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Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche

Melanie Strohm-Beran
Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche
Neueste Episode

95 Episoden

  • Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche

    #94 - Frühjahrsmüdigkeit aus TCM-Sicht

    06.03.2026 | 14 Min.
    Der Frühling gilt in der TCM als Zeit des Aufbruchs: Wir bewegen uns vom großen Yin ins kleine Yang, die Energie will nach oben, alles kommt wieder in Bewegung. Trotzdem fühlen sich viele Menschen gerade jetzt müde, schwer oder antriebslos. In dieser Folge spreche ich über das Phänomen der Frühjahrsmüdigkeit und darüber, welche Ungleichgewichte aus Sicht der TCM dahinterstecken können. Eine Folge für alle, die sich fragen, warum der Frühling zwar draußen spürbar ist – im eigenen Körper aber noch nicht ganz angekommen.

    Alles Liebe,
    Melanie
  • Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche

    #93 - Schnupfen aus TCM-Sicht

    27.02.2026 | 17 Min.
    Schnupfen ist nicht gleich Schnupfen. Diesmal spreche ich über den klassischen Erkältungsschnupfen, über akute und chronische Nasennebenhöhlen-Entzündungen und über Heuschnupfen – und darüber, warum manche Infekte schnell vorbeigehen, während andere sich festsetzen.

    Aus Sicht der TCM geht es nicht nur um Viren oder Pollen, sondern um das innere Milieu: Wie stark ist Deine Mitte? Gibt es Feuchtigkeit, Hitze oder Kälte im System? Und wie stabil ist Dein Wei-Qi – Deine Abwehrenergie?

    Eine Folge für alle, die ihre verstopfte oder laufende Nase nicht nur symptomatisch behandeln möchten.

    Alles Liebe,
    Melanie
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    #92 - 2026: Das Feuer-Pferde-Yang-Jahr

    20.02.2026 | 17 Min.
    2026 ist das Jahr des Yang-Feuer-Pferdes – eine seltene, energiegeladene Kombination, die viel Bewegung und Aktivität verspricht. Doch wie nutzt Du diese Kraft, ohne Dich zu überfordern?
    In dieser Folge erfährst Du, was das Feuerelement und das Tierkreiszeichen für Deine Energie, deine Stimmung und sogar Deine Verdauung bedeuten können.
    Praktische Tipps zeigen Dir, wie Du mit yiniger Ernährung (saftig, kühlend, nährend) und radikaler Entspannung im Gleichgewicht bleibst – damit Du die Energie des Jahres bewusst und kraftvoll nutzen kannst.

    Alles Liebe,
    Melanie

    Am 14. März startet der 1. Frühjahrs-Durchgang von "Detox ohne Fasten". Alle Infos unter: https://seelenkueche.at/mein-angebot/detox-ohne-fasten/

    Hier geht es zum Seelenküche-Club: https://seelenkueche.app.mentortools.com/seelenkueche-club
    Schreib mir gerne an [email protected] Deine Fragen und Themenvorschläge.

    Zur Seelenküche-Post, Deinem wöchentlichen TCM-Impuls: https://seelenkueche.at/anmeldung-zum-newsletter

    Du findest mich auch auf Facebook: https://www.facebook.com/TcmErnaehrungsberatungSeelenkueche/ Instagram: https://www.instagram.com/melanie.beran.3/
    LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/melanie-strohm-beran-982a93320/
    und unter https://seelenkueche.at/
  • Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche

    #91 - Integrative Ernährung: Wenn Ost auf West trifft

    13.02.2026 | 25 Min.
    Was passiert, wenn westliche Ernährungswissenschaft auf die Weisheit der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) trifft? Dr. Claudia Nichterl erzählt in dieser Episode, wie sie nach einem Bandscheibenvorfall und einer prägenden Erfahrung in Mexiko die Kraft von warmem, gekochtem Essen und der TCM entdeckte – und warum sie seitdem Ernährung ganzheitlich denkt. Sie spricht mit mir über integrative Ernährung, Selbstwirksamkeit und warum Verbote beim Essen selten funktionieren.

    Alles Liebe,
    Melanie

    Alle Links zu Claudia Nichterl:
    Einblick in integrative Ernährung www.integrative-ernaehrung.com/onlinetraining-gratis
    Angebot zur Feuerpferd-Woche: www.integrative-ernaehrung.com/campus
    Homepage: www.integrative-ernaehrung.com
    Instagram:
    www.instagram.com/claudia.nichterl

    Am 14. März startet der 1. Frühjahrs-Durchgang von "Detox ohne Fasten". Alle Infos unter: https://seelenkueche.at/mein-angebot/detox-ohne-fasten/

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  • Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche

    #90 - Milch und Milchprodukte aus TCM-Sicht

    06.02.2026 | 16 Min.
    Milch gilt bei uns oft als gesund, leicht und unverzichtbar – gleichzeitig reagieren viele Menschen mit Verdauungsproblemen, Verschleimung oder Unverträglichkeiten. Wie passt das zusammen?

    Aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin gibt es darauf keine pauschale Antwort. Denn Milch ist weder grundsätzlich gut noch grundsätzlich problematisch. Entscheidend sind Menge, Zeitpunkt und vor allem die individuelle Konstitution.

    Diese Folge hilft dabei, Milchprodukte bewusster einzuordnen und besser zu verstehen, wann sie hilfreich sind und wann nicht.

    Viel Freude beim Zuhören,
    Melanie

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Über Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche

Willkommen bei "Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche"! Mein Name ist Melanie und ich bin integrative Ernährungsberaterin nach TCM, Kochkursleiterin und Kinesiologin. Ich liebe gutes Essen! Und ich kann Dir zeigen, wie eine auf Dich und Deine Lebenssituation abgestimmte Ernährung Dein Leben verbessern kann. Die traditionelle chinesische Medizin und das Wissen aus Ernährungswissenschaft und Ernährungspsychologie geben mir dafür die geeigneten Tools in die Hand. Die TCM konzentriert sich auf die ganzheitliche Gesunderhaltung des Menschen und nicht auf das Behandeln von Symptomen. Das hat den Vorteil, dass oft schon das kleinste Unwohlsein und Symptome, zu denen es in der westlichen Medizin noch keine feststehende Diagnose gibt, in die Behandlung miteinbezogen werden. Außerdem gibt es in der TCM keine Allgemeingültigkeiten – d.h. nicht für jede:n ist das gleiche gesund. Hier in der Seelenküche gehen wir den Dingen auf den Grund, so dass Du bald selbst Expert:in für Dich und Deine Gesundheit bist. Denn: Mit einer ausgewogenen Ernährung und frisch gekochten Mahlzeiten lassen sich ganz viele Beschwerden in den Griff bekommen.
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