Rein Pflanzlich - Der Podcast für vegane & vegetarische Ernährung

Das erste halbe Jahr ist fast vorbei und damit ist es Zeit für einen ehrlichen Rückblick.
In dieser Folge nehme ich dich mit hinter die Kulissen der letzten Monate und teile, was mich beschäftigt, bewegt und zum Nachdenken gebracht hat. Es geht um meinen ersten Halbmarathon, Sporternährung, Poledance, Körperbild, Social Media, das Feedback zum Interview mit der militanten Veganerin und Themen, die mir in der Ernährungsberatung immer wieder begegnen.
Ich spreche darüber, warum es sich lohnt, die eigene Belastungsgrenze zu hinterfragen, weshalb gute Vorbereitung im Sport so viel ausmachen kann und warum manche Themen auf Social Media so unterschiedlich aufgenommen werden.
Diese Folge ist die letzte Folge vor der Sommerpause. Am 4. August 2026 geht es dann wieder wie gewohnt weiter.

In der Folge erwähnt:
Meine Supplemente-Empfehlungen
vetain Proteinpulver & Proteinriegel (Rabattcode: christina10)
#36 Ernährung für den (Halb)marathon – mit meinem Partner Thomas
#32 Militante Veganerin Raffaela Raab über Ernährungswissenschaft & Kritik an Niko Rittenau
#33 Ist militanter Veganismus wirklich effektiv? Raffaela Raab über Strategie, Kritik und Image

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produziert von ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠podcastly⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Vegan auf Reisen klingt oft komplizierter, als es eigentlich sein muss. Gleichzeitig reicht es für einen schönen Urlaub natürlich nicht, jeden Tag nur bei Pommes, Salat oder irgendeiner Notlösung zu landen.
Genau darum geht es in dieser Folge. Ich teile meine Erfahrungen aus 13 Jahren veganer Ernährung, vielen Reisen und Auslandsaufenthalten und zeige dir, wie du dich unterwegs vegan, satt und möglichst gut versorgt ernähren kannst.
Es geht um gute Vorbereitung, vegane Snacks, Restaurants, Unterkünfte, Proteinquellen, Supplemente und darum, warum ein bisschen Planung auf Reisen oft eher entlastet als stresst.
Wenn du vegan lebst und bald verreist, bekommst du in dieser Folge viele konkrete Tipps, damit du unterwegs nicht nur irgendwas findest, sondern dich im Urlaub auch wirklich gut versorgt fühlst.

Meine Empfehlungen:
Allgemein:
https://www.vegan.at/veganer-urlaub
https://www.veganblatt.com/a/ich-bin-vegan-50-sprachen
Snacks und Protein:
Geröstete Edamame
Proteinmix
Proteinpresslinge (Code “christina10” für 10% Rabatt)
Proteinpulver (Code “christina10” für 10% Rabatt)
Proteinriegel (Code “christina10” für 10% Rabatt)

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Christian Wolf sagt, er habe großen Respekt vor vegan lebenden Menschen, für ihn selbst sei vegane Ernährung aber bisher nichts. Vor allem, weil sie aus seiner Sicht mehr Supplemente braucht und komplexer ist.
Genau darauf reagiere ich in dieser Folge. Ich schaue mir an, was an dieser Aussage dran ist, warum der Vergleich zwischen veganer Ernährung und Mischkost nicht ganz so einfach ist und weshalb kurze Social-Media-Aussagen zu Ernährung oft mehr Fragen aufwerfen, als sie beantworten.
Es geht um Supplemente, Nährstoffversorgung, Verantwortung bei großer Reichweite und darum, warum vegane Ernährung nicht automatisch so kompliziert sein muss, wie sie manchmal dargestellt wird.
Wenn dich interessiert, ob Christian Wolf mit seiner Einschätzung recht hat und was bei veganer Ernährung wirklich wichtig ist, bekommst du in dieser Folge meine spontane Einordnung dazu.

