Longevity by Krallerhof

In dieser Episode spreche ich erneut mit Simone Kumhofer, ehemalige Spitzensportlerin und heute Mikrobiom-Expertin. Aus persönlichen gesundheitlichen Erfahrungen heraus begann sie, sich intensiv mit der Darmgesundheit zu beschäftigen und verbindet heute wissenschaftliches Wissen mit praxisnahen Einblicken in den Alltag.
Diesmal widmen wir uns den größten Mythen rund um Darmgesundheit und Mikrobiom. Was sind Ballaststoffe wirklich und braucht unser Körper sie immer in gleicher Form? Ist Gluten tatsächlich problematisch für alle? Welche Rolle spielen Zuckerersatzstoffe, Probiotika und moderne Ernährungstrends für unseren Darm?
Gemeinsam ordnen wir verbreitete Annahmen ein, hinterfragen populäre Ernährungsempfehlungen und zeigen, warum individuelle Unterschiede im Mikrobiom eine entscheidende Rolle spielen. Ein Gespräch über Fakten statt Trends – und darüber, wie Darmgesundheit zu mehr Energie, Wohlbefinden und Longevity beitragen kann.

Mehr über Simone Kumhofer erfahren:
⁠⁠https://simonekumhofer.com⁠⁠
 
Mehr über Hotel Krallerhof:
Instagram: @krallerhof
Web: ⁠⁠www.krallerhof.com

In dieser Episode spreche ich mit Wolfgang Brysch, Neurobiologe und Mediziner, über ein zentrales Fundament unserer Gesundheit: den Energiestoffwechsel. Er erklärt, warum Energie auf Zellebene entscheidend für Leistungsfähigkeit, Regeneration und gesundes Altern ist – und was viele darüber unterschätzen.
Wir sprechen darüber, wie sich unsere Zellen täglich erneuern, warum das Gehirn besonders viel Energie benötigt und wieso unser Energiepotenzial nicht konstant bleibt. Gleichzeitig wird deutlich, wie stark unser moderner Lebensstil diesen natürlichen Prozess beeinflusst.
Im Fokus stehen die „Big 3“ für gesunde Zellenergie: Bewegung, Ernährung und Schlaf. Jede Bewegung zählt, auch kleine Alltagsaktivitäten. Dr. Brysch zeigt, wie wir unseren Körper wieder in einen natürlichen Energiemodus bringen können – als Basis für mentale Klarheit, körperliche Vitalität und Longevity.
Ein Gespräch über Energie, Zellen und die Grundlagen eines gesunden, langen Lebens.

Buchtipps von Dr. Wolfgang Brysch:
Die fünf Geheimnisse, die Sie entdecken sollten, bevor Sie sterben – John Izzo
Hoffnung auf ein krebsfreies Leben – Kelly A. Turner
Bücher von Nina Ruge zum Thema Longevity

Mehr über Dr. Wolfgang Brysch:
Website: https://www.iulabs.de/pages/uber-uns-1
Instagram: https://www.instagram.com/iulabs/
Facebook: https://www.facebook.com/iuLabsOfficial/

Mehr zum Hotel Krallerhof
Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/krallerhof/⁠⁠⁠⁠
Web: ⁠⁠⁠⁠https://www.krallerhof.com/de/⁠⁠⁠⁠

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Kerstin Ortlechner, einer echten Powerfrau und für viele ein „Rockstar der Dermatologie“. Mit viel Leidenschaft, medizinischer Präzision und einem modernen Blick auf Hautgesundheit hat sie sich ihren eigenen Weg aufgebaut. Seit 2019 ist sie selbstständig tätig und führt seit 2024 ihre eigene Praxis. Ihr Ansatz ist klar: Haut soll nicht nur gut aussehen, sondern vor allem langfristig gesund bleiben.
Wir sprechen über Hautgesundheit als zentralen Longevity-Faktor, den Ursprung dermatologischer Forschung sowie den Einfluss von Umwelt, Lebensstil und täglichen Routinen. Dabei wird schnell klar, dass Haut nicht nur Oberfläche ist, sondern ein Spiegel innerer Prozesse.
Dr. Ortlechner teilt praxisnahe Tipps aus dem Praxisalltag und erklärt, worauf es wirklich ankommt, damit Haut langfristig gesund und widerstandsfähig bleibt. Außerdem sprechen wir darüber, wie Social Media durch Trends, Filter und schnelle Lösungen oft ein verzerrtes Bild erzeugt – und wie Hautpflege wieder einfacher, realistischer und nachhaltiger wird.
Ein inspirierendes Gespräch über Medizin, Haut und innere Haltung und darüber, warum gesunde Haut ein zentraler Schlüssel für ein gesundes Leben ist.

