#23 Vegan & sichtbar: Drei Influencerinnen über Ethik, Kritik & Kooperationen
Wie lebt es sich als vegane Content Creatorin?In dieser Folge sprechen Alina (@alina_vegan_foodie), Sandra (@go.vegan.austria) und Krisi (@vegan.harbour.vienna) über ihre Erfahrungen mit Social Media, Kritik und Kooperationen.Sie erzählen, wie sie zum Veganismus gefunden haben, was sie motiviert, täglich Inhalte zu teilen, und wie sie mit Hate, Anfragen und Selbstzweifeln umgehen.Es geht um Idealismus, Alltag, Community – und um die Frage, wie viel Arbeit eigentlich hinter einem scheinbar „einfachen“ Post steckt.Ehrlich, reflektiert und nah dran.Mehr von Alina:Instagram: @alina_vegan_foodiePodcast: GÖNN DIR Kochbuch: Vegane Gönnung: Das Genießer-Kochbuch mit 60 veganen Rezepten für alle, die sich etwas gönnen möchtenMehr von Sandra:Instagram: @go.vegan.austriaMehr von Krisi:Instagram: @vegan.harbour.vienna/tiktok: @veganharbourviennaYouTube: @veganharbourviennaWebsite: https://www.veganharbour.comMehr von mir:Website: www.christinadengg.comInstagram: @christina_denggproduziert von podcastly
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#22 Vegan & ultrafit: Wie Triathletin Josefine Rutkowski 9 Ironman meistert und Grenzen sprengt
Neun Ironman-Distanzen in neun Tagen auf rein pflanzlicher Basis. Triathletin Josefine Rutkowski vereint mentale Stärke, sportliche Höchstleistung und bewusste Ernährung. Im Gespräch geht es um Extremsport, veganes Leben, Selbstfürsorge, berufliche Wendepunkte und die Kraft innerer Überzeugung. Sie spricht offen über ihre drei Teilnahmen an der Ironman-Weltmeisterschaft, den Ausstieg aus dem Beamtentum und die Frage, wie man mit Rückschlägen wächst. Eine ehrliche und inspirierende Folge über Leistung, Lebensstil und den Mut, eigene Wege zu gehen.Mehr von Josefine:Website: www.josefinerutkowski.com/Insta: @josefine_rutkowskiLinkedIn: josefine-rutkowskiMehr von mir:Website: www.christinadengg.comInstagram: @christina_denggproduziert von podcastly
Wie gelingt der Umstieg auf eine vegane Küche ohne Verzicht und mit richtig viel Genuss?In dieser Folge spreche ich mit Alina von alina_vegan_foodie und Sandra von @go.vegan.austria über praktische Tipps und persönliche Erfahrungen rund ums vegane Kochen. Wir verraten, welche Vorräte in keinem pflanzlichen Haushalt fehlen, wie du deine Ernährung ganz einfach proteinreicher machst und welche schnellen Gerichte uns den Alltag erleichtern.Dazu gibt’s ehrliche Einblicke, smarte Küchentricks und viele Ideen für mehr Lust auf veganes Kochen.Alinas Empfehlungen:Vegane Gönnung: Das Genießer-Kochbuch mit 60 veganen Rezepten für alle, die sich etwas gönnen möchtenGÖNN DIRBae Treat (Rabattcode: ALINAFOODIE)Koro (Rabattcode: ALINAFOODIE)Belly Love (Rabattcode: ALINA10)Besprochene Rezepte:4 Zutaten Protein PancakesGönner PorridgeTiramisu BrowniesSandras Empfehlungen:Alpro Skyr Vanille (Billa, Spar, Hofer)Vegavita Eifrei-Aufstrich (Billa)Juicy Marbles Filet (Billa)Green Mountain Filet, Steak oder Medaillons (Spar, Billa)Vegane Spätzle & Schupfnudeln von Vemondo (Lidl)Protein-Joghurt & -Pudding von Alpro (Billa)Vegavita Cheezi Griller (Billa)Vegane Muffins Spar Veggie (Spar)Salted Peanut Eis Spar Veggie (Spar)Rama Schlagcreme (Billa, Spar)Veganes Nutella (Müller)Meine Empfehlungen (Rabattcode: christina10):LieblingsproteinriegelSojacrispiesMehr von mir:Website: www.christinadengg.comInstagram: @christina_denggproduziert von podcastly
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#20 Zyklusgerechte Ernährung: Weniger PMS, mehr Energie & weniger Heißhunger
PMS, Heißhunger und Energietiefs müssen nicht einfach hingenommen werden.In dieser Folge erfährst du, wie du mit gezielter, zyklusgerechter Ernährung deine Beschwerden reduzierst, Heißhunger in den Griff bekommst und dich in jeder Phase deines Zyklus wohler fühlst – egal ob vegan, vegetarisch oder mischköstlich. Du bekommst leicht umsetzbare Tipps, welche Nährstoffe jetzt besonders wichtig sind, wie sich dein Kalorienbedarf verändert und wie kleine Anpassungen große Wirkung entfalten können.In der Folge erwähnt:#14 Omega-3-Index: Was dein Spiegel über deine Gesundheit verrät – mit Prof. Dr. Clemens von Schacky#18 Eisenmangel in der pflanzlichen Ernährung: Was wirklich hilft – mit Sofie Weigand#16 Wie viel Protein brauchst du wirklich? – Vegane Ernährung, Sport & Muskelaufbau erklärtMehr von mir:Website: www.christinadengg.comInstagram: @christina_denggproduziert von podcastly
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#19 Keine Zeit für gesunde Ernährung? 10 alltagstaugliche Tipps für stressige Tage – vegan, vegetarisch & mischköstlich
Du hast keine Zeit für gesunde Ernährung? In dieser Folge erfährst du 10 alltagstaugliche Tipps, wie du trotz Stress ausgewogen essen kannst, egal ob vegan, vegetarisch oder mischköstlich. Ich erkläre dir, warum Reframing beim Kochen hilft, wie Fertiggerichte und Meal Prep den Alltag erleichtern und weshalb Snacks und Mahlzeitenersatz sinnvoll sein können.Meine Empfehlungen:– Löwenanteil: Gesunde Fertiggerichte – ideal für stressige Tage– Myline: Kalorienreduzierte Mahlzeitenersätze – gut geeignet zum Abnehmen (Ärztecode zg8bn3 für einen Rabatt)– Huel: Vollwertige Mahlzeitenersätze als schnelle Alternative– Vetain: Gesunde Proteinriegel (Code christina10 für 10 % Rabatt)Mehr von mir:Website: www.christinadengg.comInstagram: @christina_denggproduziert von podcastly
Über Rein Pflanzlich - Der Podcast für vegane & vegetarische Ernährung
Lebst du vegan oder vegetarisch und willst wissen, wie du deinen Nährstoffbedarf optimal deckst, gesund abnimmst, sportliche Höchstleistungen erreichst oder dich in der Schwangerschaft ausgewogen ernährst? In Rein Pflanzlich, deinem Podcast für vegane und vegetarische Ernährung, erhältst du wissenschaftlich fundierte Antworten, praxisnahe Tipps und wertvolle Einblicke in die Ernährungspsychologie. Ich bin Christina Dengg, Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin, und zeige dir, wie eine gesunde Ernährung Spaß macht und sich einfach in deinen Alltag integrieren lässt.
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