In der Folge erwähnt:
#35 Sind Eier gesund?
#37 Vegane Basics: Ernährung und Supplemente einfach & alltagstauglich erklärt
Supplemente-Guide
Christian Wolfs TikTok

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Die Waage zeigt eine Zahl. Aber sie zeigt nicht, ob sich Fettmasse, Muskelmasse, Wasserhaushalt oder Zellgesundheit verändert haben. Genau deshalb kann das Gewicht gleich bleiben, obwohl im Körper viel passiert.
In dieser Folge teile ich überraschende Erkenntnisse aus 5 Jahren BIA-Messungen und rund 1500 Analysen der Körperzusammensetzung. Ich erzähle, was ich dabei immer wieder sehe, warum die eigene Einschätzung oft danebenliegt und weshalb mehr Gewicht nicht automatisch bedeutet, dass man Fett zugenommen hat.
Außerdem nehme ich dich mit in konkrete Beispiele aus meiner Praxis und aus meinen eigenen Messungen. Es geht um Muskelaufbau trotz gleichem Gewicht, Fettverlust ohne Muskelverlust, Wassereinlagerungen, Kreatin, Stress, Schlaf und darum, warum Körper so unterschiedlich reagieren können.
Wenn du wissen willst, warum Körpergewicht allein oft wenig aussagt und was BIA-Messungen über Fett, Muskeln und Wasser zeigen können, bekommst du in dieser Folge eine wissenschaftlich fundierte Einordnung mit vielen praktischen Einblicken.
Wenn du deine Körperzusammensetzung selbst genauer verstehen möchtest, kannst du bei mir in Wien eine BIA-Messung inklusive Befundbesprechung buchen. Dabei schauen wir uns unter anderem Fettmasse, Muskelmasse, Körperwasser und Phasenwinkel genauer an: https://www.christinadengg.com/bia

In der Folge erwähnt:
#11 Kreatin: Mythen, Fakten & Vorteile für Muskelaufbau und Gehirnleistung

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Viele wollen sich vegan ernähren, aber wissen nicht, worauf es wirklich ankommt. Zwischen widersprüchlichen Empfehlungen wird es schnell unübersichtlich und genau da setzt diese Folge an.
Ich nehme dich mit durch die Basics einer pflanzlichen Ernährung und zeige dir, wie du im Alltag Orientierung findest, ohne alles zu zerdenken. Es geht darum, wie ein ausgewogener veganer Teller aussehen kann, warum viele Themen individueller sind, als man denkt und weshalb einfache Regeln trotzdem helfen können.
Auch beim Thema Supplemente schauen wir genauer hin. Du erfährst, welche Nährstoffe besonders relevant sind und warum es nicht sinnvoll ist, einfach irgendetwas zu nehmen, sondern eine klare Grundlage zu schaffen.
Wenn du dir mehr Klarheit wünschst und verstehen willst, wie vegane Ernährung einfach und alltagstauglich funktionieren kann, bekommst du hier eine Einordnung, die dir wirklich weiterhilft.

zum Supplemente-Guide

Meine Empfehlungen:
Supplemente:
Female Basics: https://watsonnutrition.de/products/female-basics
Male Basics: https://watsonnutrition.de/products/male-basics
Omega-3: https://norsan.de/omega-3-vegan-produkte/
Optional:
Calcium: https://watsonnutrition.at/products/calcium?_pos=2&_psq=calcium&_ss=e&_v=1.0 
Eisen: https://vetain.de/products/eisen-plus-vitamin-c oder https://watsonnutrition.at/products/eisen-c 
Cholin:https://watsonnutrition.de/products/cholin-kapseln
Proteinpulver:
https://vetain.de/collections/veganes-proteinpulver?filter.p.m.custom.is_primary_variant=1
Rabattcodes:
Watson: christina5
Norsan: EN418
Vetain: christina10

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