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Rein Pflanzlich - Der Podcast für vegane & vegetarische Ernährung

Christina Dengg
Rein Pflanzlich - Der Podcast für vegane & vegetarische Ernährung
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34 Episoden

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    #33 Ist militanter Veganismus wirklich effektiv? Raffaela Raab über Strategie, Kritik und Image

    02.03.2026 | 1 Std. 23 Min.
    Im ersten Gespräch mit Raffaela Raab haben wir über Ernährungswissenschaft gesprochen. Dieses Mal geht es um ihren Aktivismus.
    Wir sprechen über Abolitionismus und Reduktionismus, über Reaktanz, Strategie und die Frage, ob eine radikale Haltung Menschen schneller erreicht oder eher abschreckt. Ich erzähle offen, warum ich sie früher kritisch gesehen habe und was sich verändert hat, nachdem ich sie persönlich kennengelernt habe.
    Es geht um Hass im Netz, psychologische Mechanismen, Image und Verantwortung. Und um die grundsätzliche Frage, wie Veränderung in einer Gesellschaft wirklich entsteht.
    Wenn dich interessiert, ob provokanter Aktivismus Bewegung beschleunigt oder bremst, hör unbedingt rein.

    Mehr von Raffaela:
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    Website: ⁠https://raffaelaraab.com⁠
    Wie vegan?

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    #32 Militante Veganerin Raffaela Raab über Ernährungswissenschaft & Kritik an Niko Rittenau

    16.02.2026 | 2 Std. 6 Min.
    In den letzten Monaten wurde viel über Niko Rittenau, vegane Ernährung und die Sicherheit einer gut geplanten pflanzlichen Ernährung diskutiert.
    In dieser Folge spreche ich mit Raffaela Raab, der Militanten Veganerin, über genau diese Debatte.
    Wir reden über abgesagte Podcast-Interviews, Kritik, Dunning-Kruger-Vorwürfe und darüber, warum bestimmte Aussagen viele Menschen verunsichert haben.
    Es geht um Ernährungswissenschaft, Supplemente, angeblich unbekannte Nährstoffe, Schwangerschaft, Blutwerte, Psychologie – und die Frage, wie realistisch diese Risiken wirklich sind.
    Wir diskutieren, warum viele sagen, sie hätten „alles richtig gemacht“, und weshalb das oft nicht zutrifft. Und wir sprechen darüber, wie man verantwortungsvoll über Ernährung kommuniziert, ohne unnötig Angst zu schüren.
    Wenn du verstehen willst, was hinter der Rittenau-Debatte steckt und wie wir die Datenlage einordnen, ist diese Folge für dich.

    In der Folge erwähnt:
    Instagram-Post
    #8 Niko Rittenau und die vegane Ernährung: Ein Perspektivenwechsel
    #9 Kritischer Blick auf Niko Rittenau: Tierethik&Veganismus im Gespräch

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    Website: https://raffaelaraab.com

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    #31 Warum Abnehmen so oft scheitert: Die 9 häufigsten Abnehmfehler

    02.02.2026 | 30 Min.
    Abnehmen klingt oft einfach. Und trotzdem scheitern die meisten Menschen daran. Nicht, weil sie zu wenig Disziplin haben, sondern weil sie an den falschen Stellschrauben drehen.
    In dieser Folge spreche ich über die 9 häufigsten Abnehmfehler, die ich in der Ernährungsberatung immer wieder sehe. Es geht um Kalorienfixierung statt Nährstoffdichte, zu große Defizite, Protein, unrealistische Erwartungen, Krafttraining, Verbote, Stress, fehlende Struktur und den Irrglauben, dass Erfolg nur auf der Waage messbar ist.
    Ich erkläre, warum viele Abnehmstrategien kurzfristig funktionieren, langfristig aber scheitern und was Studien und Praxis dazu sagen. Ohne Diätmythen und ohne Schuldzuweisungen.
    Wenn du verstehen willst, warum Abnehmen so oft nicht klappt und was nachhaltiges Abnehmen wirklich braucht, ist diese Folge für dich.

    In der Folge erwähnt:
    #6 5 Schritte, um Heißhunger loszuwerden – Tipps für ein kontrolliertes Essverhalten
    ⁠#16 Wie viel Protein brauchst du wirklich? – Vegane Ernährung, Sport & Muskelaufbau erklärt⁠
    #25 10 ungewöhnliche Abnehm-Tricks, die wirklich funktionieren

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    #30 US-Ernährungsempfehlungen 2025: Wissenschaft oder Lobby-Witz?

    19.01.2026 | 31 Min.
    Die neuen Ernährungsempfehlungen der USA sind da – und sorgen für Gesprächsstoff. Drei Portionen Vollfettmilchprodukte, Rinderschmalz als empfohlene Fettquelle und eine Pyramide wie aus der Lobby-Werbung. Klingt absurd? Ist es auch. Zumindest teilweise.
    In dieser Folge nehme ich die Dietary Guidelines for Americans 2025 genau unter die Lupe. Was ist wissenschaftlich fundiert, was politisch motiviert und was einfach falsch? Es geht um Protein, gesättigte Fettsäuren, Milchprodukte, vegane Ernährung – und darum, wer davon profitiert.
    Ich zeige, wie Lobbyarbeit Ernährung beeinflusst, warum seriöse Wissenschaft ignoriert wurde und was das für die Gesundheit vieler Menschen bedeutet.
    Wenn du wissen willst, was wirklich hinter den neuen US-Guidelines steckt, ist diese Folge für dich. Sachlich, fundiert und klar eingeordnet.

    In der Folge erwähnt:
    #16 Wie viel Protein brauchst du wirklich? – Vegane Ernährung, Sport & Muskelaufbau erklärt

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    #29 Ist eine vegane Ernährung gesund? Studienlage, Vorteile & Risiken im Vergleich zur Mischkost

    05.01.2026 | 42 Min.
    Viele sagen: Vegan ist gesünder. Andere sagen: Mischkost ist ausgewogener. Aber was stimmt wirklich?
    In dieser Folge gehe ich der Frage nach, wie sich verschiedene Ernährungsweisen auf unsere Gesundheit auswirken – mit einem klaren Blick auf aktuelle Studien, typische Nährstoffprofile und reale Erfahrungen aus der Ernährungsberatung.
    Wir sprechen über Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes, Krebsrisiken, Knochengesundheit und mehr. Und wir schauen uns an, was dabei oft übersehen wird: der Einfluss von Lebensstil, Umsetzung und Motivation hinter der Ernährung.
    Wenn du dich fragst, wie gesund eine vegane Ernährung tatsächlich ist – und worauf es dabei wirklich ankommt –, dann ist diese Folge für dich. Wissenschaftlich, differenziert und mit ehrlichem Praxisbezug.

    Meine Nahrungsergänzungsmittel-Empfehlungen inklusive Rabattcodes: https://www.christinadengg.com/supplemente

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Über Rein Pflanzlich - Der Podcast für vegane & vegetarische Ernährung

Lebst du vegan oder vegetarisch und willst wissen, wie du deinen Nährstoffbedarf optimal deckst, gesund abnimmst, sportliche Höchstleistungen erreichst oder dich in der Schwangerschaft ausgewogen ernährst? In Rein Pflanzlich, deinem Podcast für vegane und vegetarische Ernährung, erhältst du wissenschaftlich fundierte Antworten, praxisnahe Tipps und wertvolle Einblicke in die Ernährungspsychologie. Ich bin Christina Dengg, Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin, und zeige dir, wie eine gesunde Ernährung Spaß macht und sich einfach in deinen Alltag integrieren lässt.
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