#28 Kollagen: Hype oder wissenschaftlich fundiert?
Kollagen ist gerade in aller Munde – ob in Cremes, Drinks oder als Pulver. Versprochen wird vieles: straffere Haut, gesunde Gelenke, starke Knochen. Aber was davon stimmt wirklich?In dieser Folge spreche ich darüber, was Kollagen eigentlich ist, wie es im Körper wirkt und was mit zunehmendem Alter passiert. Ich zeige, was die aktuelle Studienlage zu Kollagen-Supplementen sagt, wie sich tierische Produkte von veganen Alternativen unterscheiden und worauf man bei der Auswahl achten sollte.Außerdem geht es darum, was du selbst tun kannst, um die körpereigene Kollagenbildung zu unterstützen – ganz ohne Supplemente. Ernährung, Lebensstil und ein bisschen Biochemie inklusive.Wenn du wissen willst, was Kollagen wirklich kann, wissenschaftlich eingeordnet und mit klarem pflanzlichem Fokus, bist du hier genau richtig.In der Folge erwähnt:#14 Omega-3-Index: Was dein Spiegel über deine Gesundheit verrät – mit Prof. Dr. Clemens von SchackyMehr von mir:Website: www.christinadengg.comInstagram: @christina_denggproduziert von podcastly
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#27 Vegan zum IRONMAN: Wie Stella Hatzl die Weltmeisterschaft in Kona gemeistert hat
Triathlon, IRONMAN-Weltmeisterschaft und vegane Ernährung: Stella Hatzl lebt, was sie liebt – Bewegung, Disziplin und bewusste Entscheidungen. Als Lehrerin, Ausdauerathletin und Teil des Team Vegan.at zeigt sie, dass sportliche Höchstleistungen und pflanzliche Ernährung kein Widerspruch sind.Wir sprechen über ihren Weg zur Ironman-WM in Kona, mentale Hürden im Training, Routinen im Alltag und warum Carboloading mehr ist als Nudeln essen. Über Selbstverantwortung, Verletzungsprävention, Motivation und was passiert, wenn man einfach dranbleibt.Eine Folge, die inspiriert, ohne zu idealisieren – und Lust macht, die eigene Komfortzone mit Neugier zu verlassen.Mehr von Stella:Instagram: @stellischnelliTeam Vegan.at: @teamvegan.atMehr von mir:Website: www.christinadengg.comInstagram: @christina_denggproduziert von podcastly
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#26 Veganer Hybridathlet Jonas Bosco: Zwischen Calisthenics, Marathon & mentaler Stärke
Calisthenics, Marathontraining und vegane Ernährung: Jonas Bosco lebt, was er fühlt – Bewegung, Entwicklung und bewusste Entscheidungen. Als Hybridathlet und Content Creator zeigt er, dass körperliche Stärke und mentale Klarheit sich nicht ausschließen, sondern ergänzen.Wir sprechen über seine sportliche Reise, die Umstellung auf vegane Ernährung, Routinen, Rückschläge und warum es manchmal mehr Mut braucht, langsamer zu machen. Offen, reflektiert und mit einem Blick fürs Wesentliche.Eine Folge, die inspiriert, ohne zu belehren und Lust macht, den eigenen Weg mit Neugier und Leichtigkeit zu gehen.Mehr von Jonas:Instagram: @jonas.boscooPodcast: Die Fragen des LebensMehr von mir:Website: www.christinadengg.comInstagram: @christina_denggproduziert von podcastly
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#25 10 ungewöhnliche Abnehm-Tricks, die wirklich funktionieren
Abnehmen muss nicht immer kompliziert sein. Oft sind es kleine, ungewöhnliche Veränderungen im Alltag, die einen großen Unterschied machen. In dieser Folge teile ich 10 Tipps, die leicht umzusetzen sind und trotzdem oft übersehen werden.Von Volume Eating über clevere Routinen bis zu einfachen psychologischen Kniffen – du erfährst, was sich in der Praxis wirklich bewährt hat. Ich erzähle auch, wie ich persönlich mit Gewichtsschwankungen umgehe, warum Individualität so wichtig ist und welche Rolle vegane Ernährung dabei spielt.Egal, ob du gerade erst losstartest oder dich neu motivieren willst: Diese Folge ist für alle, die gesunde Gewohnheiten mit einem verständnisvollen Blick auf Ernährung und Psyche verbinden möchten.In der Folge erwähnt:Gesunde ProteinriegelClear ProteinSojacrispies (Mit dem Code christina10 bekommst du 10 % Rabatt auf deine Vetain-Bestellung)Schokodrops ohne ZuckerKakaonibs#16 Wie viel Protein brauchst du wirklich? – Vegane Ernährung, Sport & Muskelaufbau erklärtMehr von mir:Website: www.christinadengg.comInstagram: @christina_denggproduziert von podcastly
Autismus beeinflusst vieles im Alltag, auch das Essverhalten.In dieser Folge erfährst du, wie sich sensorische Empfindlichkeiten, Routinen und Reizverarbeitung auf die Ernährung auswirken können. Ich teile meinen persönlichen Weg zur Diagnose, erzähle von meinen Erfahrungen mit Safe Foods und Essstörungen und wie sich meine Ernährung über die Jahre verändert hat.Du bekommst praktische Tipps, wie eine nährstoffreiche Ernährung trotz Herausforderungen gelingen kann, welche Rolle vegane Optionen spielen und worauf du besonders achten solltest – individuell, alltagstauglich und verständnisvoll.In der Folge erwähnt:#1 Mein Weg vom Binge Eating zur Ernährungswissenschaftlerin und VeganerinMehr von mir:Website: www.christinadengg.comInstagram: @christina_denggproduziert von podcastly
Über Rein Pflanzlich - Der Podcast für vegane & vegetarische Ernährung
Lebst du vegan oder vegetarisch und willst wissen, wie du deinen Nährstoffbedarf optimal deckst, gesund abnimmst, sportliche Höchstleistungen erreichst oder dich in der Schwangerschaft ausgewogen ernährst? In Rein Pflanzlich, deinem Podcast für vegane und vegetarische Ernährung, erhältst du wissenschaftlich fundierte Antworten, praxisnahe Tipps und wertvolle Einblicke in die Ernährungspsychologie. Ich bin Christina Dengg, Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin, und zeige dir, wie eine gesunde Ernährung Spaß macht und sich einfach in deinen Alltag integrieren lässt.
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