NO CARBS, NO GLORY!

In dieser Episode werfen wir einen Blick auf die Ernährung der afrikanischen Top-Läufer, ihrer einfachen und fokussierten Essgewohnheiten, die oft im Gegensatz zu westlichen Ernährungsrichtlinien stehen. Axel, Ernährungswissenschaftler, und Philipp diskutieren die wichtigsten Nährstoffgewohnheiten, regionalen Spezialitäten und die Möglichkeiten für Sportler, von diesen Strategien zu lernen.

In dieser Folge tauchen wir tief in die Welt der Proteinpulver ein. Wir erklären die Unterschiede zwischen verschiedenen Whey-Varianten und beleuchten die besten veganen Proteinquellen. Egal, ob du deine sportliche Leistung steigern oder einfach nur deine Ernährung optimieren möchtest, diese Episode bietet wertvolle Einblicke und praktische Tipps. Erfahre, wie du Proteinpulver effektiv in deine tägliche Routine integrieren kannst.

Carnivore-Diät entmystifiziert: Warum immer mehr Menschen nur noch Fleisch essen – und was das wirklich bedeutet
Wenn du dich fragst, warum so viele die tierische Diät wählen und welche gesundheitlichen und ethischen Fragen damit verbunden sind, dann darfst du dieses Gespräch nicht verpassen. Philipp und Axel stellen die kontroverse Carnivore-Diät vor: Seit 1856 durch Theoretiker wie Bernard Moncrief beschrieben, gewinnt diese radikale Ernährungsform auch hierzulande immer mehr Anhänger. Doch was steckt wirklich hinter dem Verzicht auf alles Pflanzliche? In diesem spannenden Austausch entwirrt Axel die komplexen Argumente für und gegen reine Fleischnahrung. Du wirst entdecken, warum sich die Anhänger auf den Verzicht von Pflanzen und Nährstoffen wie Vitamin C, Ballaststoffen und Phytinsäure berufen, und wie diese Ernährung den Stoffwechsel beeinflusst – vom Ketose-Effekt bis zu möglichen Nährstoffdefiziten. Philipp und Axel beleuchten außerdem: Warum rohes Fleisch die bevorzugte Wahl ist, welche Rolle hochwertige Tiernährstoffe spielen, und welche Risiken langfristig bestehen könnten. Dieses Gespräch ist perfekt für alle, die sich tiefgehend mit Ernährung, Ethik und Umwelt beschäftigen – oder einfach neugierig sind, was eine ausschließlich tierische Diät wirklich bedeutet. Wenn du wissen willst, warum manche Menschen auf diese radikale Weise essen und ob das eine nachhaltige Option für dich sein könnte, dann ist diese Episode ein Muss. Bereit, die Grenzen der Ernährung zu hinterfragen und mit offenen Fragen in die Diskussion einzutauchen? Dann klick jetzt auf Play – es wird kontrovers, spannend und erkenntnisreich!

Wir tauchen ein in die Welt der Gewürze? Was macht Gewürze so besonders? Gibt auch hier eine Ergänzungswirkung? Gibt es einen Unterschied zwischen frischen, getrockneten oder gefrorenen Gewürzen? Außerdem eröffnen wir einen brandneue Rubrik. Das und vieles mehr gibts in dieser Folge.

Christoph Strasser. Der Rekordhalter im Ultracycling. 6x Race Across America Gewinner. Weltrekordhalter mit über 1000km in 24h Stunden um nur ein paar Rennen zu nennen hat vor ein paar Jahre auf unsupported Rennen umgesattelt. Wie genau versorgt man sich bei solchen Rennen? Wie bekommt man trotzdem genug Nährstoffe und Protein? Was sind die größten learnings im Laufe seiner Karriere? Das und noch viel mehr gibts in dieser Episode.