Buchtipp von Dr. Kerstin Ortlechner
4.000 Wochen – Das Leben ist zu kurz für Zeitmanagement von Oliver Burkmann

Mehr über Dr. Kerstin Ortlechner:
Website: https://www.kerstinortlechner.com
Instagram: https://www.instagram.com/dr.ortlechner/?hl=de
Facebook: https://www.facebook.com/OrtlechnerMD/

Mehr zum Hotel Krallerhof
Instagram: ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/krallerhof/⁠⁠⁠
Web: ⁠⁠⁠https://www.krallerhof.com/de/⁠⁠⁠

In dieser Episode spreche ich mit Katharina Maria Burkhardt, Hormon- und Gesundheitswissenschaftlerin, die aktuell an einer großen Studie mit der MedUni Wien arbeitet. Als Schnittstelle zwischen Labor, Medizin, Forschung und Patient:innen macht sie komplexe Hormonprozesse verständlich und praxisnah zugänglich.
Ihr Weg in die Hormonwissenschaft begann nicht theoretisch, sondern persönlich: Eigene gesundheitliche Herausforderungen wurden zur Motivation, tiefer zu forschen – mit dem Ziel, anderen nachhaltig zu helfen. Heute beschäftigt sie sich intensiv mit Regeneration, Neurohormonen und Longevity.
Wir sprechen darüber, wie Hormone unser Altern beeinflussen, warum Demenzprävention bei Frauen besonders ab der Menopause relevant wird – und weshalb auch Männer ab etwa 45 Jahren hormonell gegensteuern sollten. Denn Wechseljahre betreffen nicht nur Frauen. Dr. Burkhardt erklärt, warum jede Frau hormonell einzigartig ist, weshalb Pauschallösungen nicht funktionieren und welche Rolle Mikronährstoffe, Cofaktoren und Regeneration spielen.
Weitere Themen sind Schilddrüsenprobleme, verbreitete Hormonmythen, warum hormonelle Veränderungen bei Mädchen heute früher einsetzen als früher – und wie Umweltfaktoren wie Mikroplastik und Wasserqualität unser Hormonsystem beeinflussen. Ein ehrliches Gespräch über Balance, Aufklärung und Eigenverantwortung für langfristige Gesundheit.
Ein tiefgehender Einblick in die Welt der Hormone – und warum sie ein zentraler Hebel für ein langes, gesundes Leben sind.

Buchtipps von Katharina Maria Burkhardt
Glück ist Hormonsache – Dr. Katharina Maria Burkhardt

Mehr über Katharina Maria Burkhardt:
Website: https://katharina-maria-burkhardt.at
LinkedIn: http://www.linkedin.com/in/phdr-katharina-maria-burkhardt

Mehr zum Hotel Krallerhof
Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/krallerhof/⁠⁠
Web: ⁠⁠https://www.krallerhof.com/de/⁠⁠

In dieser Episode spreche ich mit Kurt Matzler, Professor für Strategisches Management an der Universität Innsbruck – und leidenschaftlichem Langstreckenradfahrer sowie Ultracyclist.
Dr. Matzler verbindet zwei Welten, die enger zusammenhängen, als man denkt: strategisches Denken im Unternehmen und mentale Ausdauer im Sport. Mit 15–20 Stunden Training pro Woche nutzt er das Radfahren als bewussten Gegenpol zum Alltag. Auf langen Distanzen verliert er Raum und Zeit – Radfahren wird für ihn zu einer meditativen Praxis, die Stress reduziert, Klarheit schafft und langfristige Gesundheit fördert.
Wir sprechen darüber, was Strategisches Management wirklich bedeutet, wie Unternehmen durch klare Prozesse erfolgreicher werden und warum das Zusammenspiel von menschlichem Denken und künstlicher Intelligenz künftig entscheidend ist. Praxisbeispiele zeigen, wie Strategie nicht nur Leistung steigert, sondern Überforderung verhindert – ein zentraler Faktor für nachhaltige Leistungsfähigkeit und Longevity.
Ein weiterer Schwerpunkt sind seine extremen Rennerfahrungen: von Race-Across-Events in Europa bis zu zweimaliger Solo-Teilnahme bei Race-Across-America. Schlafmangel, Schmerzen und mentale Grenzsituationen erforderten klare innere Haltung, mentale Techniken und Routinen – Strategien, die sich direkt auf Berufsleben, Führung und persönliche Gesundheit übertragen lassen.
Ein Gespräch über Strategie, mentale Stärke und Longevity – und darüber, warum langfristiger Erfolg immer im Kopf beginnt.

Buchtipps von Dr. Kurt Matzler
Kompass für die Seele – Bas Kast
Be Useful: Sieben einfache Regeln für ein besseres Leben – Arnold Schwarzenegger
Ikigai – Ken Mogi

Mehr über Dr. Kurt Matzler:
Instagram: https://www.instagram.com/kurtmatzler/
LinkedIn: https://at.linkedin.com/in/kurt-matzler-99206b7

Mehr zum Hotel Krallerhof
Instagram: ⁠https://www.instagram.com/krallerhof/⁠
Web: ⁠https://www.krallerhof.com/de/⁠