das Altern?  

    Was ist der Vorteil von fermentierten Milchprodukten gegenüber Frischmilch? 

     
    Weitere Informationen zu Prof. Andreas Michalsen, findest du hier:  
    https://naturheilkunde.immanuel.de/person/andreas-michalsen/  
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    STY-165
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    Die Stress-Lüge – Warum „einfach mal entspannen“ biologisch oft unmöglich ist | Nina Ruge & Florian Wolf

    27.02.2026 | 1 Std. 13 Min.
    In dieser Folge spreche ich mit Florian Wolf, dem CEO von Your Prevention und Experten für integrales Stresstyping. Stress gilt als einer der größten Risikofaktoren für das Altern; er ist ein systemischer Trigger für nahezu alle Zivilisationskrankheiten von Diabetes Typ 2 bis hin zur Neurodegeneration. Doch Stress ist nicht gleich Stress. Gemeinsam mit Florian Wolf beleuchte ich die neurobiologische Realität hinter Begriffen wie Eustress und Distress. Wir explorieren, warum klassische Ratschläge wie „einfach mal runterfahren“ oft scheitern, wenn das System bereits neuroadaptiv verstellt ist. Für eine echte Healthy Longevity ist es entscheidend zu verstehen, wie unser autonomes Nervensystem – das Zusammenspiel von Sympathikus und Parasympathikus – sowie das Orchester aus Neurotransmittern und Hormonen wie Cortisol und Katecholaminen unsere Resilienz bestimmen. Erfahren Sie, wie wir durch präzise Messmethoden wie die Herzfrequenzvariabilität (HRV) und spezifische Urin- sowie Speichelanalysen blinde Flecken in unserer Gesundheitsbiografie aufdecken können. 
     
    In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen:  
    Warum gilt chronischer Stress als zentraler Trigger für altersbedingte Volkskrankheiten?  

    Was unterscheidet Eustress von toxischem Distress auf biologischer Ebene?  

    Wie verändern sich die Aktivitätszentren im Gehirn – weg vom präfrontalen Kortex hin zur Amygdala – bei Dauerbelastung?  

    Welche Rolle spielen Katecholamine wie Adrenalin und Noradrenalin bei der Energiebereitstellung und Zellschädigung?  

    Warum ist das Hormon Cortisol sowohl lebensnotwendig als auch in chronischer Überdosis gefährlich?  

    Wie kann die Herzfrequenzvariabilität (HRV) als präziser Marker für die Regenerationsfähigkeit genutzt werden?  

    Was verbirgt sich hinter dem Konzept des integralen Stresstypings (IST)?  

    Weshalb ist die Messung im zweiten Morgenurin für die Bestimmung von Neurotransmittern so entscheidend?  

    Wie beeinflussen genetische Varianten wie der COMT-Polymorphismus den Abbau von Stresshormonen?  

    Warum ist eine Verhaltensänderung bei hoher Vulnerabilität ohne biologische Unterstützung oft unmöglich?  

    Wie können Mikrointerventionen und die Silva-Mind-Methode helfen, neue neuronale Pfade zu festigen? 

     
     
    Weitere Informationen zu Florian Wolf findest du hier:  
    https://spitzen-praevention.com/netzwerkpartner/rflorian-wolf-your-prevention/ 

     
    linkedin.com/in/florian-wolf-00b056b 

     
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    STY-259
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    Nächste Folge: Die Stress-Lüge – Warum „einfach mal entspannen“ biologisch oft unmöglich ist | Nina Ruge & Florian Wolf

    26.02.2026 | 2 Min.
    In der morgigen Podcastfolge widmen wir uns der praktischen Umsetzung der Stressresistenz. Nachdem wir die biologischen Grundlagen analysiert haben, vertiefen wir mit Florian Wolf die konkreten Methoden zur Stimulation des parasympathischen Nervensystems. Wir besprechen, wie ein individueller Baukasten aus Atemtechniken, gezieltem Krafttraining und mentalen Ankern aussehen muss, um den "Autopiloten" des Gehirns dauerhaft zu verlassen und die Souveränität des präfrontalen Kortex zurückzugewinnen. Du möchtest tiefer in das Thema einsteigen? Hier gehts zum Podcast-Interview mit Florian Wolf: https://link.stayoung.de/STY-259NF Du interessierst dich für Gesunde Langlebigkeit (Longevity) und möchtest ein Leben lang gesund und fit bleiben, dann folge mir auch auf den sozialen Kanälen bei Instagram, TikTok, Facebook oder YouTube. https://www.instagram.com/nina.ruge.official https://www.tiktok.com/@nina.ruge.official https://www.facebook.com/NinaRugeOffiziell https://www.youtube.com/channel/UCOe2d1hLARB60z2hg039l9g Disclaimer: Ich bin keine Ärztin und meine Inhalte ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt/deine Ärztin. STY-259

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Generated: 3/8/2026 - 9:34:36 AM